Sambal terasi tahan lama

Dipos pada March 23, 2022

Sambal terasi tahan lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi tahan lama memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah πŸ˜… Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🀣 Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi tahan lama:

  1. 10 siung baput
  2. 15 siung bamer
  3. 5 kemiri (geprek)
  4. 20 gr cabe rawit
  5. 15 cabe merah
  6. 1 tomat
  7. 3 terasi
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. Secukupnya minyak
  11. Air 1 gelas belimbing / 150 ml
  12. 4 SDM gula merah / 1 bongkoh setengah
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap/ sasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi tahan lama

1
Tumis baput dan bamer dan kemiri sampai setengah kering, masukan terasi yg sudah di bakar. Lalu masukan cabai dan tomat tumis sebentar sampai layu.
Sambal terasi tahan lama - Step 1
2
Ulek semuanya sampai halus yg di inginkan.
Sambal terasi tahan lama - Step 2
3
Tumis kembali dengan secukupnya minyak, masukan serai dan daun salam. tumis sampai minyak pisah dri sambal, Masukan air, dan masukan gula garam penyedap. Kecilkan api, dan masak sampai minyak terpisah dari sambal. Cek rasa, matikan diamkan sampai dingin baru masukan toples
Sambal terasi tahan lama - Step 3
Sambal terasi tahan lama - Step 3
4
Duh raos banget πŸ₯°
Sambal terasi tahan lama - Step 4
Sambal terasi tahan lama - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri tomat hijau

Sambal teri tomat hijau

Hallo pecinta sambal..✌ Menu satu ini bisa kalian coba dirumah.. Mudah dan nendang banget rasanyaa...

3 porsi
30 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Orang Indonesia paling demen dan gak terpisahkan dari yang namanya sambel ya 🀭 Tadi siang aku bikin sambal tempe masyaallah enak banget dimakan pake nasi anget, duh boros nasi deh 🀭 Resepnya dari mba @unyi_10121988 , simpel dan rasanya juara. Patut dicoba 🀭 #Cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangGA_Rence #Zahara

Cumi Asin Sambal Terasi

Cumi Asin Sambal Terasi

Menu ini sudah lama kucoba.. Cooksnap dari resep Mbak Nuning @NuningPutri_chef tapi belum sempat kutulis resepnya. Kebetulan minggu ini JCCO punya program Gowes Becak dan gowesnya ke sesama anggota JCCO.. jadi kutuliskan resepnya minggu ini sekalian untuk disertakan di acara Gowes Becak. Menu ini aku jadikan teman untuk Nasi liwet. Sebenarnya disantap dengan nasi hangat sama mantapnya... Gampang membuatnya dan enak, berasa banget.. Jangan khilaf ya kalau makan dengan lauk cumi, kalau khilaf akan menghabiskan nasi banyak.. Yuuk... #GowesBecak_Keliling Jakarta #CookpadCommunity_Jakarta

7 orang
30 menit
Sambal bawang mantul

Sambal bawang mantul

Cocok banget buat temen ayam goreng atau bebek goreng nih bund , gampang ga ribet tapi di jamin mantul πŸ˜‚

Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambal Embe Ikan Asin Teri

Sambal Embe Ikan Asin Teri

Di jamin ngabisin nasi iniπŸ˜‹πŸ˜‹ #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Berawal dari Tegur Sapa Komunitas Kaltim dan Bogor, dimana tiap komunitas memperkenalkan masakan dari khas daerah masing-masing, salah satu menu dari Kaltim ini adalah Sambal Raja Kutai, terima kasih untuk resepnya mbak @naynay #Sambalrajakutai #SapaKomunitas_CoCokComBo #ComboAnjangsana_KalTim #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Tulang Kemangi

Sambal Goreng Tulang Kemangi

Hallo semua, ini resep pertama yang aku post di sini. Bertepatan sama Idul Adha nih... Kadang suka bingung ya kalo dapet daging kurban banyak, mau dimasak apa lagi biar orang rumah gak bosen... Cussss Madams kita masak aja tulangnya... Note : Citarasa Sangat Pedas

4 Orang
1 Jam
Samba Lado Teri

Samba Lado Teri

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh @mbaSelmaa_ saya mencooksnap resep Samba Lado Teri yang enak dan bikin boros nasiπŸ€€πŸ˜ƒ Source : @mbaSelmaa_ @azizarahmi Cek resep asli dari mbak Selma β˜οΈπŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14731846-samba-lado-teri?invite_token=2Q418EeDXyWA6VkVm7fkJuuf&shared_at=1626655571 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambaladoteri

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Bakso Ceker Telur Orak-arik Sambal Jelotot

Lihat ASMR orang makan bakso ceker dengan sambal super pedas, langsung ngabita 🀀🀀🀀 Mau jajan di luar masih PPKM. Lebih baik buat jajan sendiri di rumah. Dan kebetulan tema combo Minggu adalah jajanan bakso Cek-cek stok di kulkas, masih ada stok bakso sapi dan ceker sisa buat seblak. Langsung deh dieksekusi dengan bahan seadanya yang ada di rumah. Ditambah telur orak Arik Pedasnya menyesuaikan selera pasukan di rumah. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso #dirumahaja #PekanPosbar #JajananPasar

228. Sambal Bawang Ala Bu Rudy

228. Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Pertama bikin sambal ini, suka dibawain oleh2 kalau ada yang ke Surabaya. Tidak begitu berani pedas, kali ini saya coba pake resep mbak Tyas @tyas_yodha , saya seseuaikan dengan level pedas anggota keluarga.... Resep mbak Tyas_Yodha: https://cookpad.com/id/resep/13636566-sambal-bawang-bu-rudy-khas-surabaya?invite_token=vM5KwfZXhjAXCSFqxqNdmHcd&shared_at=1628386210 #PekanPosbar #KulinerSurabaya #MasakanKhasSurabaya #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka... Tks dik resepnya...πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
15 menit
Sambal oncom, topping surabi

Sambal oncom, topping surabi

Bismillah.. Resep yg ini buat bikin surabi bandung. Lebih joss lagi kalo pake oncom bandung. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Masih ada sisa krupuk krecek yg ga sempat diolah. Aku terpikir pengen dibikin sambel goreng ala sambel gorengnya gudeg itu loh. Yang pedas manis dan legit.

1 porsi
30 menit
Sambel Terong KemiriπŸ†

Sambel Terong KemiriπŸ†

Buat yang bosen sambel terasi, sambel ini boleh dicoba sbg alternatif makan sambel terong. Btw terong yang saya pakai ini adalah hasil panen berkebun dengan pot di rumah. Selamat mencoba bu ibu

2 orang
40 menit
Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🀀 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Halo mbk Yuyun hartanti @rafashaka trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover programnya kece...keren...Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. πŸ’ anny bikin sambal kacang semoga berkenan ya... Trimakasih juga buat resep sambal kacangnya... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Baby Layang Goreng Sambal Matah

Baby Layang Goreng Sambal Matah

Lama ga bikin sambel matah, mantep banget dimakan bareng ikan goreng