Sambal Raja Kutai

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Raja Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Raja Kutai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Raja Kutai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Tegur Sapa Komunitas Kaltim dan Bogor, dimana tiap komunitas memperkenalkan masakan dari khas daerah masing-masing, salah satu menu dari Kaltim ini adalah Sambal Raja Kutai, terima kasih untuk resepnya mbak @naynay #Sambalrajakutai #SapaKomunitas_CoCokComBo #ComboAnjangsana_KalTim #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai:

  1. 2 buah terong ungu ukuran kecil
  2. 8 potong kacang panjang
  3. 5 siung bawang merah
  4. Bumbu Ulek :
  5. 10 buah cabe besar
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 sdn terasi sudah dibakar
  9. 1 buah jeruk limau
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm kaldu jamur
  13. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai

1
Siapkan semua bahan. Potong-potong kecil terong dan kacang panjang sekitar 3 cm
Sambal Raja Kutai - Step 1
2
Goreng terong, kacang panjang dan juga bawang merah
Sambal Raja Kutai - Step 2
Sambal Raja Kutai - Step 2
Sambal Raja Kutai - Step 2
3
Tiriskan. Ulek semua bahan halus beserta bawang merah utuh yang sudah digoreng, setelah di ulek, beri air perasan jeruk limau
Sambal Raja Kutai - Step 3
Sambal Raja Kutai - Step 3
Sambal Raja Kutai - Step 3
4
Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan irisan kulit jeruk limau tadi, lalu masukkan terong dan kacang panjang.
Sambal Raja Kutai - Step 4
Sambal Raja Kutai - Step 4
Sambal Raja Kutai - Step 4
5
Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Sajikan selagi hangat
Sambal Raja Kutai - Step 5
Sambal Raja Kutai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Belut Goreng Sambel Ijo

Belut Goreng Sambel Ijo

Di bawain belut sama pak suami sebanyak 2kg, auto bingung mau d masak apa. Setelah mikir2 akhirnya bikin Belut Goreng Sambel Ijo 🤤🤤 #Pais_NuAya #cookpadcommunity_bandung

Sambal

Sambal

Sambal pendamping gurami bakar ya bun

2 orang
15menit
Sambal goreng kentang dan buncis

Sambal goreng kentang dan buncis

Biasanya dimasaknya pkek hati ayam, tp berhubung stok ga ada. Jdi hatinya di gnti buncis. Rasanya enak mom. Makan pakek nasi anget dijamin nagih

20 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Sabtu, 19 juni 2021. Wuenak pedas bikin pengen nyocol terus tapi bikin panas perut ya sambal bawang ini. Di jamin bikin nagih 😁 Source: florensia wenda #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_florensiawenda #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
10 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Source : Mbak @siswatyelfinbachtiar. #cookpadcommunity_solo

37. Sambal Terasi

37. Sambal Terasi

Sambal Terasi ala2 Emak yg jd Favorit anak dan suamik. Krn tentunya dibuat dgn cinta 🥰😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

6 orang
45 menit
Sambel udang tahu pete

Sambel udang tahu pete

iseng iseng bikin ternyata rasanya enak juga 😂 masak simpel asal enak

3. Sambal ikan jambal roti

3. Sambal ikan jambal roti

Assalamualaikum... masak cabek lagi, kebetulan cuaca disini dingin sekali enaknya makan nasi hangat dan tuangin sambelnya diatas nasi. Suka banget sama ikan asin yang satu ini selain rasa dagingnya lembut tulang rawannya juga lembut krenyes gitu🤤, ya udah deh cus langsung kedapur ajah lihat bahan yang tersedia. Yuk mari memasak😁 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3-4 orang
20 menit
Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

tips utk hilangin rasa asin di cumi asin/cumi kering : - rendam dengan air hangat sebanyak 3x. waktu perendaman kurleb 15 menit/sampai air rendaman agak dingin.

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Halo mbk Yuyun hartanti @rafashaka trimakasih untuk pendampingan nya di grup clover programnya kece...keren...Semoga selalu menjadi berkah buat semua ya.. Semoga bahagia dan Sehat selalu.. 🍒 anny bikin sambal kacang semoga berkenan ya... Trimakasih juga buat resep sambal kacangnya... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang

Sambel Kecap

Sambel Kecap

Setiap membuat sate pasti gak ketinggalan sambel kecap ini sebagai pendampinnya. Bisa juga dimakan dengan tempe & tahu goreng atau ayam & ikan bakar.

Sambel Terong Kemiri🍆

Sambel Terong Kemiri🍆

Buat yang bosen sambel terasi, sambel ini boleh dicoba sbg alternatif makan sambel terong. Btw terong yang saya pakai ini adalah hasil panen berkebun dengan pot di rumah. Selamat mencoba bu ibu

2 orang
40 menit
Sambal matah dijamin enak!

Sambal matah dijamin enak!

Apakah sebelumnya kalian pernah rasain sambel matah tapi rasanya kurang pas dilidah? Mungkin sambel matahnya masih agak mentah dan kalian tidak terlalu suka rasanya, eits cobain resep ini yuk ;) #JelajahResep #CookpadIndonesias #ResepSimple #AntiRibet #AnakKost #SambalMatah

1-3 orang
10 menit
Telur Ceplok Sambal Kecap

Telur Ceplok Sambal Kecap

Telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah banget dikreasikan.. Tapi kali ini q cukup pengen bikin ceplok aja disiram sambal kecap favorit... Dijamin bakalan ngabisin nasi 😬😬😬

Sambel cibiuk

Sambel cibiuk

Sambal yg terlambat😁.Harusnya ini di-posting tgl 30 tp Krn mata udah ga bisa diajak kerjasama akhirnya cuma kuat nulis judulnya aja...bablaaas akhirnya😂. Ini sambal enak bgt ..segerr....buat penyetan cocok bgt nih tipe2 sambel yg kek gini kesukaan akuuuh. Sekalian silaturahmi ke Depok...aku mampir ke tempat mba Nur_mom Sahil ,buat mintak sambelnya😂 Source:nur_momsahil #Basidoncek #Babako_Kadepok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Timun ala Chef Rudy

Sambal Timun ala Chef Rudy

Bismillah setor resep ke 634 source resep : CP Mira Jabir Kesukaan mamahku, enak dicocol sama ikan goreng, tempe tahu goreng #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara