Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Dipos pada March 26, 2022

Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantaaabbb... 🤤😋🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo:

  1. 10 ati ayam
  2. 10 ampela ayam
  3. 10 jengkol
  4. 1,5 sd 2 sdm bumbu dasar merah
  5. 5 d.jeruk
  6. Sckpnya lada
  7. Sckpnya kaljam
  8. 2 stick brown sugar
  9. Sckpnya minyak
  10. Bahan yg diblender/ cooper :
  11. 10 cabe rawit
  12. 5 cabe keriting
  13. 8 bamer
  14. 1 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

1
Didihkan air + garam n lada, masukan atam. Rebus smp matang, tiriskan. Kmd goreng smp berubah warna, tiriskan, sisihkan.
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 1
2
Didihkan air, rebus jengkol smp matang, tiriskan. Kmd kupas, belah jd 2, memarkan. Goreng sebentar, tiriskan, sisihkan.
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan bersama dg d.jeruk smp harum dan matang, kmd tambhkan bumbu dasar merah, aduk smp trcampur rata.
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 3
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 3
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 3
4
Tambahkan lada, kaljam n brown sugar, aduk smp trcampur rata, tes rasa. Masukan jengkol, aduk rata, msukan atam, aduk rata. Tes rasa lg.
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 4
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 4
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 4
5
Matikan kompor, siap disajikan.
Sambal Atam Jengkol Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Alhamdulillah dipertemukan kembali Dengan Hari Raya Idul Adha🤲. Selalu ada menu khas saat Lebaran dan itu menjadi tradisi di keluarga saya. Sejak menikah jauh dari orangtua jadi belajar menyajikan menu lebaran sendiri. Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran adalah Sambal Goreng Kentang atau Kering Kentang Mustopa. Nah kali ini emak bikin sambal goreng kentang, dan khas sambal goreng kentang di Kuningan itu garing tanpa kuah atau dengan kuah nyemek. Menu ini salah satu favorit saya..🤗 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankentang

45 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Sambelnya semua orang, dimana-mana bahannya sama cuma tomat, cabe, bawang, terasi, tapi gada yang sama rasanya. Even jumlah komposisinya sama, beda tangan beda rasa 😂 dan yang paling penting, sambel terasi bisa enak tergantung terasi yang dipake. Cocok2an sih kalo masalah terasi, so far terasi yang cocok buat palateku dari Kudus yang dikasih sama ibunya temen, sampai dihemat2 kalo masak pake terasi ini wkwk

Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Iga Bakar Sambal Bawang Kriuk

Stok daging banyak pas idhul adha..... Tiap tetangga berqurban, pasti pesen iganya....😂. Yuukkk cuss....#OlahanDagingKurban

3 orang
1-2 jam
Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Bismilah #CookpadCommunity_Depok

5-6 org
30 menit
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Dendeng Batokok Sambal Ijo

Dendeng Batokok Sambal Ijo

3-4 Orang
1 Jam
Sambel cocol ayam bakar homemade

Sambel cocol ayam bakar homemade

Ini mah sambel simpel ajah yah bukibuk 😊

Sambal Cengek

Sambal Cengek

Resep nya dr mba @desfita_rozzen Asem manis seger enak pkok ny. Cocol kerupuk kemplang makin enak hehe #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sambel goreng ati kentang mantapp

Sambel goreng ati kentang mantapp

Udah lama pengen makan sambel goreng ati kentang. Lagi pengen yg pedes² gitu 🥰

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Resep andalan untuk sajian hari hari spesial di rumah, walaupun kadang kalo kepingin anytime bikin juga 😂

6 orang
30 menit
Sambal Bawang Enak

Sambal Bawang Enak

10 orang
30 menit
Udang sambel ijo

Udang sambel ijo

Resep dari temen yg gampang banget yaaa bunda..... resep super simpel tapi enak dimakan pake nasi anget

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

3. Sambal ikan jambal roti

3. Sambal ikan jambal roti

Assalamualaikum... masak cabek lagi, kebetulan cuaca disini dingin sekali enaknya makan nasi hangat dan tuangin sambelnya diatas nasi. Suka banget sama ikan asin yang satu ini selain rasa dagingnya lembut tulang rawannya juga lembut krenyes gitu🤤, ya udah deh cus langsung kedapur ajah lihat bahan yang tersedia. Yuk mari memasak😁 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3-4 orang
20 menit
Sambal teri kacang pedas manis

Sambal teri kacang pedas manis

#CookiesPlesiran_Bandung #CookpdCommunity_Tangerang Krn punya sisaan sambal bawang Dhannn ingin masak cepat Ada setok teri dan kacang.duhhh ini mh jodoh pisan😁🤭🤭🤭bikin napsu mkn Dhannn nyataaa aja pan.jd nafsuuu mknnya😆🤤🤤🤤 Gak prnah nolak deh jk dikasih teri kacang hmmm yummmyummm🤤 Ieaaa kali ini sy masak tanpa tambahn garam dan gulpas ataupun kaldu jamur ya Krn sambal bawangnya pun sdh berasa kok🤭😚🤫

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal kecap adalah jenis sambal yang paling mudah dibikin. Sangat cocok untuk pendamping sayur sop, ataupun dipakai cocolan pada sejumlah gorengan.

4-6 orang
3 menit