Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mbak @MJasmen dengan sedikit perubahan. Rasanya mantul 😍πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. Bahan Ayam Suwir
  2. Ayam
  3. Bumbu Dasar Kuning
  4. secukupnya Jahe
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan Sambal Matah
  7. 8 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. Cabai rawit dan cabe keriting merah (sesuai keinginan)
  10. 1 batang sereh
  11. 8 buah daun jeruk
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Merica bubuk
  15. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Rebus ayam dengan bumbu kuning, jahe dan sedikit garam sampai empuk.
2
Suwir ayam, lalu goreng sampai setengah matang. Sisihkan
3
Potong halus bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, daun jeruk.
4
Bawang ditumis dengan sedikit minyak. Setelah harum tambahkan cabai, sereh dan daun jeruk.
5
Masukkan ayam suwir yg telah digoreng, koreksi rasa dengan garam, merica bubuk dan kaldu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Sambal jengkol tua

Sambal jengkol tua

Hobby dg yang bau satu ini

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Recook dari resep orang, tpi masi belum berhasil, warnanya kurang appatizing dan nggak keihatan baby cuminya. Kalau rasa udah enak...

4 porsi
1 jam
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

tips utk hilangin rasa asin di cumi asin/cumi kering : - rendam dengan air hangat sebanyak 3x. waktu perendaman kurleb 15 menit/sampai air rendaman agak dingin.

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Punya hati kambing, bingung mau diolah apa jadinya dibikin sambal goreng kentang aja ditambahin petai, hehehe... Enak jugaaa rasanya kayak hati sapi. Di resep asli menggunakan ati ampela ayam, tapi disini saya pakai ati kambing. Source: @Ririn Istiani #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Ikan Lele Sambal Woku

Ikan Lele Sambal Woku

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Sambal buncis khas palembang

Sambal buncis khas palembang

#cloverdandelion17 #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang Hai, moms. Makan siang hari ini aku masak sambal buncis khas Palembang. Biasanya disajikan pada hari raya bersama lontong kuah ikan gabus, ayam gulai anam ataupun opor ayam nanas. Oh iya, sambal buncis ini biasanya isiannya selain buncis ada wortel dan jerohan ayam mulai dari hati, ampela, jantung, usus ayam bahkan sayap dan leher ayam. Tapi disini aku hanya pakai jantung ayam saja karna aku sukanya jantung aja 🀭

5 orang
1 jam
7. Ikan Belanak Sambal

7. Ikan Belanak Sambal

Bosen sama hidangan ikan blanak yang cuma di goreng aja, sekarng kita buat sambalnya biar tambah Jossss

Kangkung sambal brambang asem

Kangkung sambal brambang asem

Bismillahirrahmanirrahim...ini menu andalan saya disaat lg malas makan dan kepingin yg seger pedes asem. Mantabb pokoknya. Klw saya lbh suka saya gado saja ( tanpa nasi). Selesai makan dijamin badan lgsg seger lgi. Selamat mencoba

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Meramaikan program JCCo (Jakarta Cookpad Community) yaitu #Busway_AkuTahu (Budget Sesuway) kali ini aku bikin sate tahu sambal kecap, ini simple banget cara buatnya, karna si tahu itu memang paling mudah di kreasikan, jadi di apain aja juga enakπŸ˜‹ Rincian budget: Tahu putih Rp 5.000 Bahan sambal kecap Rp 3.000 Tusuk sate Rp 2.000 Total budget Rp 10.000 #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sambel Teri Nasi

Sambel Teri Nasi

Jadi ini resepnya sama dg sambel tongkol. Cuma diganti dg teri nasi ya .. selamat mencoba

4 orang
10 menit
Sambal cumi Pete

Sambal cumi Pete

Kalau sudah Makan ini menu yang lain lewat lah, Di sini cumi telor atau baby cumi asin nggak ada jadi pake cumi asin yang tipis aja it’s ok Di tambah pete biar tambah maknyos , jangan mikir diet karena nasi putih hangat bakal nambah terus terusan ,

Sambal Ramania (Gandaria)

Sambal Ramania (Gandaria)

Buah yang berasa asam ini benar-benar booster yang bikin makan jadi lebih lahap dari biasanya kalo dibikin sambal atau cacapan khas Banjar. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Kalau mulai hujan begini paling suka ngemil dengan cilok kuah dengan sambal rawit yang ekstra pedas. Badan jadi anget dan ngunyah cilok kenyal yang kalau digigit ngelawan πŸ˜‚πŸ˜‚ pasti seru daripada gabut yakan πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cus kedapur... Source resep kuah 🍰nHnCook🐝 || HikmaH @nhncook2024 #Cilok #CilokKuah #JajananKhasJawabarat #JajananNusantara #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Resep_RhymerwidRusticKitchen

3-4 orang
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

2 porsi
30 menit
Sambel kentang ampela

Sambel kentang ampela

Disantap dengan nasi anget lebih mantapp Selamat mencoba bunπŸ‘©β€πŸ³

1 jam 30 menit
Sambal teri uleg

Sambal teri uleg

Karna kangen kampung halaman so bikin sambal teri uleg biar agak hilang rindu nya 🀭🀭🀭

3 porsi
15 menit