Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Name: Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)
Yield: 3-4 orang
Ingredients: Cilok; Cek bahan pada lampiran resep; Tahu aci; Cek bahan pada lampiran resep; Kuah; 1 1/2 liter air atau kaldu ayam (tulangan); Secukupnya gula,ladaku,garam,kaldu bubuk; 4 daun jeruk, sobek2; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdm ebi, sangrai; Pelengkap; Secukupnya daun bawang iris; Secukupnya jeruk limo; Sambal cabe rawit; 15 bh cabe rawit merah (disesuaikan selera); Sedikit garam; Air secukupnya untuk merebus

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mulai hujan begini paling suka ngemil dengan cilok kuah dengan sambal rawit yang ekstra pedas. Badan jadi anget dan ngunyah cilok kenyal yang kalau digigit ngelawan 😂😂 pasti seru daripada gabut yakan 😂😂 Yuk cus kedapur... Source resep kuah 🍰nHnCook🐝 || HikmaH @nhncook2024 #Cilok #CilokKuah #JajananKhasJawabarat #JajananNusantara #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Resep_RhymerwidRusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas):

Cilok
Cek bahan pada lampiran resep
Tahu aci
Cek bahan pada lampiran resep
Kuah
1 1/2 liter air atau kaldu ayam (tulangan)
Secukupnya gula,ladaku,garam,kaldu bubuk
4 daun jeruk, sobek2
Bumbu halus
5 buah bawang merah
4 bawang putih
1 sdm ebi, sangrai
Pelengkap
Secukupnya daun bawang iris
Secukupnya jeruk limo
Sambal cabe rawit
15 bh cabe rawit merah (disesuaikan selera)
Sedikit garam
Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Buat cilok dan tahu aci, lihat lampiran resep

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) - Step 1

Buat Kuah Cilok : Masak air atau kaldu ayam, biarkan sampai panas, sambil menghaluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu & daun jeruk hingga harum (minyak sedikit saja ya).

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) - Step 2

Tuang bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi air/kaldu yg direbus tadi. Masukan gula,garam,lada dan kaldu bubuk. Cek rasanya, dan matikan api (kuah identik asin, harum, segar)

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) - Step 3

Buat sambal rawit, rebus bahan sambal sampai matang, Lalu haluskan.

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) - Step 4

Siapkan cilok dan tahu aci pada mangkuk, tuang kuah cilok panas, beri daun bawang iris, sambal rawit dan perasan jeruk limau. Siap dihidangkan dan selamat memcoba..

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Godeng Kreni

5 orang

1 jam 20 menit

Sambal Bawang

Menu lebaran warisan mertua. Anak sy suka bangeet sambal ini. Cocok dg ketupan sayur dan rendang....

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Karena tiap masak kudu nyambel wae, kaya ada yg kurang soalnya klo tanpa sambel deh apalagi makan yg kuah2 atau goreng2. Lalu suami share resep sambel bawang surabaya ala Bu Rudy yg dibuat oleh Chef Davina Hermawan, yg ternyata simple pisan dan hemat tentunya. Sambel yg Bu Rudy ini dijual 30k/110 gr. Nah ini modal 20ribuan aja dapet 2 toples x 250gr yotal 500gr. Kuy eksekusi, selain hemat, gak repot nyambel jadi gak repot lagi soalnya awet disimpen di kulkas bawah, bisa diangetin atau langsung diambil dengan sendok bersih sesuka hati ketika makan.

15-25 menit

Sambal goreng daun singkong

Sambel goreng daging

Chicken Pok Pok Sambal Dabu

Source : @TikaSembiring Lagi malas masak,tapi ga mau juga beli lauk masak 😂🤭 akhirnya bikin ayam model gini aja,praktis dan enak.. #CookpadCommunity_Palembang

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Sambel Tempe

Event pekan cooksnap masih ke coboy. Liat2 resep ketemu sambel tempe kemangi mbak Novita @dapur_nobi Kayaknya enak banget plus lagi blm belanja sayur ke tukang sayur jd cuman ada tahu tempe aja di kulkas. Cuss bikin tp ga pake kemangi karena ga punya, tp tetep enak #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

Sambal Pete Lokio

Waktu ke pasar, pas lagi milih daun ketumbar eh lihat ada sayuran yang belum pernah saya makan. Kata penjualnya namanya tespong. Owhh langsung inget cerita Kakak yang dulu tinggal di Bandung, kalau ada lalapan enak namanya tespong. Ngga pakai mikir lama, langsung deh si tespong masuk keranjang belanja. Kepikir sambal apa yang cocok buat jodohnya tespong. Akhirnya saya bikin sambal pete lokio. Ternyata cucok banget lho tespong ketemu sambal pete lokio. Pedes trus ada aroma-aroma khas pete, krenyes-krenyes lokio, dan segarnya daun tespong, hmmm...bikin lahap makan. #cookpadcommunity_bogor

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Bismillaah... Tempe mendoan yang berasal dari Banyumas ini , merupakan salah satu varian olahan tempe yang digemari banyak orang, termasuk saya. Tempe kemudian dilumuri dengan bumbu dan tepung, tak lupa dicampurkan irisan daun bawang. Lalu digoreng sebentar dalam minyak panas. Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis. Hmm... super yumii... 😍 Kali ini saya buat mendoan cooksnap resepnya @dapurkobe 😍, mantul banget rasanya. Makasih untuk inspirasi resepnya, saya buat nya versi tempe mendoan originalnya ya. Resep lengkapnya bisa cek disini. https://cookpad.com/id/resep/14665195-tempe-mendoan-sambal-kecap?invite_token=isY8V97WcYwxqD15tRhATRTF&shared_at=1623966270 Source : @dapurkobe #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Sambel pecel ayam ala warung tenda

10 menit

Daging Lapis telur Sambal Acar

Sambal jengkol tua

Hobby dg yang bau satu ini

Sambalado Lado Mudo (Khas Sumbar)

Yogyakarta, Juni 2021. Pekan CpCom jogja lagi anjangsana ke daerah Sumatera Barat. Nah, biar lebih kenal pekan ini emak mo masak makanan khas minang yang biasanya tinggal tunjuk di RM Padang. #Kopijosdolan_kesumbar #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Masakankhassumbar

2 orang

30 menit