Ikan Patin Sambal Ijo

Dipos pada March 30, 2022

Ikan Patin Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Sambal Ijo adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Sambal Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Sambal Ijo memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Hai beb, gimana kabarnya di PPKM minggu kedua? Semoga selalu sehat yah ❀. Dikarenakan keterbatasan aktivitas di luar rumah, maka hari ini aq masak yang simple tapi tetep nikmad. Bahan2nya mudah di dapat dan pastinya masaknya gak pake ribet 😁. Jenis ikan yang digunakan juga bebas ya,, cm kali ini aq pake ikan patin, krn kebetulan stock yang ada di kulkas cm itu 🀭. . Masak kali ini aq persembahkan juga untuk #Semarak Clover dengan tema #Semarak_NawarinIkan Semoga berkenan πŸ™πŸ™πŸ™ Sehat2 semua😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Naads_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Sambal Ijo:

  1. 1/2 kg ikan patin, potong2
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu Halus
  5. 100 gr cabai rawit hijau
  6. 4 butir bawang merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu jamur
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. Tambahan
  11. Segenggam daun kemangi, petik daunnya
  12. 5 bh tomat hijau, iris memanjang
  13. 6 bh cabai hijau besar, iris memanjang
  14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Sambal Ijo

1
Cuci bersih ikan patin, kucuri jeruk nipis dan beri garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 1
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 2
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 2
3
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tomat hijau dan cabai hijau iris, aduk rata. Tes rasa, sejenak sebelum diangkat, tambahkan kemangi. Masak sebentar hingga layu, angkat dan siap disajikan.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tomat rumahan | sambal penyetan

Sambal tomat rumahan | sambal penyetan

Berhubung sambal adalah pasangan banyak makanan, ditambah hobi saya makan penyetan. Rasanya akan lebih hemat dan menyenangkan kalau bisa bikin sambal dirumah.

5 orang
30 menit
Babat usus goreng sambal bawang

Babat usus goreng sambal bawang

mashaAllah diberandaku selalu berseliweran masakan yg satu ini,babat dan usus goreng..yg mjd favorit smuanya,dan sy lihat jg di warung2 selalu rame peminatnya ..penasaran mau beli tapi hrs ngantri..ya sudahlah mending buat sdri dgn referensi sana sini akhirnya di gabung jd satu jadilah resep ini yg pas rasanya

5 orang
45 menit
Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. πŸ˜… sampaiΒ² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. πŸ™ˆπŸ˜½ Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

1 jar Β±500ml
Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

Buras 5.30.7 dengan Sambal Khas Bugis

Alhamdulillah kesampaian juga bikim buras.Lontong gurih khas Sulawesi ini bisa disandingkan dengan berbagai olahan daging,sayur berkuah dan sambal khas Bugis ini. Untuk burasnya saya terinspirasi dari @endahdewe dan sambalnya dari @kak_uaa Pake sambal gini aja udah enak banget.Beso bisa jadi temanya olahan daging kurban. Banyak bahan semua saya sesuaikan selera saya. #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #selaluistimewa #KopiJos

11/2 porsi
5 porsi
Sambel tempong

Sambel tempong

Sambel tempong ini khas banyuwangi namun saya mengenalnya di bali,udah lama saya gak ke bali karena ppkm ini jd memutuskan untuk buat sendiri sambel tempong.

10 menit
Sambel terong

Sambel terong

Sambel terong favorite ga repot masaknya cepet, cocok buat ibu ibu yg banyak kerjaan, makan sama nasi angetΒ² mantab

2 orang
15 menit
Gurame bakar sambal kecap

Gurame bakar sambal kecap

ayo makan ikan..yg tidak makan ikan saya tenggelamkan πŸ˜†...ini resepnya ak recook dari @amel1991 ...trimakasih resepnya ya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

1-2 orang
1 jam
Sambal tempe bakar penyet

Sambal tempe bakar penyet

Berlalu sudah masa isoman selama 2 Minggu lebih..ya ayahnya anak2 terpapar virus covid dan kami sekeluarga diharuskan untuk isoman di rumah...merawat suami sakit dan harus menjaga 2 balita saya sungguh menguras tenaga dan pikiran...tapi Alhamdulillah semua sudah berlalu...dan sungguh kesehatan itu adalah nikmat yang luar biasa... Dan inilah menu yg sudah aku bayangkan terus di otak...sayur bayam dan labu dimasak jadi sayur bening, sambal tempe penyet dan ikan goreng... sungguh nikmatnya...

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Alhamdulillah dipertemukan kembali Dengan Hari Raya Idul Adha🀲. Selalu ada menu khas saat Lebaran dan itu menjadi tradisi di keluarga saya. Sejak menikah jauh dari orangtua jadi belajar menyajikan menu lebaran sendiri. Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran adalah Sambal Goreng Kentang atau Kering Kentang Mustopa. Nah kali ini emak bikin sambal goreng kentang, dan khas sambal goreng kentang di Kuningan itu garing tanpa kuah atau dengan kuah nyemek. Menu ini salah satu favorit saya..πŸ€— #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankentang

45 menit
Sambel goreng kentang + rempelo hati ayamπŸ”

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayamπŸ”

Bosen selama ppkm di rumah aja, liatΒ² tik tok eh ada yg bikin sambel goreng , cus ikutan bikin. Alhamdulillah suami suka😊πŸ₯°β€

4 orang
60 menitan
Sambal Kulit Jeruk Keprok

Sambal Kulit Jeruk Keprok

Masakan Limbah hehehe... Cuma bahan kulit jeruk. Resep ini dari mertua, heran? Jelas... Kulit jeruk kok dimakan? Hahaha... Tapi setelah cobain, ternyata enaaakk. Cobain deh

4 orang
15 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Sambelnya semua orang, dimana-mana bahannya sama cuma tomat, cabe, bawang, terasi, tapi gada yang sama rasanya. Even jumlah komposisinya sama, beda tangan beda rasa πŸ˜‚ dan yang paling penting, sambel terasi bisa enak tergantung terasi yang dipake. Cocok2an sih kalo masalah terasi, so far terasi yang cocok buat palateku dari Kudus yang dikasih sama ibunya temen, sampai dihemat2 kalo masak pake terasi ini wkwk

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal andalan serbaguna. Saya biasa pake untuk pelengkap lauk, campuran telor dadar, tambahan bumbu tumis, juga nasi goreng. Modal 15 ribu dengan 230 gram sambal cukup ekonomis dibanding biasa sy beli 40-50rb

230 gr sambal
1 jam
Sambal Tempuyak

Sambal Tempuyak

Ga kalah enak sama yg dijual jual πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ”₯πŸ”₯ Cara bikin tempuyak nya ada di next resep

Saus Sambal Tomat

Saus Sambal Tomat

Ini sambal untuk menemani cilor bikinan sendiri biar lebih sehat aja, sih. Kan kita ngga tau kalau beli jajanan di luar itu proses pembuatannya gimana. Dengan membuat semuanya sendiri seperti ini, minimal kita tahu kalau tidak ada bahan berbahaya yang dimasukkan secara berlebihan. Proses membuatnya simpel, tidak perlu pakai blender yaa walaupun lebih bagus pakai blender biar lebih halus. Oh iya ini hasilnya pedas ya jadi buat yang ga suka bisa skip cabainya. Selamat mencoba.

1 mangkuk kecil
1 jam
Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Kesukaan paksu 😁 Makasih resep enak ny bun πŸ’ Source : @yuyunS Resep asli πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/6067158-balado-udang-terong-sambal?invite_token=XcVoiNwwYiq6t1NRKUhj9q7p&shared_at=1624492577 #SambalTerongUdang #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar