Sambal Dadak khas Sunda

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Dadak khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dadak khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dadak khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dadak khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dadak khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dadak khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dadak khas Sunda memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sambal dadak khas sunda ini bahanya mentah tapi kali ini saya bikin direbus cabenya dan bakar trasinya jadi pedesnya nampol dan wangi jeruk limaunya kerasa.. Pedesnya Pas banget dengan selera keluarga saya.. Teruntuk ibu yeni @SeruniPI95 dan keluarga semoga slalu diberi kesehatan dan di mudahkan dalam segala urusanya..aamiin Source..seruni puspa indah Bisa cek resep asli πŸ‘‡: kerasa..https://cookpad.com/id/resep/13999211-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=k3pEjPqnqvKmqXtpugLAEQ68&shared_at=1624804995 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWanj #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dadak khas Sunda:

  1. 15 biji cabe rawit
  2. 5 bj cabe merah keriting
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 sdt gula merah sisir
  5. 1/4 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu jamur
  8. 1/2 buah jeruk limau
  9. Pelengkap :
  10. 1 ikat daun ubi rebus
  11. 3 butir telur ceplok (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dadak khas Sunda

1
Masukan cabe dalam plastik rebus/kukus sampai matang * bakar terasi *siapkan cobek taruh cabe rebus, bawang merah mentah, terasi bakar, garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur ulek hingga halus lalu beri perasan jeruk limau..
Sambal Dadak khas Sunda - Step 1
2
Dan sambal dadak khas sunda siap dihidangkan bersama pelengkap telur ceplok dan daun ubi rebus atau pelengkap lainya sesuai selera !!?
Sambal Dadak khas Sunda - Step 2
Sambal Dadak khas Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

196. Sambel Dadak

196. Sambel Dadak

Hasil cooksnap dari @dapurmaminisa Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14868829-sambal-dadak-khas-bandung?invite_token=CEhGAeeWcr5bn3j9BpFHA3wZ&shared_at=1623920284

Sambalado teri patai

Sambalado teri patai

Masakan kesukaan kalo lagi pulang kampung dan yg masak harus uncu😁😁

1/4 kg
1 jam
Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang

7 Orang
1 jam
Ayam Drill Sambal Matah

Ayam Drill Sambal Matah

Mencoba gaya hidup sehat, ikhtiar ngecilin perut dan pahaπŸ˜€

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Punya hati kambing, bingung mau diolah apa jadinya dibikin sambal goreng kentang aja ditambahin petai, hehehe... Enak jugaaa rasanya kayak hati sapi. Di resep asli menggunakan ati ampela ayam, tapi disini saya pakai ati kambing. Source: @Ririn Istiani #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Karna setiap makan diluar aku seneng banget makan di warung spesial sambal..dan sllu yg ku tunggu2 menu sambal trasi segarnya, tp sejak pandemi covid 19 aku sudah jarang jajan diluar, akhirnya kepikiren ide bikin sendiri aja untuk mengobati rasa kangen ku

5 orang
30 menit
Sambal Kulit Jeruk Keprok

Sambal Kulit Jeruk Keprok

Masakan Limbah hehehe... Cuma bahan kulit jeruk. Resep ini dari mertua, heran? Jelas... Kulit jeruk kok dimakan? Hahaha... Tapi setelah cobain, ternyata enaaakk. Cobain deh

4 orang
15 menit
Sambal pare spesial

Sambal pare spesial

Ini resep dari ibuku dikampung. Menu keluarga kami.

Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

2 porsi
30 menit
3. Sambal ikan jambal roti

3. Sambal ikan jambal roti

Assalamualaikum... masak cabek lagi, kebetulan cuaca disini dingin sekali enaknya makan nasi hangat dan tuangin sambelnya diatas nasi. Suka banget sama ikan asin yang satu ini selain rasa dagingnya lembut tulang rawannya juga lembut krenyes gitu🀀, ya udah deh cus langsung kedapur ajah lihat bahan yang tersedia. Yuk mari memasak😁 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3-4 orang
20 menit
Sambel Terasi Mentah

Sambel Terasi Mentah

4 porsi
10 menit
Sambel Rujak Buah

Sambel Rujak Buah

Berawal dari kepengen rujak di jaman pandemi.. Gak berani beli karena abangnya ga pakai masker pas jualan.. Jadilah bikin sambel rujak sendiri.. simpan disini aja biar lain waktu bisa lihat lagi πŸ˜†

3 porsi
20 menit
Telor ceplok sambal merah

Telor ceplok sambal merah

Karena keluargaku pencinta pedas, jadi masak apapun enaknya memang serba disambel 😁πŸ₯°

4 porsi
30 menit
Sambel goreng kentang belut

Sambel goreng kentang belut

#resepmae Ngidam banget dengan masakan ini. Biasanya masak di hari lebaran dan ketemu jodoh Ketupat,,nikmat abiiiszzzzz

2 porsi
30 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Ada hati ada kentang cus masak biar hati tambah riang Eeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur

4 orang
1jam 10menit