Sambal Ijo Ala RM Padang

Dipos pada April 1, 2022

Sambal Ijo Ala RM Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo Ala RM Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo Ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo Ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo Ala RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ijo Ala RM Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ijo Ala RM Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo Ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Ala RM Padang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan rendang + kuah gulai + terong goreng sambal ijo beuhhh... ga ada obat bu ibu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Apa itu diet? Dah lama pengen makan nasi padang, karena punya stok rendang frozen. Mari kita lengkapiii Terongnya bisa di skip ya bu ibu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo Ala RM Padang:

  1. 1 ons cabe hijau keriting campur cabe hijau besar
  2. 25 buah cabe rawit hijau
  3. 8 buah tomat hijau kecil
  4. 5 buah bawang merah
  5. 5 buah bawang putih
  6. Bumbu daun :
  7. 1 batang sereh, memarkan
  8. 5 cm lengkuas, geprek
  9. 7 lembar daun jeruk
  10. Bahan tambahan :
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt penyedap / micin
  13. 1/2 sdt gula
  14. 3 buah terong ungu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo Ala RM Padang

1
Rebus semua bahan (kecuali bumbu daun dan bahan tambahan) hingga cabe layu. Tiriskan
2
Goreng terong yang sudah dipotong. Sisihkan
Sambal Ijo Ala RM Padang - Step 2
3
Uleg/blender kasar bahan yang sudah direbus.
4
Tumis kedalam minyak panas (minyak agak banyak), kemudian masukkan bumbu daun
Sambal Ijo Ala RM Padang - Step 4
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa
6
Masukkan terong yg sudah di goreng. Aduk sebentar. Sajikan
Sambal Ijo Ala RM Padang - Step 6
7
Resep rendang
8
Resep gulai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel tempe favorit Qu

Sambel tempe favorit Qu

Masakan simpel disaat rasa males melanda😁

2 orang
15 menit
Sambel Kacang Bumbu Pecel

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun πŸ˜„ Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit
Cumi Teri Sambel Ijo

Cumi Teri Sambel Ijo

Masak yg simple dan cepet, tentunya penambah nafsu makan.. Sebenarnya untuk resep ini tdk memakai teri medan,, krn kebetulan sy punya sisa stok sedikit teri medan... Akhirnya sy tambahkan teri medan.. Source : Bunda Rayyan #cookpadcommunity_Tangerang

Sambal tempe

Sambal tempe

#PekanPosbar_SambalNusantara makan sambel ini pake sayur asem mantul bgt dehπŸ˜‰

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Seneng bgt makan sama sambel tempe ini nasinya nasi anget kalo makan pasti nambah lagi nambah lagi 🀭 ini aku kebetulan ada pete cina jd aku tambahin pete cina, resep aslinya ga pake ko

2 orang
bberapa menit
Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. πŸ˜… sampaiΒ² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. πŸ™ˆπŸ˜½ Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

1 jar Β±500ml
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Mumpung di Rumah pingin menikmati makan dg sambal. terfikir bikin sambal cabe hijsu sptnya eunak lalab daun singkong...hi hi... Berhubung daun singkongnya tidak ada kuganti sj dg timun.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambal

relatif
15 menit
Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Sambal andalan keluarga kecil kami. Alhamdulillah suami suka πŸ˜‚ Terinspirasi dari salah satu video di youtube yg mengulas Lalapan Lamongan #BaladaMantenAnyarBelajarMasak πŸ˜†

Plecing Kangkung Sambal Kurma (No Sugar)

Plecing Kangkung Sambal Kurma (No Sugar)

Biar syehat. Gula diganti kurma. Rasa sambal tetap wenak 😍

2 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Cooksnap resep sambal bawang chef @devinahermawan . Enak banget banget... πŸ˜„ Untuk bawang putih cuma diambil aromatik nya aja di minyak. Setelah digoreng disisihkan , bisa buat bumbu masakan yg lain. Bikin sambel biar semangat makannya... Bikin sambel sebelum disuruh nguleg hehehe #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Sambal Jabrik

Sambal Jabrik

Imun booster, penambah selera makan. Cukup sambal/sambel jabrik ini dan ikan goreng, pasti bisa buat nambah berkali-kali. Sambalnya segar, pedas, asam, dengan wangi kemangi dan jeruk limau. Ga usah dibayangkan, langsung buat aja πŸ€­πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #KampungIdaman #ImunBooster #SambelJabrik

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Karena tiap masak kudu nyambel wae, kaya ada yg kurang soalnya klo tanpa sambel deh apalagi makan yg kuah2 atau goreng2. Lalu suami share resep sambel bawang surabaya ala Bu Rudy yg dibuat oleh Chef Davina Hermawan, yg ternyata simple pisan dan hemat tentunya. Sambel yg Bu Rudy ini dijual 30k/110 gr. Nah ini modal 20ribuan aja dapet 2 toples x 250gr yotal 500gr. Kuy eksekusi, selain hemat, gak repot nyambel jadi gak repot lagi soalnya awet disimpen di kulkas bawah, bisa diangetin atau langsung diambil dengan sendok bersih sesuka hati ketika makan.

15-25 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Source : Neti Yuliasari @netiyulias Lagi kepengen makan ikan goreng sama sambal. Lihat-lihat resepnya mbak Neti.. aku pilih sambal koreknyaa Lezat dan gampang buatnyaa.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari

10 menit
Sambel Goreng Kentang Krecek

Sambel Goreng Kentang Krecek

Buat lauk buat Idul Adha kemarin, yang sederhana aja

Sambal Hainan Khas Singapura

Sambal Hainan Khas Singapura

Makan nasi ayam singapura tanpa sambal belumlah lengkap. Jadi yuk buat sambalnya sekalian. Nah kata chef @devinahermawan sambal hainan nih yang paling maknyusss buat temennyaπŸ˜‹. Resep aslinya ya πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/12137397-sambal-hainan-restoran-singapura-harus-pakai-jahe?invite_token=tKZnRXad5KD9fLFqzJzNLcmf&shared_at=1626510653 Rasanya baru ini aku buat sambal yang full banyak bawang putih (kalau biasa buat sambal korek kan bawang putih cuma seuprit😁). Juga penggunaan jahe dalam sambal. Ini beneran perdana sekali, but rasanya tuh enak yah. Aku sesuaikan sedikit dibagian gulanya, karena aku kurang suka kalau terlalu kecut dari cuka makan😁. Pokoknya ini rasanya unik dan emang cocok banget sama nasi ayam singapura. Saat kutanya paksu β€œenak nggak?” Jawabnya β€œenak.. β€œnggak ada embel kurang lainnya. Menu rekomended buat berulang di masakπŸ˜πŸ‘. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadComminity_Banten

30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal dari bahan mentah yang lezat. Sebelum diiris iris/ dirajang, bahan yang sudah disiapkan sebaiknya cuci dulu, lalu direndam air garam barang 10-15 menit agar lebih terjamin kebersihannya. Bisa dipadukan dengan hidangan Betutu, ikan bakar, juga ayam goreng.

3 orang
15 menit