Sambal Kecombrang

Dipos pada March 13, 2022

Sambal Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Bakulan yang tiap PO selalu ludes. Alhamdulillah... #pekanposbar #cookpadcommunity_depok #TemanDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kecombrang:

  1. 250 gr kecombrang
  2. 250 gr cabai rawit merah
  3. 100 gr cabai merah kriting
  4. 250 gr bawang merah
  5. 100 gr bawang putih
  6. 100 gr teri medan
  7. secukupnya gula dan garam
  8. 1 lt minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kecombrang

1
Cuci bersih lalu iris bunga kecombrang nya lebih dulu, sisihkan. Kemudian Goreng teri medan hingga matang, sisihkan.
2
Blender kasar (chopper) semua cabai dan bawang.
3
Panaskan minyak, tuang bawang dan cabainya, Aduk-aduk hingga mendidih kemudian masukkan bunga kecombrang nya. Aduk lagi sampai bunga nya lemes. Masukkan teri medan, beri garam dan gula. Aduk kembali dan tes rasa. Masukkan kedalam toples atau wadah, bisa di simpan lama atau buat stok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBAL Balado Pokak

SAMBAL Balado Pokak

Pokak, biasa di sebut terong Pipit. Awalnya saya gak suka karena rasanya yang ketir, aneh. Dulu, ibu saya seringkali memasukkan pokak dalam sayur kelor. Namun, sejak menemukan cara mengolah Pokak menjadi sambal yang nikmat, saya mualai menyukainya. Bahkan, sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Anak2 pasti sampai nambah nasi kalau udah ada si dia.

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Asin Pete

Sambal Cumi Asin Pete

Jadi gak sengaja lihat YT nya mba devina yg bikin sambel cumi, kebetulan masih ada stok cumi asin di kulkas jd langsung eksekusi deh. Tp disini aku tambahin pete, bawang merah dan bawang putihnya tidak di blender melainkan di iris2 tipis. Source : YT Devina Hermawan

2-4 orang
1 jam
Sambal Leunca Pedas

Sambal Leunca Pedas

Resep sambal mentah khas sunda yang simpel dan kaya rasa, cocok banget buat nemenin nasi liwet ikan asin..

4 orang
10 menit
Sambalado Cangkuak

Sambalado Cangkuak

Hallohaaa mari kita pedes²an.. tp ini sambaladonya agak beda lho,, kental² gimanaaaa gitu.. Gag banyak² kata lah hari ini,, rentetan pekerjaan antri menunggu jadiii yuukk cobain aja resepnya dekNa @HI_2022 yg salah satu member #GenkaPejuangDapur cuss ramaikan #RememberGenkPeda_HiDapoer nya.. Semoga dekNa dan keluarga selalu sehat ya dek 🤗🥰 Source : @HI_2022 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambel Terasi Goreng

Sambel Terasi Goreng

Makan nasi tanpa sambel itu semacam aku tanpa mu... Hampaa 🤭 Oh iya diresep asli menggunakan tomat. Daaaann saya lupa tidak beli tomat 😁 jd tomat nya saya skip yaa... Terimakasaih mbak @olive1994 untuk resepnya.❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

4 porsi
25 menit
Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam lalapan, atau menu lainnya

Sambal cumi cabe hijau

Sambal cumi cabe hijau

Tiap kali ke pasar, suami selalu request cumi. Bosan ditumis, kali ini dimasak sambal hijau. Endulita rasanya kata beliau #CumiHijau #MenuSimpel

3 orang
45 menit
Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang
45 menit
Sambal bawang viral tiktok

Sambal bawang viral tiktok

Udah lama seliweran di fyp, akhirnya coba buat juga karena buatnya gampang sekali. Takut maung ksrena bawang merahnya dimasak utuh, tapi ternyata benar2 hilang dong bau bawangnya. Asli enak banget ini dimakan pake nasi putih dan telor dadar 😂😂

3 porsi
15 Menit
Bubur Sambal Goreng

Bubur Sambal Goreng

Posbar minggu ini mendaur ulang sisa makanan. Pastinya ibu2 sudah sering melakukan yahhhh..😁 Nah..saya pun sama loh. Kali ini bikin masakan daur ulang mulai dari nasi kemarin, opor dan sambal gorengnya juga sisa masakan kemarin hehhehe. Semua serba masakan kemarin yg gak habis di makan. Sayang kan kalo di buang, kitanya sdh capek2 masak ehh...malah sisa segitu banyak. Duh...ngenes aku tuh kalo ga ada yg makan. Langsung aja yuk...baca resep ini.. 😁 #semangcook_sisayangmakanan #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #dibuangsayang #posbaridaman

Sambel pete cumi

Sambel pete cumi

so ,di kulkas ada cumi,pete,cabe bawang dan lain2. but aku pengen makan sambelan juga sayur. and di sini saya bagikan resep sambel cumi pete nya dulu ya temanss.one by one

5 org
15-20 menit
Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Sambal Ijo Padang

Sambal Ijo Padang

Yuk yg pengen makan nasi padang boleh nih dicobain bikin sambelnya sendiri 😋 #sambal #sambalijo #sambalijopadang #sambalpadang

1 porsi
30 menit
Cumi asin sambel cabe ijo

Cumi asin sambel cabe ijo

Masakan yang sering di bikin mama, rasanya enak pedes asin dan pastinya jadi favorit suami :)

20 menit