Sambal cumi cabe hijau

Dipos pada March 14, 2022

Sambal cumi cabe hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi cabe hijau adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi cabe hijau diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi cabe hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap kali ke pasar, suami selalu request cumi. Bosan ditumis, kali ini dimasak sambal hijau. Endulita rasanya kata beliau #CumiHijau #MenuSimpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi cabe hijau:

  1. 500 g cumi
  2. 2 lenjer petai
  3. 3 buah tahu putih
  4. 1/2 bagian jeruk nipis
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 250 ml minyak goreng
  8. Bumbu giling
  9. 15 buah cabai hijau
  10. 4 buah cabai rawit (saya campur rawit ungu)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 bagian tomat hijau ukuran besar
  14. 1/2 sdt garam kasar
  15. Bumbu lainnya
  16. 1/8 bagian bawang bombay
  17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (kaldu jamurnya kehabisan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi cabe hijau

1
Bersihkan cumi, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian bilas. Marinasi cumi dengan 2 siung bawang putih (parut menggunakan parutan keju) dan garam, aduk rata. Diamkan 15 menit
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
Sambal cumi cabe hijau - Step 1
2
Siapkan petai, goreng tahu dalam minyak panas, kemudian potong memanjang
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
Sambal cumi cabe hijau - Step 2
3
Siapkan bumbu giling (ini saya giling agak kasar karena rasanya lebih enak 😁)
Sambal cumi cabe hijau - Step 3
Sambal cumi cabe hijau - Step 3
4
Tumis cumi dalam wajan tanpa menambahkan minyak (supaya cuminya mateng) lalu tiriskan (buang air dalam wajan, cuminya mengeluarkan air)
Sambal cumi cabe hijau - Step 4
Sambal cumi cabe hijau - Step 4
5
Panaskan minyak goreng 100 ml, goreng bumbu halus, petai, dan bawang bombay. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga bumbu harum dan matang, tes rasa
Sambal cumi cabe hijau - Step 5
Sambal cumi cabe hijau - Step 5
6
Masukkan tahu dan cumi. Aduk sampai semua tercampur rata.
Sambal cumi cabe hijau - Step 6
Sambal cumi cabe hijau - Step 6
7
Sajikan
Sambal cumi cabe hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah. Cooksnap dari @Heniyahya #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
30 menit
363. Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei

363. Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei

Hari ini suamiKu kembali dinas jadi Aq masak resep terbaruKu "Fillet Dada Ayam Sambal Bawang by Uliz Kirei" 🀀 Untuk fillet dada ayam pengolahannya sama dengan chicken steak hanya berbeda varian saja 😁 Yukzzz cobain resepnya dirumah 😍 Happy for cooking always 😘

2 porsi
60 menit
1. Sambal Matah

1. Sambal Matah

sambal matah kesukaan suami πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° ekonomis banget tapi bikin makan nambah lagi lagi dan lagi.. . semoga suka yaaa 😍

5-6 porsi
20 menit
Sambal Goreng Daging Kentang Bumbu Iris

Sambal Goreng Daging Kentang Bumbu Iris

Gini deh kalau masak sambil mager, jadi masaknya yang gampang2 aja yang penting cepet makan🀭 Berhubung rekues dari si bungsu jadi cabenya saya cuma pakai 3, itu aja dah pedes. Kalau lebih suka pedes bisa dibanyakin rawitnya

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Suka banget sama sambal goreng tempe yang kering dan rasanya pedas manis. Dulu tiap pagi berangkat kerja selalu belain beli nasi kuning/ nasi campur demi sambal goreng tempenya aja🀣 Setelah pindah kantor susah banget cari sambal goreng tempe yang sesuai selera aku. Akhirnya cobain bikin dengan bumbu ngarang dan seadanya aja dirumah, ternyata enak, sesuai maunya aku, dan lebih hemat bisa nyetok pulaπŸ˜…πŸ˜†πŸ˜†

4 Orang
1 Jam
Sambel Tomat πŸ…πŸ…πŸ…

Sambel Tomat πŸ…πŸ…πŸ…

Kelupaan foto dari awal, saking ga tahan cium aroma sambel tomat ini. πŸ˜…πŸ˜… Ntar di edit deh kalau bikin lagi.

Telur Orak-arik Sambal Kemangi

Telur Orak-arik Sambal Kemangi

Hari ini masak yang simple aja olahan telur tapi enak hehehe #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
20 menit
Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Terong Ungu Sambal Rajang Anak Kost

Anak kost sukanya yang simple dan cepat masaknya. Terong ungu disambel rajang ternyata enak dan pas buat jadi lauk tambahan sarapan. Banyakin rawit plus tambah kecap, rasanya jadi manis-manis pedas gurih. Selamat masak πŸ¦‹πŸ€Ž

1 orang
30 menit
Sambal goreng kentang tahu udang

Sambal goreng kentang tahu udang

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

5 orang
30-30 menit
Sambel telur merconn ala mama arjuna

Sambel telur merconn ala mama arjuna

Karena hari ini masih dengan tema menu yang sama yaitu endokk tapi gak ada kondimen lain cumn ada cabai setan Jadi pengen yang agak pedasss membuncahh sesuai hawa siang inj yang mendung" dingin" kyknya bikin yg soo hot so spicy enak bisa kluar keringat Yukk eksekusi

3 porsi
20mnt
A la Sei Sapi Sambal Matah

A la Sei Sapi Sambal Matah

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi 😍 Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah 🀀 Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Sambal Daging Tomat Hijau

Sambal Daging Tomat Hijau

Sisa daging sapi di kulkas di jadiin sambal tomat aja kebetulan ada tomat ny. Enak banget ini resep dr mama ku 😍 Perpaduan rasa pedas, gurih dan asem jd satu πŸ˜† Masih ikutan posbar #OlahanDagingKurban Kali ini untuk potongan ny sy potong bentuk cubes. Sebelum ny daging di rebus pake metode 5.30.7, biar empuk dan lebih mudah di kunyah. #SambalDagingTomatHijau #MasakSimple #MasakDirumah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Punya stok tempe ada dua bungkus belum sempat dimasak, tapi sudah bau semangit proses mau busuk. Sayang sekali kalo mau dibuang.. akhirnya ada ide dibuat sambal tempe saja... biasanya bikin sambal tempe dari tempe yang masih bagus, kali ini nyobain bikin sambal tempe dari tempe semangit yang mau busuk. Nah..bulan Juni lalu sempat ikut kunjungan industri online dengan Simendo Tempeland dan sempat tanya apakah layak konsumsi tempe semangit ini dan ternyata masih bisa di konsumsi karena proses fermentasi hingga hampir busuk itu justru mengandung Asam Glutamat yang memberi rasa enak sebagai pengganti MSG..wahh makin semangatt dong ya masak tempe semangit ibu ibu..πŸ€— #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

30 menit
*Sambel Goreng Campur Sari*

*Sambel Goreng Campur Sari*

Sabtu 31-07-2021 ... Bikin lagi yang campur-campur...sekalian deh lauk en sayurnya, karna agak banyak juga isiannya tadi masaknya...otomatiis bisa skalian bwt besok deh .... tapi kali ini untuk bahannya ada yang diganti sesuai dan seadanya bahan ajaπŸ€— berhubung emak dihari ini lagi agak mager jadinya gini deh... Jadi tinggal nyendok nasi aja.... Ambil kerupuk...duduk manis kenyang deh πŸ€­πŸ˜‹πŸ€©. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tau resep ini dari alm ibu. Ini makanan kesukaan bapak & berhubung bapak itu juga punya produksi tempe rumahan.

Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal kesukaan mamak krn sedap & simpel 😊 Biasanya pake cabe rawit ijo, kali ini berhubung adanya cabe rawit merah, hajarrr 🀭

5 orang
1 jam