SAMBAL Balado Pokak

Dipos pada March 18, 2022

SAMBAL Balado Pokak

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBAL Balado Pokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBAL Balado Pokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBAL Balado Pokak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBAL Balado Pokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SAMBAL Balado Pokak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SAMBAL Balado Pokak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL Balado Pokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL Balado Pokak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokak, biasa di sebut terong Pipit. Awalnya saya gak suka karena rasanya yang ketir, aneh. Dulu, ibu saya seringkali memasukkan pokak dalam sayur kelor. Namun, sejak menemukan cara mengolah Pokak menjadi sambal yang nikmat, saya mualai menyukainya. Bahkan, sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Anak2 pasti sampai nambah nasi kalau udah ada si dia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL Balado Pokak:

  1. 250 gram pokak
  2. Bawang merah
  3. Cabe rawit
  4. Bawang putih
  5. 1/2 SDM garam
  6. 1 SDM gula
  7. 1 butir telor, kocok lepas
  8. Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Air sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL Balado Pokak

1
Cuci bersih pokak
SAMBAL Balado Pokak - Step 1
2
Haluskan cabe, Bawang merah dan Bawang Putih
SAMBAL Balado Pokak - Step 2
SAMBAL Balado Pokak - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan Pokak, dan tambahkan sedikit air.
SAMBAL Balado Pokak - Step 4
5
Tambahkan gula garam. Didihkan sampai Pokak layu dan tidak keras.
6
Tambahkan kocokan telur. Aduk rata sampai kering.
SAMBAL Balado Pokak - Step 6
SAMBAL Balado Pokak - Step 6
7
Angkat, dan sajikan. Selamat mencoba...❤️❤️
SAMBAL Balado Pokak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Selalu jadi hidangan idola orang dirumah #cookpadcommunity_depok #posbaridaman

5-8 orang
30-40 menit
169. Jukut Kacang Panjang Sambal Embe

169. Jukut Kacang Panjang Sambal Embe

Bismillah... Arisan Cooksnap ke-5 untuk bumilcan Jukut Kacang Panjang sambal embe... Gurih Terasinya mantepp...😁👍 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #KacangPanjang

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Bikin sambel cumi simple ,enak ,pedes dan bikin boros nasi yuukkkk

2 orang
30 menit
Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Menu favorit..klrgaku

8 orang
1jam 30menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Lauk sederhana yg bikin makan jadi makin semangat, cocok dimakan dengan lauk apapun, sekalipun hanya tahu & tempe goreng.. 🤤🤤 Tingkat kepedasan silahkan disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. Selamat mencoba.. 😉

Sambal terasi matang in the jar

Sambal terasi matang in the jar

Mumpung ada waktu luang dan badan lagi enak diajak kompromi, jadi hari ini aku mau bikin sambel terasi matang, aku bikinnya agak banyakan dan aku simpan di jar. Sambal terasi begini biasa aku bikin tahan disimpan di suhu ruang sekitar 3 hari, atau bahkan lebih ya. Kerena sebelum 3 hari juga udah habis😁, Yang penting saat kamu ambil sambel, sendok harus selalu baru ya. Dan minyak gorengnya agak dibanyakin, biar awet. Tapi jangan lupa setelah mateng sambalnya simpan di mangkok dulu, karena kalau masih di wajan, nanti proses masaknya tetap berlangsung, walaupun api udah mati. Selamat mencoba ya.. 🌿Sumber resep 🌿 Aliyapeliyang-Aliya kitchen

Sambal korek

Sambal korek

Sabtu, 10 juli 2021. Puedes poll dan simple pula bikinnya 😄 Source: @mawaddahtarjib #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mawaddah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal Goreng Pangsit Khas Blitar

Sambal Goreng Pangsit Khas Blitar

Pas ngecek freezer nemu kulit pangsit, rencana mau di buat pangsit bakso, nah kok pas ada ide buat sambel goreng khas kota kelahiran pak bojo. Pertama kali makan ni sambel goreng ya pas mukim di Kademangan Blitar. Pas pakmer dapat Sego berkat dari tetangga, nyiciplah, kok yo enak tenan ya, heeee. Yuk mari kita masaaaak.

8 porsi
30 menit
Ayam Sambalado

Ayam Sambalado

Stok ayam ungkep nganggur dikulkas kubikin sambalado ala dara home cooking aja yummy deh. #Cookpadcommunuty_Kalbar #Cookpadcommunuty_Pontianak

1 porsi
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Lagi kepengin sambal matah. Kebetulan lihat kulkas ada bahan-bahannya, cukup karena yang makan cuma sendirian. Langsung eksekusi, deh.

15 menit
Sambal Terasi Tanpa Tomat

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7950914-sambal-terasi-tanpa-tomat?invite_token=giJsPbL3Zy7PbDgAobFHw3sB&shared_at=1625051851 Jadi ceritanya lupa beli tomat dan stock sambal habis, jadilah coba resep ini dan ternyata suami doyan banget. Saya nguleknya kasar alias ga sampe halus banget teksturnya karena dah pegel abis nyuci 😁.

Sambel tumpang kediri

Sambel tumpang kediri

Punya tempe dah 4 hari ,lupa ga dimasukin kulkas,jadi inget ibu.Daripada bingung buat apa,mending dibikin gini aja,sedep banget. #PPKM #PosbarIDAMAN

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Bismillaah. Minggu, 01 Agustus 2021 Source : @Chacha_Chiput https://cookpad.com/id/resep/13465907-sambel-terong?invite_token=E3b85N4s2T4ZgwaiEUvAwJhY&shared_at=1627819591 #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #PosbarIdaman

3 orang
15 menit
Sambel bilis / teri sambal

Sambel bilis / teri sambal

Males masak tapi pengen lauknya yang tetep sehat, mending kita stock sambel bilis ini ya. Bisa disimpan 1-2minggu diluar kulkas jd pas banget buat kalo tiba-tiba laper, tinggal makan deeehh

4 orang
1-2 jam
Sambel kemplang

Sambel kemplang

Kemaren beli kemplang tapi belom ada sambelnya. Niatnya(2minggu yg lalu) pengen buat sambel sendiri, kaya abang-abang yg jualan kemplang di SD. Akhirnya cari resep di cookpad, nemu resepnya mba mersya @cook_20454709 yg mirip dengan yg dimau. Tapi dengan sedikit modifikasi. Untuk rasa mirip banget sama yg dijual2..

10 orang
15 menit
Sambel pencit/mangga muda

Sambel pencit/mangga muda

Kalau makan sambel ini, temannya adalah nasi, tahu, tempe dan kerupuk..dah. itu saja sudah enak..hehe..tambah ikan goreng tambah nikmat. Oiya jangan lupa sayurannya ya....kalau lagi program diet, makan lalapan dari : Daun singkong rebus, Tomat, Jagung putren rebus. Dah bikin kenyang lo..

Sambal Terasi Diet

Sambal Terasi Diet

Lagi diet kangen makan sambel terasi. Tapi yang cocok buat temen makan ayam bakar kecap. Jadi bikin sambal terasi goreng tapi versi lebih sehat karena no oil (tanpa minyak) cobain yuk

4 orang
20 menit
Sambal terong & teri

Sambal terong & teri

Lagi bingung cari ide masakan, belanja di warung yg dekat ma rumh ada ny cuman terong, kepikiran dch masak sambal terong d campur ikan teri aj 😁

5 orang
10 menit
Sambal Mangga Muda

Sambal Mangga Muda

Segar itu kalau makan pedas asam manis gurih... Nah kali ini saya bikin sambal mangga muda yg seuhah Source : @pawon_eka #CookpadCommunity_Bandung