Sambal Matah

Dipos pada March 18, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengin sambal matah. Kebetulan lihat kulkas ada bahan-bahannya, cukup karena yang makan cuma sendirian. Langsung eksekusi, deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 7 buah cabe, iris tipis
  2. 4 siung bawang merah, iris tipis
  3. 1 batang serai, iris tipis
  4. 4 lembar daun jeruk, iris tipis buang tulangannya
  5. 1/2 buah tomat, potong kecil
  6. Secukupnya garam (saya himsalt)
  7. Secukupnya gula putih
  8. Secukupnya minyak kelapa sawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Campurkan semua bahan yang sudah diiris, paralel panaskan minyak di wajan
Sambal Matah - Step 1
Sambal Matah - Step 1
Sambal Matah - Step 1
2
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk merata, lalu guyurkan minyak goreng yang sudah panas ke atasnya. Sajikan. Cocok sebagai teman makan ayam goreng.
Sambal Matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bosan ayam ?? Masak ati ampela ๐Ÿ˜ alternatif mudah untuk mengkreasikan masakan, masaknya mudah g ribet, dan keluarga pasti suka Source : @pawon_eka #ArisanCooksnap4_PawonEndah #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Punya sisa nasi sdh 2 Hari di kulkas, sayang kalau dibuang, Kita manfaatkan saja buat sarapan, Mari Kita kembali ke favorite asal, nasi goreng, ga perlu ribet dan repot, Kita pakai bahan2 yg ada Aja ๐Ÿ˜‰ Kuy Kita bikin.. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MacaroniSchotelCreamySauce #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal / plecing kacang panjang

Sambal / plecing kacang panjang

Suami minta di buatin plecing kacang panjang, cus langsung beli bahan ke tukang sayur

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Yang suka pedas yuk merapat ๐Ÿ˜

banyak
30menit
Sambel Bawang ala Bu Rudi..pedes nampol bikin nambah nasi๐Ÿ˜†

Sambel Bawang ala Bu Rudi..pedes nampol bikin nambah nasi๐Ÿ˜†

Masya Allah dah lama banget ga nulis resep di cookpad..padahal nulis resep gini self healing banget..masih susah curi2 waktu kalo ada bayi gemes yg nempel mulu sama emaknyaa๐Ÿ˜ bismillah, mudah2an bisa rutin seminggu sekali nulis resep baruโค๏ธ๐Ÿค— source: youtube Devina Hermawan

1 jar
30 menit
Terong penyet sambal kencur

Terong penyet sambal kencur

Lgi PPKM jdi dirumah masak seadanya aja

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu Indonesian dish pelengkap makan makanan goreng goreng ,bakar bakar panggang panggang seafood ,dll. Bahan bahan dan cara membuatnya sangat praktis dan kuncinya untuk membuat sambal yg segar ini bahan bahan yang digunakan harus yg masih fresh dan segar semua . Mantull pedasnya buat teman makan nasi hangat ๐Ÿ’•๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambal #sambaldabudabu #dabudabu

6 orang
10 menit
Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Sumber : Ati Agus Sapto Sambal selalu membuat nikmat di setiap makanan,kali ini mencoba sambal cibiuk dari resep ibu @MomsFirza_310571 , mudah saja semua bahan mentah, frseh dan sedeppp wangi kencur nya

Sambel Colo-Colo khas Maluku๐Ÿ‚

Sambel Colo-Colo khas Maluku๐Ÿ‚

Bikin sambel Nusantara yang belum pernah saya buat,padahal gampang & prosesnya cepat..perpaduan cabe,tomat hijau dengan kucuran jeruk nipis membuat sensasi sambal semakin segar & menggugah selera.. (Sumber:ytb:Resep Modern)

Sambal terong kukus

Sambal terong kukus

Jumat, 2 juli 2021. Wuenak banget ini mah, simple, no ribet dan bikin habisin nasi ๐Ÿ˜‹ Source: @An_nesha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_annesha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

Suka x APS jd buat ini

5 porsi
1/2 jam
Telur & Tahu Balado (sambal asam)

Telur & Tahu Balado (sambal asam)

Cooksnap arisan cocomba Source : Mommy Iyell dengan modifikasi Telurnya saya ceplok dan tomat diganti asem jawa Menu simple yang selalu menggugah selera. Telur emang ga bikin bosen, mau diapain juga. Kali ini saya bikin telur balado dicampur tahu, tapi telurnya diceplok bukan direbus. Sambelnya saya kasih asem jawa, bukan tomat karena harga tomat lagi bikin tobat alias mahal ๐Ÿ˜ . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_MommyIyell #telurbalado #olahantelurceplok #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Sambal ganja

Sambal ganja

Rabu, 7 juli 2021. Eits jangan salfok sama judulnya ya, ngak kok ini bahannya bukan pake ganja hanya judulnya saja ๐Ÿ˜‚ Source: @elvira_yuz #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_elvirayus #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
10 menit
Sambal Terasi Tanpa Tomat

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7950914-sambal-terasi-tanpa-tomat?invite_token=giJsPbL3Zy7PbDgAobFHw3sB&shared_at=1625051851 Jadi ceritanya lupa beli tomat dan stock sambal habis, jadilah coba resep ini dan ternyata suami doyan banget. Saya nguleknya kasar alias ga sampe halus banget teksturnya karena dah pegel abis nyuci ๐Ÿ˜.

Sambel Docang DaMuDza

Sambel Docang DaMuDza

Kalau makan sambel ini keinget sama simbah rohimahallah. Ternyata cocok untuk ditemuin sama opor ingkung.

2 orang
10 menit
Sambel pete

Sambel pete

Malam hari suami minta besok disuruh buatin sambel pete.... alhasil besoknya ke pasar dong beli pete...

10 porsi
1 jam
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Belakangan ini ngiler banget kalau liat ada yang posting sambal cumi. Masalahnya meski tempat saya deket laut,nyari baby cumi susah. Ada nya cumi fresh yang gede. Akhirnya bela2in beli baby cumi online saking pingin nya! Saya bikin sekaligus banyak untuk stok beberapa hari. Kalau mau lebih sedikit silakan dibagi 2 resep nya ya...

Sambel Pete !

Sambel Pete !

Pandemi Gak abis abis mau pulkam maju mundur jadi semakin homesick, jadi senewen pengen Makan yang pedes biar gak emosi , bikin Sambel Pete aja lah kalau kebanyakan bisa masuk freezer buat stock , Karena bisa di jadikan bumbu dasar untuk udang, pete , telor balado dll

Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Super simpel ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š