Cumi Kentang Sambel Hijau

Dipos pada March 14, 2022

Cumi Kentang Sambel Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kentang Sambel Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kentang Sambel Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kentang Sambel Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kentang Sambel Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kentang Sambel Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kentang Sambel Hijau memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kentang Sambel Hijau:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 1 buah kentang
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1/2 buah tomat
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/2 buah bawang bombay
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Garam
  10. Merica
  11. Penyedap rasa
  12. Bumbu ulek :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 buah cabe hijau besar
  16. 8 buah cabe hijau keriting
  17. 5 buah cabe rawit
  18. Secukupnya Air
  19. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kentang Sambel Hijau

1
Bersihkan cumi cumi hingga tak ada tinta yang tersisa, dan potong potong dadu kentang kemudian cuci bersih.. rebus keduanya hingga setengah matang agar nanti masaknya tidak terlalu lama.. setelah itu tiriskan
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 1
2
Ulek bumbu yang telah tersedia, kemudian potong-potong bombay tomat dan geprek lengkuas
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 2
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 2
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 2
3
Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu ulek hingga harum..
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 3
4
Setelah itu masukan air secukupnya, salam, daun jeruk, cumi dan kentang yang telah di rebus setengah matang
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 4
5
Beri bumbu garam, merica, kaldu penyedap, saus tiram dan aduk aduk hingga air menyerap.. Koreksi rasa jika ada yang kurang boleh di tambah tambah
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 5
6
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan makanan lainnya :)
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 6
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 6
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 6
7
Btw nasinya aku pake liwet biar makin sedep.. yang mau resepnya boleh klik tautan di bawah ini yaa. alhamdulillah udah ada yg cooksnap liwetnya 😍
Cumi Kentang Sambel Hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel iwak klotok🐟

Sambel iwak klotok🐟

Lauk yang saya rindukan selama ini,sebagai ikan asin lovers😅..kl di Malang ini sebutannya ikan klotok,entah didaerah lain namanya apa,favorit keluarga kami di Malang disandingkan sama nasi empog biasanya,itupun g tentu,krn biasanya kami beli ikan asin klotok yg manis & dilangganan ibu saya,kadang ada kadang ngga ada,daging ikannya agak kemerah²an,legit pokonya..suwer ini enak pakai bingiit..cuslaah👩‍🍳

Sambel diet

Sambel diet

Saya suka banget makan sambel, tapi lagi belajar pola makan sehat. Sebenarnya sambel ga salah kok, tapi diluaran sana kebanyakan sambel dimasak dengan minyak bahkan berlebih. Itu yang perlu dihindari dulu saat diet /belajar pola makan sehat. So, terciptalah sambel ini

1 jar
10-15 menit
Sambal Goang Tomat

Sambal Goang Tomat

ketagihan sama sambal goang hihii yg pastinya ga ribet langsung colek colek aja😁

2 Orang
15 Menit
Sambal tahu kecap

Sambal tahu kecap

Dulu ibu ku seneng banget bikin ini kalo pas masak nangka. Dan waktu itu aku ga suka banget karena satu, bawang merah mentah, dan ke dua cabenya kalo pas kegigit kaya ranjau. Tapi sekarang aku suka banget sama sambal ini.

4 orang
15 menit
Sambal teri spesial

Sambal teri spesial

Nie coba bun sambel teri ala jawa timuran... Di jamin ngabis"in nasi nambah dan nambah lagi... Pedes dan kresnya nampolll bgt...

3 orang
10 menit
Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel cumi praktis sekali untuk lauk dikala males masak hehehehe.. bisa disimpan berhari2. Takaran cabe bisa disesuaikan selera ya bun..

Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

3 orang
1 jam
Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Enak, segeer , pedes. Source : Desriayu #Basidoncek_SukoSuko #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Sambel Bawang ala Bu Rudi..pedes nampol bikin nambah nasi😆

Sambel Bawang ala Bu Rudi..pedes nampol bikin nambah nasi😆

Masya Allah dah lama banget ga nulis resep di cookpad..padahal nulis resep gini self healing banget..masih susah curi2 waktu kalo ada bayi gemes yg nempel mulu sama emaknyaa😁 bismillah, mudah2an bisa rutin seminggu sekali nulis resep baru❤️🤗 source: youtube Devina Hermawan

1 jar
30 menit
Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

Ternyata bikin sambel matah ga sesusah yang dibayangin selama ini. dan jadinya LEBIH ENAK dari fastfood yang kumakan slama ini. Bikin sendiri tentu bahannya lebih fresh kan ya mam...

4 porsi
30 menit
Ayam sambal matah

Ayam sambal matah

3 orang
30 menit
Sambel Iga Tulang Muda

Sambel Iga Tulang Muda

Biasanya iga cuma disop, dipindang, atau dibakar, kali ini cobain iganya disambel bun, enak dan simpel banget loh..

2 porsi
30 menit
Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi 🤭

3-4 porsi
30 menit
Bawal Bakar Sambal Matah

Bawal Bakar Sambal Matah

Masak Praktis saat waktu nyaris dikejar2 yang pd lapar 🤭 Bawal Bakar Teflon dengan Sambal Matah hanya dengan iris2 jadi 😋 Bumbu sederhana rasa istimewa🤤 apalagi dimasak dengan penuh cinta jadi luar biasa😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

20 menit
Sambel goreng kemangi

Sambel goreng kemangi

Karena WFH terus selama kerja jadi rasanya mau masak terus dikost. Kepikiran tiba tiba mau masak sambel goreng kemangi🤤

2 porsi
30 menit