Dori Sambal Matah

Dipos pada March 19, 2022

Dori Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Sambal Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dori Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikin sambel matah ga sesusah yang dibayangin selama ini. dan jadinya LEBIH ENAK dari fastfood yang kumakan slama ini. Bikin sendiri tentu bahannya lebih fresh kan ya mam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Sambal Matah:

  1. 10 biji cabe kecil
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. 5 sdm minyak
  7. jeruk nipis
  8. bahan dori crispy
  9. dori filet
  10. tepung serbaguna sajiku
  11. air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Dori Sambal Matah

1
Lumuri dori dengan tepung bumbu yang sudah dicairkan dan masukkan kedalam tepung utuh. remas2 diamkan sambil menyiapkan sambal
2
Iris tipis semua bahan sambal kecuali jeruk nipis. masukkan ke mangkuk. tambahkan garam dan gula secukupnya (kemaren aku nambahin 1 sdm garam + 1 sdm gula)
3
Panaskan minyak. dan masukkan ke dalam mangkok isi bahan2 sambal. tekan2 dan aduk sampe bahan agak layu dan tercampur. kasih 2 perasan jeruk nipis...
4
Sekarang goreng dori yang kedalam minyak panas hingga kecoklatan. tiriskan. dan campur dengan nasi hangat plus sambal matah tadi...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal segala situasi. Mau makan soto, ayam geprek, dimakan bareng lalapan, atau dimakan sama kerupuk aja udah muantul. Bikinnya gampang banget, selain sambal kecap dan sambal terasi, sambal bawang adalah andalan saya saat laper.

10 menit
Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Panen jambu air di rumah dan sudah dibagi-bagi ke tetangga pula. Alhamdulillah... Jambu air -- bermanfaat banget untuk pencernaan, kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mari menikmati jambu air dalam bentuk rujak...🥰 pakai sambal kurma agar aman dikonsumsi pagi hari. Yuk! #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

1 porsi
10 menit
Sambal lado cabe ijo

Sambal lado cabe ijo

Assalamualaikum... Ini temen makan ayam bakar yg endolita banget, resepnya mb hening @heningdy, bikinnya gampang, rasanya nendang, tp sy kelupaan daun jeruk, mgkn kl pake lebih nampol lg wanginya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Sambal teri

Sambal teri

#CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Yaaayeeee wktunya bikin sambal teriii yg mana kesukaan orng serumah dah🤤🤤🤤🤤 Buatnya mudahhh nikmat dhan membuat napsu makan meningkat😁

Sambel mangga endulita

Sambel mangga endulita

2 orang
15 menit
Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

4 porsi
1 jam
Sambal Ikan Peda cabe ijo

Sambal Ikan Peda cabe ijo

Bikin sambal dari ikan pedo atau ikan peda kalau di jawa timur bilangnya ini membuat semakin nikmat. Pengen nambah nasi terus #Goda_IkanDiCuein #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara

Sambel Kelapa (Docang) Trancam

Sambel Kelapa (Docang) Trancam

Resep terinspirasi dari masakan rumahan semasa kecil, cocok dihidangkan untuk sarapan. Selamat mencoba bunsis 😋

4 orang
Pisang Eppe Sambal Terasi

Pisang Eppe Sambal Terasi

Source: IqhaQyuth Bismillah Buah Pisang sangat bermanfaat untuk pencernaan juga untuk diet. Salah satu pisang yang saya suka banget nih walau mentah dijamin enak banget. Gak berenti makan 🤭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

3 orang
40 menit
Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam Geprek Sambel Korek

Ayam geprek ini pake resepnya @dapurVY rasanya enak banget. Tips : - Fungsi baking powder supaya krispi gorengannya. - Ayam lebih meresap dimarinate semalaman, hasilnya setelah di goreng jadi ayam goreng tepung yang maknyus.

Sambel Terasi Lamongan

Sambel Terasi Lamongan

Sedang mencoba membuat sambel kayak yang ada di warung tenda, yakali nanti punya warung tenda beneran jadinya ngga kaget. 😂 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12047865-sambel-terasi-lamongan?invite_token=QvjsqPKF7hYoeyCSuGf3azht&shared_at=1627739616

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ceritanya lagi pengen makan enak sehubungan habis di vaksin, jadinya bikin sambal aja biar menambah nafsu makan 😂😂

Ayam Goreng Sambal Demit

Ayam Goreng Sambal Demit

Berawal lihat-lihat video mukbang ayam yang dimandiin pakai sambal akhirnya jadi ikutan bikin, tapi saya bikin yang sambalnya masih bersahabat dengan lidah supaya makannya lebih nikmat hehe, dan hasilnya bikin nambah nasi berkali kali dijamin lupa diet hahaha

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Ikan Asin Betok | Ikan Asin Dusun

Sambal Ikan Asin Betok | Ikan Asin Dusun

Ikan Betok (Anambas testudineus) adalah ikan air tawar yang dulu sangat melimpah di Sumatera Selatan mengingat ekosistem Sumatera Selatan yang mayoritas rawa dan mangrove sangat cocok dengan ikan ini. Jika orang kampung sedang panen tebat atau hasil membubus lebak, maka ikan ini selain dimasak segar, sisanya diawetkan dibuat ikan asin. Kami menyebutnya ikan asin dusun. Bersih dan tidak terlalu asin. He sudah berapa bulan lalu saya beli ikan ini di Pasar 26 Ilir, akhirnya pagi tadi saya masak juga. Dibuat sambal ikan asin. Saya buat sambal versi sambal lado yang cabe bawangnya saya goreng dulu di api kecil. Ikan asin betoknya juga digoreng garing dengan api kecil. Hasilnya, sambal ikan asin betok yang pedas yummy dan menggoda selera. Bikin boros nasi, haha. Cobain moms. Eh sekalian praktek ilmu fotografi dari Mas Rangga kelas beladas CP Palembang hari Sabtu kemarin #BeladasSpesialXmakanapaplg #CookpadCommunity_Palembang Dan ini motonya tentu saja pakai HP, HP butut saya sendiri, kebetulan Vivo 1804 #IkanBetok #SambalIkanAsin #ResepWongkito

1 porsi
25 menit
Sambal Tempe Ati Ampela

Sambal Tempe Ati Ampela

Source: @inggriedewe Request suami lagi, beliau emang doyan request, ini super enak lo, kalap, bisa nambah nasi 2 kali😂takaran bahan saya disesuaikan yaa, cabe merahnya saya pakai cabe merah besar 1 dan cabe merah keriting 2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Sate kambing sambel kecap

Sate kambing sambel kecap

Menu utama saat hari raya idul adha