Sambal Terasi

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi pengen makan enak sehubungan habis di vaksin, jadinya bikin sambal aja biar menambah nafsu makan 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 3 buah Bawang Merah
  2. 3 buah Cabe merah
  3. 20 pcs Cabe rawit (boleh tambah kalo mau lbh pedas)
  4. 2 buah Tomat
  5. 1 buah Terasi
  6. 1 sdt Gula merah (munjung)
  7. Sesuai selera Garam, kaldu bubuk, gula pasir
  8. 5 sdm Minyak goreng
  9. Sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih bawang merah, cabe2an, dan tomat. Lalu blender kasar.
2
Panaskan minyak di wajan. Tumis bahan yg sudah di blender hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air, terasi, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
3
Masak hingga matang dan air menyusut. Angkat dan siap disajikan beserta nasi hangat, lauk, dan lalap kesyukaan 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Taoge

Sambal Taoge

Cooksnap resep Mbak @ratnapuspitta18 . Simply and healthy, very recommended. #cookpad_communitybali #cookpad_communitydenpasar

1 porsi
10 menit
Peda Suwir Sambel Ijo

Peda Suwir Sambel Ijo

2 pax
20 menit
Sambal Terong Neng Apip

Sambal Terong Neng Apip

Cooksnap ini sebagai ucapan terima kasih untuk para pemenang grid saat acara #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda di komunitas #GenkPejuangDapur. Ceritanya Apip itu nama adiknya kak Vina Himatur dan masakan ini merupakan menu kesukaan adiknya itu. Resep ini simpel tapi nagihin banget. Makasih kak @vinahimatur untuk resepnya yg langsung jadi best menu aku, hehehe #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal jengkol

Sambal jengkol

8 porsi
30 menit
Sambel cocol ikan

Sambel cocol ikan

kalo masak ikan, enaknya pake sambel ini.. inovasi sendiri karena suami suka

10 porsi
1 jam
Sambal Embe khas Bali

Sambal Embe khas Bali

Bikin sambal kering yang bisa buat stock kala PPKM ini. Gampang bikinnya, enak rasanya. Bahan bisa disesuaikan dengan selera ya...mau lebih pedas ya ditambah cabenya.

Sambal Matah Alamakmit

Sambal Matah Alamakmit

Resep modif #alamakmit biar bisa utk beberapa kali makan, turut meramaikan dunia persambalan alamakmit 😁

5 porsi
30 menit
Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Sambal kacang bumbu pelengkap sate, cilok atau makanan apapun. Pasti jadi bikin nafsu makannya 😊 Ditambah banyak manfaat dari Sii Kacang Tanah. Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini berperan mengurangi risiko penyakit jantung. ( Info : Google ) #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Sambal tahu kecap

Sambal tahu kecap

Dulu ibu ku seneng banget bikin ini kalo pas masak nangka. Dan waktu itu aku ga suka banget karena satu, bawang merah mentah, dan ke dua cabenya kalo pas kegigit kaya ranjau. Tapi sekarang aku suka banget sama sambal ini.

4 orang
15 menit
Sambel Ijo Khas Padang🥰

Sambel Ijo Khas Padang🥰

Bosen dgn sambel merah sekali2 pngn yg beda, jd sore2 pngn makan bareng sambel. Pas bngt ada cabe hijau, yuk kita masak bareng Bunda🙏🥰

5 porsi
15 menit
Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam
Sambal cair serbaguna

Sambal cair serbaguna

Assalamu'alaikum... Bikin cakwe ngga lengkap kalo ngga bikin sambal cair utk cocolannya. Rasanya asem, manis, dan pedas ya... Tingkat kepedasan sesuai selera aja. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #pekanposbar

Udang Sambal Tomat

Udang Sambal Tomat

Saya paling suka udang dan bahan makanan ini menurut saya paling gampang dibikin jadi enak. Mau digoreng saja sudah enak. Yang ini menu super simple keluarga saya bunda. Sekali coba pasti langsung bisa dan enak.

Sambel teri ala ndeso

Sambel teri ala ndeso

Alhamdulillah menu simpel lagi yang cucok banget di makan dengan lalapan, sop, lodeh

5 orang
15 menit
Sambal merah -tahan lama hingga seminggu-

Sambal merah -tahan lama hingga seminggu-

Berawal dari kesukaan suami yang tiap makan wajib ada sambal yg luar biasa pedas. Sedangkan membuat sambal setiap kali jam makan itu sangat merepotkan. Untuk itulah saya berinisiatif untuk membuat sambal yang awet untuk disimpan agar tidak bolak-balik membuat sambal :'D

1 jam
Sambal Jengkol hela

Sambal Jengkol hela

Sambal jengkol ala Opung Gabriel yang khusus dimasak menyesuaika selera hela nya

20 jengkol
1 jam
Teri nasi sambal bawang

Teri nasi sambal bawang

Saking enaknya sampe lupa foto. Baru mateng langsung ambil nasi panas udah tinggal dikit baru deh keingetan untuk foto.

3 org
20 menit
Sambal Jeruk

Sambal Jeruk

Semua orang suka sambal, kali ini mencoba sambal jeruk. Cocok utk teman lauk ayam goreng dan lalapan

3 porsi
45 menit