Sambel goreng kentang ati ampela

Name: Sambel goreng kentang ati ampela
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg kentang; 4 pasang ati ampela; Cabe rawit merah; Cabe merah keriting; Bawang merah; Bawang putih; Bawang bombay; Sasa; Lada bubuk; Sereh; Daun jeruk; Daun salam; Lengkuas; Jahe; Gula; R**co; Penyedap rasa lain; 2 Tomat merah

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati ampela memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk ini paling enak dimakan dengan nasi hangat ,sangat nikmat. Selamat mencoba👩‍🍳🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela:

1 kg kentang
4 pasang ati ampela
Cabe rawit merah
Cabe merah keriting
Bawang merah
Bawang putih
Bawang bombay
Sasa
Lada bubuk
Sereh
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
Jahe
Gula
R**co
Penyedap rasa lain
2 Tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela

Kupas dan iris kentang Cuci kentang Goreng dahulu sampai sedikit matang Cuci ati ampela Ungkep ati ampela Lalu goreng Laku potong2 dadu

Siapkan bahan bumbu

Blender bahan bumbu Bawang merah Cabe rawi Cabe merah keriting Bawang merah/putih Jahe/ lengkuas Daun jeruk Sereh Daun salam

Setelah halus dblender /kasar

Siapkan minyak panas diwajan

Lalu tuang bumbu kedalam wajan, aduk2 jika sudah sedikit berwarna Tambahkan gula 1 sendok Royco seujung sendok makan Sasa seujung sendok makan Garam seujung sendok makan Beri lada bubuk sedikit

Jika sudah beri penyedap rasa Tuang kentang dan ati ampela kedalam wajan Lalu aduk2 hingga harum dan berwarna kemerahan gelap Jika rasa sidah cukup

Segera angkat, hidangkan Selamat mencoba dengan nasi hangat 🥰

Sambel goreng kentang ati ampela - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bebek madura endeus banget

Berawal dari seneng makan yg berbau bebek dan yg paling favorit adalah sambelnya,dan iseng2 nyari resep sambel bebek madura,dan nemu yg persis banget rasanya sama yg biasa saya beli,dan ini resepnya,bisa bunda2 coba ya,,,😊,.

banyak sekali

30 menit

Sambal pedas manis

Yogyakarta, Juli 2021. Nasi liwet gak lengkap kalau gak ditemani sambal. Kali ini nyoba sambal pedas manis hasil cooksnap dari mba @fajaraprilia . Dulu mama saya bilang klo bikin sambal pake gula itu aneh n kaya orang jawa. Nah karena sekarang saya jadi orang jogja (sementara) bikin sambal ya selalu pakai gula. Tapi baru kali ini pakai gula merah dan ternyata enak juga pedas2 manis. Jadi teringat makan di suatu resto di jalur selatan Banjar yang sambalnya nikmat banget. Mirip2lah sama ini. #kopijos_lihaicooksnap #pekanposbar #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #menualaresto #menuresto

30 menit

Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Mujair sambel kecap

Sambel setan ala anak kos

Karna aing anak kos nih, jadi mau buat keseharian masakan aing dikos😂 Yang ga suka skip aja ya

Sambal terasi enak

Lagi kepingin sambel terasi .. alhamdulillah ada stok terasi abc di dapur.. langsung eksekusi.. Oiya semua bahan nya terserah berapa banyak nya.. dan gak usah pake penyedap..karena terasi abc sudah ennak

Sambel Docang DaMuDza

Kalau makan sambel ini keinget sama simbah rohimahallah. Ternyata cocok untuk ditemuin sama opor ingkung.

2 orang

10 menit

Udang bakar saur tiram lada hitam sambel asam pedas

Abis sampling udang,,, bingung Mao diapain... Jadi dech dibakar z

3 porsi

45 menit

Sambal Teri Seger

Yang bingung masak nasi kebanyakan, gimana cara ngabisinnya. Cus cobain! Bikin nambah nambah nasi terus hihi Jadi ini adalah resep awur2an mama aku, salah satu menu yang nggak boleh dibuat kalo lagi diet ya ! Bahaya, kalap nasi nya haha kalo mama biasanya pake ikan asin jambal. Tapi karena lagi ikutan Challenge mysterybox Rumbel Boga IP Sidomojo, kita eksekusi pake teri medan ya. #mysterybox #june'schallenges #olahanteri #RumbelBogaIPSidomojo

2 orang

15 menit

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok

8 org

1 jam

Sambal Bawang Rambut

Sambal bawang rambut adalah salah satu menu sambal khas Kalimantan. Bahan utamanya adalah bawang rambut, atau Bawang Pruruk (bahasa Paser), atau dikenal juga dengan nama bawang batak atau Lokio. Karena biasa digunakan dalam menu masakan Batak. Di Kalimantan, Biasanya dimodifikasi dengan tambahan udang, teri, atau tahu. Yang sy buat ini ga pake campuran. Hanya bawang rambut, tomat, cabe dan terasi. Dimakan pakai nasi atau singkong rebus hangat, wih... Dijamin nambah 😍

1 porsi

15 menit

Sambel Teri Cabai Hijau

1 mangkuk

30 menit

Sambal korek

Sabtu, 10 juli 2021. Puedes poll dan simple pula bikinnya 😄 Source: @mawaddahtarjib #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mawaddah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

banyak

5 menit