Sambal Cumi

Dipos pada April 24, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pot berbisik kali ini temanya seafood atau ikan yg hidupnya di laut. Nah sudah lama nih cookmark resepnya @Mama_Al . Rencana awal resep ini mo ku jadikan bakulan krn sejak awal pandemi ini makin susah mengais rejeki. Yaa semoga saja dagang sambalki nanti laris manis. Aamiin..... Source : @Mama_Al #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity__Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 250 gr baby cumi
  2. 250 gr bawang merah
  3. 250 gr cabai rawit (sy campur keriting)
  4. 1 bh tomat besar
  5. 4 lbr daun salam
  6. 2 jempol lengkuas
  7. 2 btg serai, ambil putihnya, geprek
  8. 400 ml minyak
  9. Bahan bumbu:
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih. Utk cumi rendam air panas ±15 menit agar asinnya hilang. Lalu cuci lg yg bersih. Sy iris².
Sambal Cumi - Step 1
2
Goreng bawang merah sampai agak layu lalu masukkan cabai dan tomat yg sdh dipotong-potong agar tdk meletus saat digoreng. Terakhir goreng cumi hingga matang.
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Kemudian ulek atau blender bawang merah, cabai dan tomat. Blender kasar saja.
Sambal Cumi - Step 3
4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, jangan lupa masukkan bahan bumbu. Koreksi rasa. Lalu masukkan baby cumi. Aduk-aduk sebentar. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Biarkan dingin. Kemas dalam toples.
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tauco

Sambal tauco

Sambal tauto atau kalau biasa disebut tauco adalah jenis sambal khas Pekalongan,cita rasa pedas manis & khas tauco menambah kenikmatan tersendiri dijadikan pelengkap makan nasi ataupun soto.sambal ini merupakan sambal kesukaan semua keluarga Tauco sendiri biasa dijadikan salah satu bumbu soto jika dipekalongan ataupun dijadikan sebagai bumbu ikan seperti mujair/nila. #pejuangGoldenAron3 #pekanPosbar #pekanPosbar_sambalKhasNusantara #cookpadCommunity_Bekasi

Resep sambal baby cumi

Resep sambal baby cumi

Masih oerlautan karna stok belum habis jadi postingnya masih teka seafood ya bund 😘😘

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Selamat hari raya idul fitri 1442H Taqaballahu minna wa minkum shiyamana wa shiyamakum.. Ini adalah menu yg wajib terhidang saat hari raya.. Menu favorit keluarga ❤ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cocomtang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Kukus Sambal Bangkok

Tahu Kukus Sambal Bangkok

Ahad, 13 Juni 2021/#445 Buat cemilan sore2 yg dikukus, request paksu yg pingin mengurangi gorengan. Ada di resepnya mbak @dapurade50 yaitu Tahu Kukus Isi Ayam..Tapi bahan yg ada tahu pong bukan tahu sumedang. Sy juga tdk membuat minyak cabe. Sebagai gantinya mengkolaborasikan tahu kukus dg sambal bangkok homemade mbak @Hannah_kumara. Yuk ikut bikin juga moms. Source : Dapur Ade dan Hannah #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde

20 buah
25 menit
Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk

4 orang
1 jam
Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Ikan Gurame Goreng Sambal Cobek

Buatnya gampang, auto nambah nasi pula. Jadi kemarin tu bosen banget masak ikan gurame yg itu2 aja (alias difillet asam manis), soooo yaudah goreng disambalin aja deh. Rasanya endeuusss banget dan masaknya cepet ya buibuk pakai bumbu racik indofood. Pedesnya juga selera masing2 yaaa, kalau aku ga begitu doyan pedes. Yuuuukks mari coba🙏🏻🤗

2 orang
1 jam
Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

Sate Lilit & Sambal Matah Khas Bali

#PejuagGoldenApron3 #week52 Finally week terakhir buat golden apron, proud sama diri sendiri wkw ga kerasa udah setahun, kali ini mau nyobain resep dari bali yg belom pernah saya kunjungin, semoga next time bisa kesana, Aamiin hehe yaudah yuk diliat resepnya ☺️

3 orang
1 jam
Sambal tomat

Sambal tomat

#cookpadcommunity_Bekasi #Posbarsambal_sambalnusantara Sebagai pecinta sambal tentu tidak akan bosan untuk memasak aneka jenis sambal, termasuk sambal tomat, cita rasanya tidak terlalu pedas, tidak asem tapi nikmat warbiyasah.....

Sambel Terasi / Belacan Goreng Resep Emak

Sambel Terasi / Belacan Goreng Resep Emak

Ceritanya lagi kangen kampung halaman. Udah beberapa tahun ga mudik ditambah lagi wabah covid belum reda, so ya beginilah jadinya. Biasanya ibu di kampung selalu menyajikan sambel ini ditemani "sayur daun ubi tumbuk" dan ikan asin😋. Boleh dicoba ya mom, bikinnya gampang banget. Jangan lupa beri dukungan untuk channel YouTube: https://youtube.com/channel/UCytPY-y2u9_vMNYD-UBSp3w Terima kasih 😊 Salam Hangat, pizzadonatku

Ayam Sinjay Sambal Mangga || Pollo allo Sinjay con Salsa Mango

Ayam Sinjay Sambal Mangga || Pollo allo Sinjay con Salsa Mango

Kalau ketemu urusan ngidam pas hamil ituuuu... bawaanya suka baper ya sodarahh... seperti ngidam kali ini yaitu Bebek Sinjay khas Madura sama sambalnya. Karena saya pecinta ayam, jadilah kita modif saja dengan ayam. Kebetulan Coboy juga ngadain Mbois bertema Ayam Khas Jawa Timur sekalian menjawab Surat cinta dari Mamah tentang Pekan Cooksnap. Coba cobi resep ini aja... endeusss... ngidammu terbayarkan Nak 😍, sehat-sehat dalam perut yak ❤. ~~~ La ricetta originale utilizza carne d'anatra ed è una bancarella di cibo lungo la strada a Bangkalan City, Madura, ma ora è diventato un grande ristorante. La carne è deliziosa, croccante fuori ma succosa e morbida dentro. Cucinato con speciali spezie ungkep e servito con salsa di mango e il resto del spezia fritta croccante. Ho modificato questa ricetta cambiando il pollo e il livello di piccantezza della salsa chili che mi si addice. Source: NuningPutri_chef https://cookpad.com/id/resep/9208805-58-bebek-sinjay-madura-ala-dapoermama?invite_token=ioazRp8SrSMdUFwU3AhXypvU&shared_at=1623476257 Modified : Carolina #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #AyamSinJaySambalMangga #BebekSinjay #NuningPutri_chef #Carolina

Sambal Matah

Sambal Matah

Simple bgt bikinnya dan sehat pula.... minyak kelapa membuat rasanya mjd khas banget. Aku bikin ini sbg pelengkap ikan bakar yg hanya aku bumbui dgn garam. Jadi rasa sambal matahnya yg lbh mendominasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Yuk masak terong lagi. Masaknya gampang gak ribet #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara

Nasi Uduk Bakar (Fiber Creme) Cumi Sambal Ijo

Nasi Uduk Bakar (Fiber Creme) Cumi Sambal Ijo

Ada sisa daun pisang bekas bikin lontong kemarin, sayang kalau dibuang. Kemarin juga baru beli cumi sambal ijo siap makan, Jadinya bikin nasi uduk simpel isi cumi sambal ijo aja.rasanya enaak mantap bikin nagih.

2 porsi
30 menit
Sambel Pencet (Mangga muda)

Sambel Pencet (Mangga muda)

Selalu dapat rquest dari bumil yg ngidam sambel pencet buatan saya,, minta mau dikasih terasi ato gak,, rasanya sama² maakksyyuuss bikin ngiler kengan ras kecut masam simanggamuda. L

rame²
15menit
Sambalado Hijau Padang

Sambalado Hijau Padang

Sambalado Hijau Padang ini salah satu sambal yang sering mami buat di rumah ya. Kalo udah ada sambalado ini makan bisa nambah hihihi. Cara buat nya gampang banget, yuk cobain #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Buncis Palembang Ala Rumah Kami

Ini resep lama pelengkap anam dan malbi saat lebaran. Hanya karena hati dan ampela ayam sudah dimasak anam, maka saya tambahkan udang. Ini baru saya buat tadi pagi. Sengaja menu satu ini dibuat shubuh hari lebaran demi mendapat semangkuk sambal buncis segar yang warnanya masih hijau cantik. Sambalnya sudah saya buat kemaren sore. Buncisnya juga sudah dibersihkan dan dipotong-potong lalu simpan kulkas. Pagi ini saya cuci buncis, goreng sebentar lalu dimasukkan ke sambal yang sudah dididihkan lagi. Sedap, warnanya ceria dan buncisnya terasa manis. Selamat mencoba #MenuLebaran #MasakItuSaya #ResepWongkito #WongkitoGalo #SambalBuncis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
40 menit
Sambel Tempe Kemangi 🌿

Sambel Tempe Kemangi 🌿

Murah meriah dan nglawuhi...🤭 bener² nglawuhi sih ini mah...maksudnya, cukup makan berlauk dengan sambel ini aja udah cukup bikin amnesia. . .ehh bikin lupa sudah makan habis berapa piring gitu... 😄😜✌️ Selamat Mencoba 💚 Source: DapurVY #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete 😆😋😋) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian