Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali pertama saya bikin sambal baby cumi, ternyata mudah bikinnya dan suami suka bikinan saya 🤗, biasanya beli yang siap makan, tapi kali ini beli yang mentahan, ternyata lebih hemat dan banyak dapatnya kalau masak sendiri 🤣 Saking sukanya, hampir lupa buat foto, alhasil ngefoto sambal baby cumi yang sisa sedikit 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

1. 250 gram Baby Cumi uk 0.5 - 2 cm
2. 2 lembar Daun Salam
3. 7 lembar Daun Jeruk
4. 1/2 buah Gula Merah
5. Secukupnya Minyak, Kaldu Jamur, Gula dan Garam Himalaya
6. Bumbu halus
7. 9 buah Cabe Merah Besar
8. 29 buah Cabe Rawit
9. 17 siung Bawang Merah
10. 9 siung Bawang Putih
11. 1 sdt Terasi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1

Cuci bersih baby cumi, kemudian masukkan air panas, diamkan hingga 30 menit

2

Sambil menunggu cumi, kita siapkan bumbu, kemudian blender bahan bumbu halus

3

Masukkan minyak pada wajan, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah diblender, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam

4

Jika bumbu sudah masak, masukkan cumi kemudian masak hingga matang sempurna

5

Sambal baby cumi siap disajikan dan dinikmati