Sambel Bongkot

Dipos pada April 12, 2022

Sambel Bongkot

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bongkot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bongkot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bongkot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bongkot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bongkot memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bongkot adalah sebutan orang Bali untuk kecombrang.. Yah.. Sambel Bongkot ini memang sambel khas Bali Moms..😁 Bahan-bahannya sama dengan sambel matah..hanya serehnya diganti dengan kecombrang/bongkot..klo mau tambah serehpun juga boleh.. Sambel ini biasanya sebagai pelengkap sate lilit atau ayam betutu.. Dduuhh jadi pengen sate lilit.. Hahaha.. πŸ€­πŸ˜„ Yuukk cek resepnya dan jangan lupa nasi angetnya yah... πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­ https://cookpad.com/id/resep/14572414-sambal-bongkot?invite_token=rGKGoXd7QFXbKsyEAyBvsn4b&shared_at=1622275277 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bongkot:

  1. 1 buah bunga kecombrang, iris tipis
  2. 10 butir bawang merah, iris tipis
  3. 1 siung bawang putih, iris halus
  4. 1 buah cabe merah keriting, potong halus
  5. 8 buah cabe rawit (sesuai selera), potong halus
  6. 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  7. 1 SDT terasi bakar/matang, haluskan
  8. Secukupnya garam (+/- 1/4 SDT, sesuai selera)
  9. Secukupnya minyak kelapa atau minyak goreng (+/- 5 SDM)
  10. 1 buah jeruk limau, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bongkot

1
Siapkan bahan-bahannya.
Sambel Bongkot - Step 1
2
Iris tipis/halus kecombrang, duo bawang, duo cabai, dan daun jeruk.
Sambel Bongkot - Step 2
Sambel Bongkot - Step 2
Sambel Bongkot - Step 2
3
Dalam wadah campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata.
Sambel Bongkot - Step 3
Sambel Bongkot - Step 3
4
Panaskan minyak kelapa (boleh minyak goreng). Tuang minyak panas kedalam campuran sambal).Aduk rata. Kucuri dengan air jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.
Sambel Bongkot - Step 4
Sambel Bongkot - Step 4
5
Sajikan. Hhhmm..dipadukan dengan lauk apa ajah mantull..apalagi nasinya hangat.. Woww.. πŸ˜‹πŸ€­πŸ˜„πŸ™ˆ
Sambel Bongkot - Step 5
Sambel Bongkot - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Mangga

Sambel Mangga

Sambel yg rasanya asem, pedes manis dan seger...makan pake sambel mangga ini yakin pasti nambah 2 x. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #AdivaKitchen #PejuangGoldenApron3 #SambelNusantara

3orang
15menit
Sambal Bawang Nagiihh

Sambal Bawang Nagiihh

Ini nih ya, kalo buat saya ada sambal bawang itu udah "nglawohi" (Bisa buat lawuh).. Apalagi ada ikan goreng, pete, atau ayam goreng, bikin nambah nasi terus... #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Terasi Jeruk Limau

Sambel Terasi Jeruk Limau

Alhamdulillah,,, coba sambel yang gak di goreng, enaak bangeet pakai resep jadul dari mama ..mantul pedes nya bikin nambah selera makan nih..asli...πŸ‘πŸ»πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #GA_TheNextLevel #pekanposbar #festivalsambalnusantara #cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbar_sambelnusantara #cookpad_id

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Kebetulan punya tanaman belimbing wuluh di blakang rumah yg buahnya banyak dan besar2 pula. karena lumayan jarang nyambel jadi kepikiran buat sambal belimbing wuluh, resepnya saya recook dari resepnya bunda hj Tintin Purnawa Sari. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambal goreng hijau dan merah stock

Sambal goreng hijau dan merah stock

Bagi wanita pekerja trik simple permainan cabe cabe an tanpa ribet ☺

20 menit
Sambal Dabu modif

Sambal Dabu modif

#PekanPosbar_SambalNusantara Aq modif lg krn emang suka daun2an. Pengen makan auam panggang siram sambal bisa jg utk ikan atau apa sj. Jika pengen pedas pake cabe rawit semua.. bs jg di campur dg tauge dan di diamkan..

Sambal Bawang/Sambal Korek

Sambal Bawang/Sambal Korek

Sambal bawang ini sering aku buat untuk keluarga kecil kami. Biasanya unt persediaan beberapa hari. Kesegaran cabe rawitnya sangat menentukan rasa dan aroma. Sambal serba guna. Dicocol dg tahu atau tempe goreng enak..... Dipakai untuk nasi goreng okey... Dipadukan dg bebek goreng atau ayam bakar lezat.... dll Unt menjaga rasa agar tidak berubah, sambal ini aku simpan di kulkas. Unt menghindari minyak membeku aku pakai minyak kanola. Menurutku sih......Rasanya hampir sama dg Sambal koreknya bebek goreng pak Slamet. 😜😜😜 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Solo

Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

#50 Jam segini salah satu menu nya udh mateng, tinggal nunggu sayur labu sm ketupat mateng, mau lebaran gini harga bahan pangan naik semua dari kentang, daging sampe ayam lumayan naiknya, jd kita siasati bikin menu yang irit, tapi bukan pelit ya.. Tetep bisa makan enak walau buget tipis🀣 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

170. Sambal kecap praktis

170. Sambal kecap praktis

Buat khusus posbar PDKT in Tempe ni moms...masih pekan posbar sambel nusantara juga...bikin yang paling simple tapi bikin seger...❣ #PekanSambelNusantara #inisambelku #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #SambelKecapkoe #SemangatMemasak #MasakbikinHappy

1 mangkok
20 menit
Ikan Asin Sambal Pokak

Ikan Asin Sambal Pokak

Suka banget sama sambel pokak. Ya udah ini aja deh buat ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Pecak Medan

Sambal Pecak Medan

Sambal pecak ini memiliki citarasa yang enak. Pedas nya nampol dan rasa asem dari perasan jeruk nipis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

3-4 orang
10 menit
Sambal terong teri

Sambal terong teri

Bismillahirrahmanirrahim... Di awal bulan Juni...kegiatan merecook menyadik di mulai lagiπŸ€—... Kali ini yang dapat giliran mbak Dara... Salut untuk mbak Dara...masih muda hobi memasaknya luar biasa... Resep masakan nya banyak dan enak enak...untuk merecook yang ke -3 sambal Lado terong nya saja dulu...ini menu kesukaan.. pedas manis...pokoknya buat makan semakin lahap. Source : Dara Home Cooking #Sambalterongteri #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #CookSnab_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 orang
45 menit
Sambalado Udang Tepe (Terong Pete) ala Padang

Sambalado Udang Tepe (Terong Pete) ala Padang

Saya termasuk pecinta masakan padang, kl lg diet yg diinget cm nasi padangπŸ˜‚.. Nyoba bkin salah satu menunya, sambalado.. kebayang kan nikmatnya😘😘😘 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara

Cacapan / Sambal Mangga Muda

Cacapan / Sambal Mangga Muda

Berawal dari postingan mami tatik d wag KopiJos manda jadj penasaran dengan sambal mangga ala Kalimantan Selatan ini. Alhamdulillah mangga dpn rmh ada yg mengkal. Oia manda gunakan mangga gedhong gincu, jd rasa asemnya seger. 🀀 ini semacam acar nih klo jawa rasanya seger, pedes, asin asem.. Ah.. Coba sendiri deh klo penasaran, mumpung lagi musim mangga.. Hehehe Source : mami "Tatik Asriasih" #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

3 orang
10 menit
[77] Sambal Embe Khas Bali

[77] Sambal Embe Khas Bali

#PejuangGoldenApron3

1 mangkuk kecil
Sambal goreng tempe mlanding

Sambal goreng tempe mlanding

Setelah mengunjungi wonogiri, tidak lupa beli tempe mlanding. Jadilah resep ini

6 porsi
Sambal Tempe

Sambal Tempe

kutan seseruan tema #pekanposbar_sambalnusantara ya genks Sambal Tempe Kemangi asal jawa barat Makanan sederhana tapi bikin kalap. Buat aku sagala pitsa, burger, spageti mah lewaaattt ya. Ini lauk Sehat, no minyak minyak club, no gluten, no gula. Bikinnya gampillll pisan...sambil merem juga jadi (klo yg bikin orang lain hehe) Makannya ditemenin nasi anget, diuwek uwek pakai tangan...apa lg ada ikan asinnya duhhhh ngeuuunaaah pisan genksss. .

30 menit
Sambal Tumpang Kediri Fibercreme

Sambal Tumpang Kediri Fibercreme

Sambal tumpang menjadi salah menu khas Jawa Timur yang termasuk unik. Dikatakan unik karena hidangan ini terbuat dari tempe bosok atau busuk. Sambal tumpang, atau bumbu tumpang yang terbuat dari tempe bosok ini dicampur dengan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, dan garam. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni #tempebuatanku #pekanposbartempe

4 orang lebih
30 menit