Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Dipos pada April 8, 2022

Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal 'Ganja' Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal 'Ganja' Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal 'Ganja' Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal 'Ganja' Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal 'Ganja' Khas Aceh adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal 'Ganja' Khas Aceh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal 'Ganja' Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal 'Ganja' Khas Aceh memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya... Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...๐Ÿ˜ Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih... Source : @Zahara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #AnekaSambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal 'Ganja' Khas Aceh:

  1. 100 gr udang segar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 buah belimbing wuluh
  4. 10 buah cabe rawit merah
  5. 5 buah bawang merah
  6. 2 buah cabe merah keriting
  7. 2 batang serai (ambil bagian putihnya)
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal 'Ganja' Khas Aceh

1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas kulit udang, buang kepala dan ekor nya. Cuci bersih
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 1
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 1
2
Setelah udang dicuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih lagi. Goreng sebentar, angkat dan tiriskan
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 2
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 2
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 2
3
Iris tipis belimbing wuluh, serai dan daun jeruk (buang dulu tuang daun nya)
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 3
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 3
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 3
4
Ulek kasar cabe dan bawang merah, tambahkan irisan belimbing wuluh, irisan serai dan irisan daun jeruk. Aduk rata
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 4
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 4
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 4
5
Masukkan udang goreng. Ulek kasar dan aduk rata. Kemudian tambahkan minyak goreng panas. Aduk rata kembali
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 5
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 5
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 5
6
Tuang sambal ke dalam mangkok, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa dan siap disajikan
Sambal 'Ganja' Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan. Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis. Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..๐Ÿ˜. Dicoba yaa...๐Ÿ™‚

10 Orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja ๐Ÿ˜. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Tempe sambel penyetan ala fe

Tempe sambel penyetan ala fe

Abis bikin tempe, saatnya dimasak ๐Ÿ˜ bikin tempe goreng disambel penyet pedas yang simpel tapi nikmatnya tiada tara. Klo ga kuat pedas boleh dimix dengan cabe merah keriting & tomat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #PDKT_tempekoro #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #tempebuatanku #pdktdicookpad

2 porsi
30 menit
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Lagi pengen enak makan nih jd aja kefikiran buat bikin sambel cumi asin biasanya makan sama sambel ini suka nambah2 gt deh ๐Ÿ˜ƒ

Tongkol Crispy Sambal Matah

Tongkol Crispy Sambal Matah

Minggu ini mulai beraktivitas kembali coboy dolan ke komunitas Bali secara virtual dengan merecook salah satu resep dr cookpaders Bali.Saya pilih resep dari mbk Anies harus nya pakai ikan dori tapi saya pakai tongkol sesuai stok dirumah๐Ÿ™ sekalian maafken saya tim coboy yang telat upload resep dikarenakan ngantuk ๐Ÿฅฑyang tak tertahankan pada hal baru jam 21.00 mau edit foto dan nulis resep kok bablas๐Ÿ˜ด bangun2 sudah jam 03.00 pagi๐Ÿคฆ Source:aniesaryono Resep bisa dilihat ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11884517-dori-krispi-sambel-matah?invite_token=PGrEzSjd11i8g8g5s7xigUEF&shared_at=1621808570 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Karena sambal teri ini kesukaan suamiku... Jd selalu masak bundd

3 Orang
20 menit
Sambal sambel kecombrang teri pete

Sambal sambel kecombrang teri pete

punya kecombrang liat2 resep....kebetulan ada pete dan teri cusss di mix sajaahhh..... #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #Cookpadcommunity_bekasi

Daging sapi sambel ijo

Daging sapi sambel ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel Bawang Uleg Kemangi

Sambel Bawang Uleg Kemangi

Bagi kamu yang gak suka kemangi, wajib coba sambel yang satu ini. Dijamin, nasi putih anget nya nambah terus.

4 orang
15 menit
Sambal Tauge Mentah

Sambal Tauge Mentah

Salah satu sambal kegemaran sy..ini segerr bngt bagi penggemar sayuran mentah pasti suka..klo sy buat ini di temani sm ikan asin atau ikan teri..๐Ÿ˜‹ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Kapan hari mba retno upload sambel beserta cobek2a juga lauk pauk , dan saya pun latah pengen buat juga .. Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

150. Sambel Goreng Ati Buncis

150. Sambel Goreng Ati Buncis

Assalamualaikum bismillah akhirnya sampai di finish Golden Apron 3 ,ini resep ke 52 di Pejuang Golden Apron 3 ,senang banget bisa melewati 52 Minggu menyelesaikan semua tugas sebagai calon penyandang Golden Apron 3๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Alhamdulillah ya Robb.. Aku masih dirumah mertua dimartapura nih teman teman masaknya belum balik kejakarta๐Ÿ’– Ini resep pribadiku yaa,sambel goreng ati buncis ini enak gurih juga pokoknya bikin nambah nasi ๐Ÿ˜€,yuk cekidot resepnya๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #Minggu_52 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadJakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ikutan lagi setor akh meramaikan , bikin " Sambal Raja Kutai ". Menurut q mirip kaya terong di cabein yak hehe, tapi yang bikin beda sambal ini ada kacang panjangnya. Di jamin yang suka terong pasti nambah trus makannya hehe. Source : Yuliana Menjoi Cooksnap : Ratihang #SapaKomunitas_CocokCombo #CocokxCombo #ComboRecook_NasiBekepor #TegurSapa_CocokCombo #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #SambalRajaKutai

Teri Kering Sambal Tomat

Teri Kering Sambal Tomat

Habis bersihkan kulkas, ternyata masih ada dikit stok ikan teri kering yang tawar, saya pikir sudah habis ๐Ÿ˜, saya buat teri sambal tomat aja sekalian buat lauk nasi ketan request dari ayang beb ku.. ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Rujak Sambal Bangkok

Rujak Sambal Bangkok

#CookpadCommunity_Malang #RujakSambalBangkok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Sourch : Herda's Kitchen Dulu kalo pingin ini mesti selalu jastip kalau ada temen yang pas pergi ke kota ๐Ÿ˜‚ Ahirnya cariยฒ resep dan nyoba bikin sendiri n taraaa berhasil dan rasanya udah mirip banget ama yang beli di kedai rujak terkenal ituuu ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Sambal Iwak Pe Asap

Sambal Iwak Pe Asap

Iwak Pe/ ikan pari yang diasap, mempunyai aroma dan rasa yang khas. dan baru beberapa bulan ini di daerah saya ada yang jualan di pasar induk. riang gembira hati karena biasanya saya hanya bisa makan menu ini kalau lagi mudik ke kota Malang saja/ dengan terpaksa beli iwak pe asap online dengan resiko iwak pe rasa sudah berubah

3 orang
Sambel Tarasi

Sambel Tarasi

Sambel favorit keluarga dari waktu kecil

10 orang
30 menit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambal favorit keluarga nih... Ikut meramaikan #PekanPospar_SambalNusantara #sambalmanggamuda

Sambal Terung Telur Tahu Kuning

Sambal Terung Telur Tahu Kuning

50% dari bahan baku dikasih tetangga dan dikasih customer langganan. Bingung mau dimasak apa, akhirnya pake resep sambal andalan. Sambal ini gak pedes ya, jadi anakku bisa tetep makan dgn lahap.

6 orang
1 jam