Sambal Ikan Tongkol

Dipos pada April 19, 2022

Sambal Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Biasanya kalau di kampong kami ikan tongkol ini disebut ikan jeureubok Alhamdulillah nemu disini kemarin dan ternyata emang produk Indonesia ๐Ÿ˜š Mamak happy ๐Ÿ˜Š Sekalian ikut setor #pekanposbar #pekanposbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Tongkol:

  1. 1 kg ikan tongkol kecil
  2. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  3. 1/4 sdt garam untuk baluran ikan
  4. Bahan sambal
  5. 1 ons cabe merah
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat ukuran sedang
  9. 1/4 sdt garam/ secukupnya
  10. Sedikit kaldu jamur
  11. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Tongkol

1
Bersihkan ikan. Kemudian potong2 serong sekitaran 3-4 potong per ekor beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan sekitaran 15 menit. Setelah itu goreng ikan nya dengan minyak panas sampai garing. Sisihkan.
Sambal Ikan Tongkol - Step 1
Sambal Ikan Tongkol - Step 1
2
Blender bumbu sambal dengan air sampai halus kemudian tumis bumbu tersebut sampai airnya mengering, beri garam, sedikit kaldu jamur dan gula. Kemudian koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan tongkol tadi aduk rata. Ikan tongkol siap dihidangkan.
Sambal Ikan Tongkol - Step 2
Sambal Ikan Tongkol - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tongkol Daun Jeruk

Sambal Tongkol Daun Jeruk

Ini enak banget dan wajib direcook. Resepnya aku pakek resep willgoz. Bisa kalian kurangi kalo kebanyakan. Ini minyaknya banyak karena aku mau kirim ke luar kota. Kalo buat konsumsi sendiri, ga perlu sebanyak ini

Sambal Mencok

Sambal Mencok

Bangun tidur tiba-tiba koq pengen sarapan sambal Mencok... Resep sambalnya, saya minta dari temanโ˜บ, soalnya dulu waktu masih kerja, kita dikantor selalu barter/saling incip bekal yang kita bawa๐Ÿคญ. Kebetulan teman saya menu makannya "Sambal Mencok" dan ditemani nila goreng (masih inget๐Ÿ˜ƒ). Dan tadi pagi saya langsung WA minta resep sambalnya.... Akhirnya bisa bikin sendiri deh...๐Ÿค— meskipun ada sedikit yang gak sama, yaitu ukuran terasi nya, kalau saya buatnya terlalu sedikit terasinya, sedangkan yang aslinya harus lebih banyak terasinya... ๐Ÿค” (ssttt resep tahun lalu๐Ÿคซ) #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe51 #27mei2012 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Sambal gami ini sering dijumpai di Samarinda. Olahannya gak cuma udang ya. Bisa diganti telur, cumi bahkan ayam. Ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara

3-4orang
1 jam
Jengkol Sambel ijo mix

Jengkol Sambel ijo mix

Menu favorit si suami bgt sih ini๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‰ Yuk bun di coba.. Mana tau bisa jadi menu favorit juga.. Hihihi

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang
1 jam
Pokak sambal ijo

Pokak sambal ijo

Edisi nostalgia masa kecil sering di masakin pokak sama bapak.

Sambal Tempoyak Teri

Sambal Tempoyak Teri

Lagi kangen lampung neh ceritanya,pas kbtulan ada pekan #posbar_sambalnusantara dan masih punya simpenan tempoyak kiriman dari lampung,akhirnya eksekusi deh sambel tempoyak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari daging buah durian matang yg difermentasi dengan garam. Citarasa asam,manis,gurih dari bumbu ini memberi citarasa khas. Tempoyak bnyak dijumpai di daerah sumatra,kalimantan,melayu. Tempoyak tidak hanya bisa diolah menjadi sambal,bisa juga untuk memasak gulai ikan, pepes ikan. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Sambal Terong Lombok ijo

Sambal Terong Lombok ijo

Source: DyahWulan Bae Setelah kemaren bikin sambal dabu dabu, kali ini bikin sambal ijo pake trong ungu๐Ÿคค๐Ÿ˜ ketagihan Ama sambel nih..mumpung cabe mulai turun harga ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜๐Ÿคญ #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #CookpadCommunityPalembang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

3-5 orang
30 menit
Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang

#PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Ayam Sambal Kemangi

Ayam Sambal Kemangi

#ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #olahanayam #ayamsambalkemangi #masakitusaya #masakmudah #masaksimple #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya dimasak bareng hati ayam/sapi, tapi karna aku gabisa makan hati, jadi skip dan hanya berisi kentang saja

3-4 orang
Sambal Cumi Pedas Mantap, Bikin Nambah Nasi

Sambal Cumi Pedas Mantap, Bikin Nambah Nasi

Ini saya pakai cumi fresh. Beli cumi hidup ketika mancing. Enak banget ini bun, ga alot juga. Pakai cumi yang ukuran kecil aja dan masaknya jangan terlalu lama biar ga alot. Takaran cabe disesuaikan sesuai selera aja yah. Karena saya ga mau pake banyak minyak, jadi bumbu saya rebus dulu agar ga bau langu. Video lengkap ada di channel "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/tj1WTC2pstk

4 orang
45 menit
Sambel Goreng Pete Tempe Teri

Sambel Goreng Pete Tempe Teri

pengen pete, tapi kalo sambel goreng kentang terlalu kenyang dimakan pake nasi jadinya diganti tempe ditambahin teri eh ternyata enak juga bikin pengen makan terus ๐Ÿ˜‚

1 mangkuk besar
-+ 1jam
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Assalamualaikum. Lagi pengen makan sate dengan sambal kacang, mesti jalanยฒ dulu neh ke kalteng nemu resep mbak Lady Nafaz (Kalteng), pas banget dech pokoknya. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Ini juga resep kedua ku buat urusan sambal kacang, namun sesuai kebutuhan ya pelengkapnya apa. Dan kelebihan sambal kacang ini sisanya bisa disimpan dikulkas loh, kalo g habis buat berikutnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Cah kangkung sambal terasi

Cah kangkung sambal terasi

Menu andalan kalau ekonomi menipis ๐Ÿ˜Š