Sambal Terong Lombok ijo

Dipos pada April 22, 2022

Sambal Terong Lombok ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Lombok ijo adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Lombok ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Lombok ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: DyahWulan Bae Setelah kemaren bikin sambal dabu dabu, kali ini bikin sambal ijo pake trong ungu🤤😍 ketagihan Ama sambel nih..mumpung cabe mulai turun harga 🤣😍🤭 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae #CookpadCommunityPalembang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Lombok ijo:

  1. 300 gram terong ungu
  2. Bumbu halus
  3. 100 gram cabe ijo
  4. 50 gram cabe rawit ijo
  5. 2 buah caberawit merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 buah tomat (iris)
  9. 1 sdt terasi bakar
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 cm lengkuas
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Lombok ijo

1
Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan
Sambal Terong Lombok ijo - Step 1
Sambal Terong Lombok ijo - Step 1
Sambal Terong Lombok ijo - Step 1
2
Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam
Sambal Terong Lombok ijo - Step 2
Sambal Terong Lombok ijo - Step 2
Sambal Terong Lombok ijo - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng
Sambal Terong Lombok ijo - Step 3
Sambal Terong Lombok ijo - Step 3
Sambal Terong Lombok ijo - Step 3
4
Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat
Sambal Terong Lombok ijo - Step 4
Sambal Terong Lombok ijo - Step 4
Sambal Terong Lombok ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SambaL

SambaL

Recook dr bunda @vanilla Saya menambahkan cabai merah besar

15 menit
Sambal pete ati ampela

Sambal pete ati ampela

_

Sambel Tahu Kecap #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Sambel Tahu Kecap #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Alhamdulillaah akhirnya sampe di minggu terakhir Pejuang Golden Apron 3, masak itu yang pasti perlu niat dan yang pasti penuh semangat, awal nyoba ikut challenge ini bayangin mana sempet tulis resep tiap minggu selama 52minggu tanpa jeda, harus konsisten dan setiap langkah disertai foto/video, mana masih harus tetap bekerja, kadang pulang udah capek, giliran wikend seringnya mager, tapi tidak menjadi halangan selama kita "niat" 🥰 Terimakasih #cookpad selalu menginspirasi untuk tetap berkreasi di dapur, dan rekan-rekan seperjuangan yang telah recook dan like resep aku tengkyu banget yhaaa *ketcup virtual kalo kata Mamah 😘 . Untuk resep minggu ke-52 sebagai pamungkas saya ada sedikit cerita 🥳 Sore-sore pulang kerja mager banget mau bikin apa, buka kulkas masih ada tahu, cabe pasti ada, kecap juga ready, cus eksekusi yang simple banget tapi nagih, cobain deh buat mamak2 yg mager 😋 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

2 Orang
15 Menit
1. Sambal ikan nila asin

1. Sambal ikan nila asin

Assalamualaikum hello, aku baru pertama kalinya bergabung di cookpad dan pertama kalinya aku membagikan pengalaman ku memasak di dapur. Nah kali ini aku membagikan resep yang bisa ngabisin nasi sebakul😁, karena sambel bertemu dengan nasi hangat dan ikan nila yang garing banget sensasinya aah bikin ketagihan deh🤤.. Yuk deh buruan ke dapur cek bahannya dan mari memasak..😎 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

4 orang
25 menit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Masakan LEGEND, hampir semua customer selalu repeat order. Anak2 resto dan kantor paling suka klo saya udh masak ini . Happy weekend guys semoga sehat selalu

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tempe kalau hanya digoreng polos mah bakalan utuh, ga ada yang mau nyentuh, eh giliran dibejek bejek pakai sambel, langsung ludes seketika😀 Ini aku bikin liat resep dari bunda @evanatati #GA_TheNextLevel #PekanPosbarCooksnap

4 orang
Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

ini menu pendamping yg oas buat nasi liwet. bru sempet dibuat resepnya disini mom..wajib ada siy menurut sya mah menu ini klo.mw ngeliwet

6 orang
15 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Hello everyone. Fyi ini adalah sambel terasi favorit dirumah wkwk buat temen makan ikan, tempe, tahu, ayam, dll cocok pokoknya. Sambel ini memang tanpa bawang ya bund tapi tetep enakkkkk. Selamat mencoba✨

09. Sambel Tempe

09. Sambel Tempe

dijamin nagih deh pokoknya selamat mencoba

Sambel andaliman

Sambel andaliman

sambelnya mantep banget dan cocok banget untuk jadi cocolan makanan yg digoreng gitu.

1 mangkuk
20 mnt
Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal tomat 🍅 ueenak puooll

Sambal tomat 🍅 ueenak puooll

Ceritanya kemarin pengen makan lalapan bebek goreng dan ayam goreng di warung langganan. Tp yang jualan sedang libur. Jadilah kita buat sendiri. Apalagi di rumah banyak sekali lele karna ternak sendiri. Jadi bikin pecel lele gitu.

5 menit
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Resepnya punya Kakakku yang cantik @deaskarl . Jangan heran kalo aku bikinnya cuman dikit. Takut kaga kesentuh gegara stok sambal bajak kemaren yang sepanci masih sisa banyak. Setelah dicoba, lah boleh juga. Ntar tunggu bikin rada tambah pedesannya sama memanfaatkan tetelan yang ada di kulkas deh. Pada intinya sih sambal ini jenis yang tak terlalu pedas ya. Lebih bermain ke bumbu gitu. Makasih ya Kak Deas, buat resepnya. Baru tau ada sambal ini 😁😁 . Wuenak pol 👍👍 Aku pake santan. Resep asli pakai air. Aku juga agak modif caranya sedikit Aku pakai takaran dirimu, ya di resep ini Kak Deas 🙏🙏 Resep asli tengok di sini : https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=hiLDCpNhRgZ9s4PjikpoyZcf&shared_at=1623369272 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan khas banjar, asli enak, dtambah ikan asin telang atau sepat tmbah mantapppp #pekanposbar_sambalnusantara

4 porsi
15 menit
Sambal goreng mustofa

Sambal goreng mustofa

Bismillahirrahmanirrahim... Satu lagi makanan favorit si kiddos... Sambal kentang...selain untuk teman nya makan nasi jadi camilan juga ok... #SambalKentang #Sambalgorengmustofa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #ResepMakwin

1 kg
1 jam
377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Pas baca resepnya mbak @BintiSae udah ngerasa bakalan enak ini sambelnya. Dan ternyata emang bener deh 😁. Simple aja tapi enak banget lho, malahan itu sambel habis saya gadoin 😂😂. Niatnya nyicipin tapi keterusan 🤣🤣. Lumayan ini nambahin perbendaharaan resep sambel, mana simple banget. Yuk, ah dicoba ya 😉. (11/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/15056778-sambel-uriposeng-lombok-hijau-segar?invite_token=9rAWR8Kdepq724841w31VY3o&shared_at=1623414232 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Resep: Mama Fathan Menurut cerita nenek moyang, sambal ini biasa dibawa ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang sedang membajak sawah. Maka dari itu sambal ini dinamakan sambal bajak. Ini sambal bajak versi saya, bahannya menyesuaikan isi kulkas, dan yg ini rasanya pedas manis sesuai selera saya 😁😁. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/15065337-sambal-bajak?invite_token=EmNSqhsC3fQp26tn7e5bXttF&shared_at=1622348467 #cocomtangpost_sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_tangerang

Sambel Dadak / Sambel Mentah

Sambel Dadak / Sambel Mentah

#PejuangGoldenApron3 #Resep51 #17Meisd23Mei #Cookpad_community_Kalsel Terkadang, kepengen juga menikmati sambel yang dibikin dadakan. Semua bahannya mentah. Dan memang ada beberapa jenis lauk atau sayur yang cocoknya disandingkan dengan sambel mentah. Sambel ini lebih pedas dibanding sambel bajak atau sambel tomat goreng, karena cabenya mentah. Jadi,, hati hati yang tidak kuat pedes. Jangan banyak banyak ngambilnya. 😀 Untuk resep ini, bawang merahnya dibakar sebentar supaya tidak terlalu langu.

5 orang
15 menit
Sambal Tempoyak Teri

Sambal Tempoyak Teri

Lagi kangen lampung neh ceritanya,pas kbtulan ada pekan #posbar_sambalnusantara dan masih punya simpenan tempoyak kiriman dari lampung,akhirnya eksekusi deh sambel tempoyak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari daging buah durian matang yg difermentasi dengan garam. Citarasa asam,manis,gurih dari bumbu ini memberi citarasa khas. Tempoyak bnyak dijumpai di daerah sumatra,kalimantan,melayu. Tempoyak tidak hanya bisa diolah menjadi sambal,bisa juga untuk memasak gulai ikan, pepes ikan. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

567. Sambal Mangga Muda

567. Sambal Mangga Muda

Beli mangga muda di bulek sayur pas dibuka eeeee warnanya kuning Tapi rasanya aseeeemmmm Okelah dibuat sambal saja deh hehe Source Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week52