Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Dipos pada April 17, 2022

Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya punya Kakakku yang cantik @deaskarl . Jangan heran kalo aku bikinnya cuman dikit. Takut kaga kesentuh gegara stok sambal bajak kemaren yang sepanci masih sisa banyak. Setelah dicoba, lah boleh juga. Ntar tunggu bikin rada tambah pedesannya sama memanfaatkan tetelan yang ada di kulkas deh. Pada intinya sih sambal ini jenis yang tak terlalu pedas ya. Lebih bermain ke bumbu gitu. Makasih ya Kak Deas, buat resepnya. Baru tau ada sambal ini 😁😁 . Wuenak pol πŸ‘πŸ‘ Aku pake santan. Resep asli pakai air. Aku juga agak modif caranya sedikit Aku pakai takaran dirimu, ya di resep ini Kak Deas πŸ™πŸ™ Resep asli tengok di sini : https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=hiLDCpNhRgZ9s4PjikpoyZcf&shared_at=1623369272 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea:

  1. 500 gram cabe merah besar
  2. secukupnya Daging tetelan, rebus matang (di resep 250 gram)
  3. Bumbu Halus :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. 5 buah cabe keriting merah
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 3 lembar daun salam
  12. secukupnya garam dan vetsin
  13. air secukupnya (250 ml - aku santan cair)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

1
Belah tengah cabe merah, buang biji.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 1
2
Iris-iris miring cabe merah.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 2
3
Beri sedikit garam. Remas-remas. Lalu cuci dan bersihkan
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 4
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 4
5
Masukkan cabe merah yang sudah diiris. Aduk sebentar hingga layu.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 5
6
Masukkan tetelan yang sudah direbus. Aduk rata sebentar.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 6
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 6
7
Masukkan santan.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 7
8
Tunggu hingga didih dan aduk rata agar santannya tak pecah
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 8
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 8
9
Masak hingga kuahnya agak susut dan meresap. Beri garam, gula, vetsin dan gula merah. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 9
10
Jadi deh pelengkap sambal nasi jamblang.
Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujaer sambel pecak

Mujaer sambel pecak

2 orang
30 menit
Ayam Sambal Triple Cabe

Ayam Sambal Triple Cabe

Bismillah Minggu terakhir buat goldenapron, Keluarin menu punya draft yg tahun lalu. Ayam triple cabe. Nyoba kolaborasi 3 cabe( merah,rawit dan hijau) Ternyata enak apalagi makan pakai nasi hangat. #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week52 #ResepDapurYusraSfa

Sambal tahu kemangi

Sambal tahu kemangi

Assalamu'alaikum,olahan tahu yang sangat-sangat gampang.Cuma diginiin aja sudah enak dimakan dengan nasi hangat..gak perlu pake lauk lain..🀀..

Sambal beberuk terong

Sambal beberuk terong

Sebenarnya ini sambal favorit selama tinggal di lombok cuman belum pernah buat sendiri, nemu resepnya @citraanggryni dicoba eh cocok di lidah n mantul.

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Suka banget sambel lamonganπŸ˜‹ Karena lebaran banyak penyetan lamongan yang tutup, akhirnya bikin sendiriπŸ˜†

Sambal goreng mustofa

Sambal goreng mustofa

Bismillahirrahmanirrahim... Satu lagi makanan favorit si kiddos... Sambal kentang...selain untuk teman nya makan nasi jadi camilan juga ok... #SambalKentang #Sambalgorengmustofa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #ResepMakwin

1 kg
1 jam
Sambel Ijo

Sambel Ijo

10 menit
Sambal Goreng Kentang Lebaran πŸ’šβœ¨

Sambal Goreng Kentang Lebaran πŸ’šβœ¨

Assalamualaikum semua selamat hari raya πŸ€—πŸ€—πŸ€— Akhirnya tahun ini aku dadakan masak opor ayam, sambal kentang, dan lontong uk lebaran πŸ€— Dikasih telur muda sama ibu, pas banget ada stok kentang dan semua bumbunya dikulkas, wahhh dalam hati langsung bergumam β€œini sih jadi lebaran πŸ˜‚.” Maklum tiap lebaran biasanya tetep masaknya nasi. Telur muda bisa diganti hati sapi/hati ayam yaaa #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_jakarta #kualiemak #kampoengramadan

Sambel Cumi Cabe Hijau

Sambel Cumi Cabe Hijau

Salah satu sambal kesukaan, cobain deh dijamin ketagihan 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambal Matah

Sambal Matah

Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa.. Bismillah... Mari bun..

Sambal Datok

Sambal Datok

Nah ini dia si merah merona dan pedas menggigit lidah. Seperti yang kita ketahui bahwa sambal tidak pernah lepas dari kuliner Indonesia. Begitu pula di rumah saya yang nyaris setiap hari ada sambal di meja makan. Kebetulan suami saya penikmat sambal sejati. Dan kali ini saya recook resep milinya mbak @herlinwulan yaitu Sambal Datok, yang merupakan sambal khas Kalimantan. Asli, ini pedasnya meleleh banget di indra pengecap πŸ‘πŸ˜˜ Source : πŸ‘‰ herlin wulan https://cookpad.com/id/resep/13244847-sambal-datok?invite_token=cXfGYAVbqxPz9XdQ4iMwwmRe&shared_at=1622296225 #Basidoncek #Babako_Kadepok #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_28521

Terong sambal

Terong sambal

Ibu mertua bikinin sambal terang ini ternyata enyakkk🀭

Sambal goreng monokrom

Sambal goreng monokrom

Kenapa monokrom? Karena tidak warna-warni. Sejak lebaran pengen buat sambal goreng tapi belum jadi, kemarin saat belanja di toko asia tiba-tiba aja pengen beli bumbunya. Seharusnya sih tambah pete, but..konsep saya kan: minimalis. Ternyata setelah jadi, rasanya wenak rekk..cocok untuk alternatif olahan kentang dan udang dengan citarasa gurih pedas πŸ˜‹

1 orang
1 jam