Sambal Kacang

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Lagi pengen makan sate dengan sambal kacang, mesti jalan² dulu neh ke kalteng nemu resep mbak Lady Nafaz (Kalteng), pas banget dech pokoknya. 🥰🥰 Ini juga resep kedua ku buat urusan sambal kacang, namun sesuai kebutuhan ya pelengkapnya apa. Dan kelebihan sambal kacang ini sisanya bisa disimpan dikulkas loh, kalo g habis buat berikutnya😍😍 #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang:

  1. 1 kg Kacang tanah
  2. 100 gr Petis
  3. 2 sachet Terasi
  4. 2 sdm Garam
  5. 1 sdm Penyedap rasa
  6. 250 gr Gula merah
  7. 100 gr Gula putih
  8. 50 gr Cabe merah kering
  9. 1 bonggol Bawang putih
  10. 100 gr Jahe
  11. 1000 ml Air
  12. 1 liter Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang

1
Pertama, rebus 3 menit cabe merah kering yang sudah dibuang bijinya. Angkat tiriskan
Sambal Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah Dan bawang putih yang sudah dikupas serta jahe yang sudah dikupas bersamaan. Jika sudah meletup2 itu artinya sudah matang, angkat Dan tiriskan.
Sambal Kacang - Step 2
Sambal Kacang - Step 2
3
Di dalam mangkok, hancurkan terasi dan petis dengan sedikit air hangat aduk² hingga semuanya larut.
Sambal Kacang - Step 3
4
Blender kacang yang sudah digoreng tadi dengan cabe merah. Masukkan air.
Sambal Kacang - Step 4
Sambal Kacang - Step 4
5
Di dalam wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lagi petis Dan terasi yang sudah dilarutkan. Lalu gula merah, gula putih, garam Dan Penyedap. Masak hingga air nya menyusut.
Sambal Kacang - Step 5
6
Jika sudah menyusut, masukkan Minyak goreng masak hingga berubah warna. Cek rasa dan bumbu identik manis ya
Sambal Kacang - Step 6
7
Siap disajikan. Bersama sate loh😍😍😍, selamat mencoba 🤩🤩
Sambal Kacang - Step 7
Sambal Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang super irit

Sambal bawang super irit

Dirumah stok bumbu sudah menipis nih trs aku klo mkn hrs alias wajib ada menu yg berbau pedes² gitu jadi aku bikin sambel ini dgn sedikit bahan tp hasilnya enak lmyn lah hehehe...😄😄👍👍👌👌

2 s/d 3 orang
10 menit
Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel

Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel

Sudah hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng #KomunitasPaders dengan tema rice bowl di #KoqSemangkok . Rice bowl ini terinpirasi dari master chef 6 peserta yang namanya putu, rice bowl pakai tumisan kacang panjang dan sambalnya matah gitu, menyesuaikan lidah suami yang gak suka sambel mentah akhirnya aku tumis. Niat banget bikin rice bowl ini. Siapin satu rice bowl, masaknya udah kayak satu set menu aja. Hihihi. Cus resepnya. Sumber : Sambal iris tumis - Opi Bun @opibun Lawar bali simpel - Berlian Soewandono @soewandono19 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal bawang

Sambal bawang

Inspirasi resep dari chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi

Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Cecek Pete Ati Ampela

Sudah 2x lebaran gak pulang tapi kangen suasana lebaran.

8-10 orang
45 menit
Sambal Bajak Super Simple

Sambal Bajak Super Simple

My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Masak apa hari ini ? Saya sih cuman bikin sambal aja sama goreng tempe, tp kalo sambalnya kek gini pake nasi anget aja sama kerupuk dah mantap ya teman2, apalagi di tambahin irisan mentimun, meski cuman tempe aja lauknya pasti nambah nasi nih🤭🤭 Yuukkk langsung aja menuju resep, selamat sarapan...

10 orang
1 jam
Sambal pakai kemiri

Sambal pakai kemiri

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
30menit
Sambal Pare / Paria + kerang kupas khas palembang

Sambal Pare / Paria + kerang kupas khas palembang

pagi ini liat ad yg jual paria sger. akhirnya nlp mama mnt resep smbal pare hits buatan mama. Modif ya biasanya menhgunakan teri tp krna msh ad kerang kupas jd tmbhanny dengan kerang kupas. rasa jgn ditnya endulitaa...

5 orang
30 menit dr
Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal favorit nih kalau lagi kurang selera makan 🌶️ cabenya di giling pecah aja ya. Ini wangi sambalnya enak bgt, menggugah selera bisa2 habis 2 piring nasi 😂 🌶️ Minggu-51 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Pake bahan yang gak ribet. Seadanya di dapur. 😊

Sambal bawang goreng

Sambal bawang goreng

Makan tempe/tahu goreng dan ayam goreng/bakar itu paling enak pake sambel biar semangat makannya. Yuk eksekusi

3-4 orang
15 menit
Sambal Cibiuk (362)

Sambal Cibiuk (362)

Jujur baru tau sambel cibiuk ternyata pedes2 seger rasanya...krn ada tomat dan daun kemangi...tks mba Nuraeni Bandung resepnya.. https://cookpad.com/id/resep/7532260-sambal-cibiuk?invite_token=jeo8mPazjks7NyS5CrZn3V6J&shared_at=1622340697 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara

15 mnt
Sambal Goreng Gubis / Kol

Sambal Goreng Gubis / Kol

Ada stok dikulkas gubis / kol da beberapa hari tidak keolah sayangkan dibiarin aja, sisa satu satunya sayur sisa stok lebaran kali ini aq mau olah jadi sambal goreng gubis / kol

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon

Sabtu, 12 Juni 2021.....Semarak Clover sabtu ini, temanya menu makanan khas Cirebon....ada 2 makanan yang ingin saya coba yaitu empal gentong dan sambal goreng yang biasa disajikan dalam menu nasi jamblang. .... Nasi Jamblang sendiri punya ciri khas yaitu nasinya di bungkus daun jati, dengan lauk beraneka pilihan. Salah satunya sambal goreng daging/Ati. Kali ini saya buat sambal goreng daging resepnya mbak Deaskarl, dengan penyesuaian bahan sesuai dengan selera orang rumah. Karena saya dan anak anak tidak terlalu suka makanan yang terlalu pedas jadi cabe merah besarnya dikurangi dari berat cabe merah di resep 😊 Source : Deaskarl (dengan penyesuaian bahan) https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=57VXXv8oMpPFKNX7DXdBpJk8&shared_at=1623516299 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap #resepserunipuspaindah