Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai:

  1. 1 kg kentang, kupas potong dadu
  2. 500 gr hati sapi
  3. 175-200 gr petai yang sudah dikupas
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 sachet kaldu bubuk royco
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1-2 sdm gula pasir
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 200 gr cabe kriting
  15. 100 gr bawang merah
  16. 40-50 gr bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

1
Hati yang sudah direbus dan potong dadu (tips bisa dilihat di postingan terdahulu).
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 1
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 1
2
Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, tiriskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 2
3
Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi, masukkan potongan hati, tambahkan air, gula merah, gulpas, saus tiram, masak hingga air menyusut.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 3
4
Kemudian masukkan petai, masak hingga airnya sat agak kental. Lalu masukkan kentang goreng, tambahkan kaldu bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 4
5
Sambal goreng kentang hati sapi petai siap disajikan, untuk menemani menu lontong opor ayam.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 5
6
Tata potongan ketupat dipiring (resep ketupat bisa dilihat dipostingan terdahulu), lalu siram kuah opor ayamnya dan tambahkan sambal goreng kentang hati sapi petai.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 6
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 6
7
Opor ayamnya juga bisa dilihat dipostingan resep terdahulu.
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambel kentang ini kyknya wajib banget ada d tiap meja keluarga wkt lebaran. Biasanya pake tambahan ati sapi tapi krn lupa beli jadi pake kacang merah aja yg ada d kulkas. Sekalian meramaikan semarak, yg d menangkan oleh teh Yeni Mulyani semoga berkenan, maap fotonya seadanya keburu sore dan d serbu buat buka kala itu hihii #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Chicken katsu sambal geprek

Chicken katsu sambal geprek

Bismillah Pake saus curry udah biasa ya moms Cobain yuk pake sambal geprek!!!

2 orang
15 menit
18. Dadar Mie & Sambal Kecap

18. Dadar Mie & Sambal Kecap

Di kulkas masi banyak sisa telur bikin kukis pas lebaran kemaren, pas bingung juga mau sarapan apa yang ga pake ribet. Ada mi instan, ada wortel, ada bawang merah, ada cabe yawes lah bikin dadar mie disambelin kecap, dimakan pake nasi putih hangat, cuusss

4 orang
20 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : Yuliana.Menjoi πŸ€—πŸ™ Ini salah satu pendamping nasi bekepor...enaaakkk unikk ada rasa2 kulit jeruk limo nya manteepp teep teeppp🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kaltim

Sambel pindang tongkol pedas πŸ˜‹ ig;nurkh_18

Sambel pindang tongkol pedas πŸ˜‹ ig;nurkh_18

Alhamdulillah suami selalu suka masakan sederhana ku.. Semangat momy muda❀

4 porsi
20 menit
Sambal Hijau Matah Padang

Sambal Hijau Matah Padang

Sambal ini bakalan ngabisin nasi sebakul, lamak bana pokoknyo. Apalagi dimakan sama ikan bakar atau ayam, wiis mantap banget dah. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Kentang Ati Pete

Sambal Kentang Ati Pete

menu kondangan nih cerita.nya 🀭 kalau di daerah.ku menu ini pasti ada di setiap acara hajatan, dan memang sambal ini enaaaakkk banget.. apa.lagi bagi.ku, kan dr kecil aku doyan ati ayam 😍😍 naahh..kali ini recook resep.nya dari mba Lia Arizty, hanya di modif sedikit dr resep asli, terima kasih πŸ™πŸΌπŸ˜šπŸ₯° #lihairecook12_semarang #cookpadcommunity_semarang

Daging Sapi Sambal Pecak

Daging Sapi Sambal Pecak

Semalam lagi cari inspirasi masak di instagram, terus liat di IG explore ada yang masak Sei Sapi disiram sambal pecak, jadi ingat dulu pernah makan sambal pecak di salah satu restoran area Jakarta. Karena juga doyan pedas, jadi langsung deh praktekin esok harinya, tapi karena gak punya stock Sei Sapi, saya modifikasi dengan daging sapi biasa, dijamin bikin nasi tambah deh pake menu ini.

4 orang
30 menit
Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Tilapia Pan Seared Sambal Dabu-Dabu

Mengolah ikan Tilapia dengan sambal dabu-dabu ternyata enak juga.... Simpel dan praktis banget... Pedes seger sambal dabunya mantep... πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Resep ini sdh lama tersimpan di cookmark Cookpad, baru sempet dieksekusi... 😁 Source : Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #minggu52 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Ceker πŸ˜‹

Sambal Ceker πŸ˜‹

Makanan favorit sejak kecil

Sambel pecak

Sambel pecak

Wenak banget tambah ayam goreng bikinan emak ples nasi anget😍🀀 Wehh nikmat mana lgi yg kau dustakan?😭🀣 Mon maap aku cabe ijo ne lebih banyak.. Kebetulan cabe ijo lgi banjir banget di kulkas😭 #anyarahma #pejuanggoldenapron

Cumi Sambal Matah TumisπŸ¦‘

Cumi Sambal Matah TumisπŸ¦‘

Hati-hati keberadaan nasi terancam πŸ˜‚

Sambalado uwok patai + lalapan

Sambalado uwok patai + lalapan

Udah lama banget g buat sambalado uwok. Sambalado uwok adalah sambal khas minang yg biasanya dibuat dengan cara di masak berbarengan saat memasak nasi atau dengan cara dikukus atau jg direbus... Bahan2nya jg sangat sederhana. Untuk lebih lengkapnya silahkan ikuti resep saya dibawah ini ya moms... Mari kita masak!

4 orang
1 jam
Tempe goreng sambal goang

Tempe goreng sambal goang

Masaknya yang simple tapi gurih....

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya dimasak bareng hati ayam/sapi, tapi karna aku gabisa makan hati, jadi skip dan hanya berisi kentang saja

3-4 orang
Sambal goreng Kentang udang

Sambal goreng Kentang udang

So ini tuh menu favorit nya pak suami, yang bikin nagihin tiap di santap. Nyuuummy.

1 mangkuk
1 jam
Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Ada Tempe buatan sendiri.Alhamdulillah senengnya berhasil buat tempe.Dimasak jadi sambal Tempe Penyet ja,buat #PekanPosbar_SambalNusantara. Sambal Tempe Penyet adalah masakan khas dari Jawa Timur. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbarTempe

Sambel Tempe Kemangi 🌿

Sambel Tempe Kemangi 🌿

Murah meriah dan nglawuhi...🀭 benerΒ² nglawuhi sih ini mah...maksudnya, cukup makan berlauk dengan sambel ini aja udah cukup bikin amnesia. . .ehh bikin lupa sudah makan habis berapa piring gitu... πŸ˜„πŸ˜œβœŒοΈ Selamat Mencoba πŸ’š Source: DapurVY #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe