Jengkol sambal

Dipos pada April 23, 2022

Jengkol sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol sambal:

  1. 250-500 gr Jengkol
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Buah Bawang Putih
  4. 8 Buah Bawang Merah
  5. 10-15 Buah Cabe (campur)
  6. Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
  7. Bumbu Non Halus
  8. 5-8 Lembar Daun Jeruk
  9. 1 buah tomat (saya pakai tomat cherry krna itu yg ada d kukkas)

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol sambal

1
Presto jengkol 15menit, lalu geprek. Bisa juga direbus. Blender baput, bamer, cabe.
Jengkol sambal - Step 1
Jengkol sambal - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Setelah wangi, tambhkan tomat hingga tercampur. Masukkan jengkol, masak sebentar. Tambah garam, lada kaldu jamuR
Jengkol sambal - Step 2
Jengkol sambal - Step 2
3
Koreksi rasa, kalau sudah ok sajikan
Jengkol sambal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang (pakai santan)

Sambel Goreng Kentang (pakai santan)

Biasalah, kalau lebaran pasti ada ini untuk dimakan barengan sama opor. Karena ngga suka ati ampela & pete; aku nggak pakai itu sama sekali. Bahkan kerupuk cengek/kerupul kulit aja aku nggak pakai karena suami kurang suka.

Sambel kelapa "kluban"

Sambel kelapa "kluban"

Inilah yg di sebut makan mevaaahhh 😍😍 #klubanan #sambalkelapa

250gr
45 mnt
Sambal Goreng Tahu & Kentang. dgn "bumbu dasar putih"

Sambal Goreng Tahu & Kentang. dgn "bumbu dasar putih"

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

624. Sambal Tahu

624. Sambal Tahu

Menu sederhana tapi dirindukan pasca lebaran seperti sekarang. Yuph, saat ke pasar pasca lebaran, tahu dan tempe pasti paling dicari. Sangking larisnya, harganya pun naik dari harga hari biasa. Pun begitu tetep siapa cepat dia dapat, kalau kesiangan yah alamat ga kebagian,hihihi. Bagaimana kalau di pasar dekat rumah cookpaders? Tahu diapain ajah #SelaluIstimewa enak yah. Yang suka pedas, boleh diolah jadi sambal tahu. Dimakan pakai nasi anget dan lalapan yummy syedaapπŸ‘πŸ˜‹ Source: Beranda Aqlan #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #OlahanSambalKayana

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal Terasi Jeruk Limo - 122 (by Bumi)

Sambal yang cocok dipenyet bersama ikan atau telur.. Aroma terasi dan kesegaran jeruk limo bikin tambah nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunity_Regional

3 orang
10 menit
Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet ya bund, ini saya resep makanan untuk makan siang bund, silahkan dicobaa πŸ₯°πŸ₯°

2 orang
30 menit
Sambel Uyah Sere Tabia Bali

Sambel Uyah Sere Tabia Bali

Source : #AyuMaha Surat cintah dari Mamah Cookpad #PekanPosbar persambelan nusantara. Pilihan jatuh pada "Sambel Uyah Sere Tabia Bali". Praktis ngga pake ribet. Dalam bahasa Bali, uyah artinya garam pun di bahasa Jawa sama artinya, sere artinya terasi dan tabia adalah cabai. Untuk menghasilkan aroma yang sedap dan rasa yang enak, di tumisnya pakai minyak kelapa. Sambel ini sangat simpel dan tidak memakai bawang. Meskipun simpel, bisa di campur2 dengan bahan masakan lain seperti urap maupun pepes looh... Selamat mencoba momsπŸ˜‰ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #PekanPosbar_SambalNusantara #simpelnagihin #SambelUyahSereTabiaBali

1 porsi
30 menit
Sambal Bajak Terong Sili

Sambal Bajak Terong Sili

#PejuangGoldenApron3

6 Orang
40 menit
Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

#cloverdandelion17 #CookpadCommunity_Palembang Hai, moms. Siang ini aku masak sambal nanas tumis khas Palembang. Oh iya sambal nanas khas Palembang tidak menggunakan bawang merah ataupun bawang putih, moms. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
Sambal Ikan Pindang

Sambal Ikan Pindang

4 orang
20 menit
Sambel kerang kupas

Sambel kerang kupas

Pengen yang pedas-pedas,, adanya kerang di tukang sayur . Jd masak sambel kerang #PekanPosbar_SambalNusantara

2-3org
Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batinπŸ™πŸ™πŸ™ Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🀲 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Sambal rumahan

Sambal rumahan

Buat mommies yang pengen menghemat waktu masak bisa dengan menyetok sambal.biasanya sambel ini bisa untuk ikan goreng,telur balado,tempe balado,terong balado,dll.setelah dibuat,biarkan sampe suhu ruang lalu simpan di kulkas.selalu gunakan sendok bersih setiap kali mengambil sambel dari kuklas ya.tinggal dihangatkan sebentar lalu gunakan sesuai kebutuhan. Cuss ke resep dan cara pembuatannya yuk Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration #PejuangGoldenApron3 #sambelrumahan #sambalbalado

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Source: Lilis_DapoerTara(dgn penyesuaian)https://cookpad.com/id/resep/14529137-sambal-tempe-kemangi?invite_token=Gc9DkVPjtdv9zJaRkWX9m2rn&shared_at=1621497706 Kalau menunya ini jangan deketΒ² nasi y gaess,bisa kalap nantiπŸ˜„πŸ˜„ menu sehat superfood yg super murah,cm 2000 rupiah ditambah 1000 rupiah daun kemangi,hmmm gk sampai 5000 perak sdh bisa makan lekohπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ bisa disayang trs sama suami klo masaknya low budget gini😍😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Pecak

Sambal Pecak

Karena penasaran saya coba buat dan dirasain kok enak banget yaa.

3-5 porsi
5 menit
Telur crispy sambal bawang

Telur crispy sambal bawang

Bismillah...menu makan malam yang sedikit ribet. Karena sebenarnya cukup dadar telur saja udah enak. Cuma pengen sesuatu yang berbeda saja, untuk menyenangkan keluarga. Menu sederhana jadi terlihat spesial deh.

2-3 orang
30 menit
683. Sambal Terong Tempe Semangit

683. Sambal Terong Tempe Semangit

"... Atau kalau aku pas masak yang pedas-pedas, masakan jawa juga, udah tuh adek-adek pada ga bisa nolak...", begitu jawab mbak @tita_ saat ditanya "Masakan apa yang semacam jadi andalannya mbak Tita, yang kalau di keluarga besar, kalau bukan mbak Tita yang bikin, kurang sreg?" πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘† Tanya jawab tersebut terjadi saat Ngobras #KopiJos bersama mbak Tita. Dari sekian banyaknya resep mbak Tita, ada menu syedaap yang recommended untuk dicooksnap lho. Sambal Terong Tempe Semangit namanya, namun terong yang saya pakai di sini adalah terong ungu sesuai stok yang ada di rumah (resepnya mbak Tita pakai terong hijau). Aseli syedaap, gurih, pedas, dan ada manis-manisnya dikit dari si terong. Mesti jaga jarak sama magiccom niy apalagi pejuang diet,hihihi. #SelaluIstimewa siy πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source: @tita_ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopiJos_Tita #OlahanSambalKayana

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal Hati Ayam Cabe Hijau

Sambal favorit nih kalau lagi kurang selera makan 🌢️ cabenya di giling pecah aja ya. Ini wangi sambalnya enak bgt, menggugah selera bisa2 habis 2 piring nasi πŸ˜‚ 🌢️ Minggu-51 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam