Sambal Kentang Ati Pete

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Kentang Ati Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Ati Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Ati Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Ati Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Ati Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Pete memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu kondangan nih cerita.nya 🀭 kalau di daerah.ku menu ini pasti ada di setiap acara hajatan, dan memang sambal ini enaaaakkk banget.. apa.lagi bagi.ku, kan dr kecil aku doyan ati ayam 😍😍 naahh..kali ini recook resep.nya dari mba Lia Arizty, hanya di modif sedikit dr resep asli, terima kasih πŸ™πŸΌπŸ˜šπŸ₯° #lihairecook12_semarang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati Pete:

  1. 1/4 kg kentang
  2. 2 buah wortel
  3. 10 buah buncis
  4. 2 pasang ati ampela (yg sdh di rebus)
  5. 1 papan pete
  6. bumbu halus :
  7. 50 gr cabe
  8. 5 siung bamer
  9. 2 siung baput
  10. 1 buah tomat
  11. 1 sdt garam kasar
  12. bumbu lainnya :
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 2 lbr daun salam
  15. 1 ruas lengkuas geprek
  16. 5 gr kaldu ayam bubuk
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 200 ml air
  19. 1 bks @65 ml santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Ati Pete

1
PotongΒ² kentang, wortel, buncis, ati, dan pete. sisihkan
Sambal Kentang Ati Pete - Step 1
Sambal Kentang Ati Pete - Step 1
Sambal Kentang Ati Pete - Step 1
2
Kemudian goreng kentang dan wortel hingga layu, angkat dan sisihkan.
Sambal Kentang Ati Pete - Step 2
Sambal Kentang Ati Pete - Step 2
3
Ulek semua bumbu halus dan tumis beserta lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
Sambal Kentang Ati Pete - Step 3
Sambal Kentang Ati Pete - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang, wortel, dan buncis, aduk rata. tambahkan santan juga air, aduk rata. beri kaldu ayam bubuk dan gula pasir.
Sambal Kentang Ati Pete - Step 4
Sambal Kentang Ati Pete - Step 4
Sambal Kentang Ati Pete - Step 4
5
Masukkan ati dan pete, aduk rata. tes rasa dan masak hingga air menyusut. kemudian matikan api dan sajikan β™₯️
Sambal Kentang Ati Pete - Step 5
Sambal Kentang Ati Pete - Step 5
Sambal Kentang Ati Pete - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Khas Minang

Sambal Ijo Khas Minang

Bismillah.. Recook Depok masih dalam rangka silaturahmi recook regional Sumbar. Jadi qt merecook segala kreasi resep dari teman2 regional Sumbar. Nahh saya silaturahmi dengan @Dapur Illy utk merecook resep sambal Ijo nya 😍 utk temen menu maksi kluarga dirumah.. Yuukk bikin mom.. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
1 jam
Sambel Pencet (Mangga muda)

Sambel Pencet (Mangga muda)

Selalu dapat rquest dari bumil yg ngidam sambel pencet buatan saya,, minta mau dikasih terasi ato gak,, rasanya samaΒ² maakksyyuuss bikin ngiler kengan ras kecut masam simanggamuda. L

rameΒ²
15menit
Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Mantep bgt ya teri disambelin campur tempe makan nya nasi anget tambah sayur nya mantep dah πŸ‘πŸ‘©β€πŸ³

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Salad korea persi sawiput with sambel bawang

Sebelumnya sy sdh pernah ya posting yg persi bayam kali ini sy menggunakan sawi putih dehπŸ€—

74. Sambal Goreng Kentang

74. Sambal Goreng Kentang

Sambal apa yang bikin kenyang? Ya sambal goreng kentang... Masak apa kemaren rebo? Sambal goreng yg isinya karbo πŸ˜… Yang pedas tapi bikin nagih... Kaya komentar netizen πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Mohon maaf lahir batin ya Cookpaders πŸ™πŸ™ Barangkali ada salah-salah kata atw salah-salah posting selama 5 bln ini 😁 #MenuHariKe1Lebaran #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
1 jam
Sambal dadak

Sambal dadak

Ini sambel bisa buat cocolan apa aja., ayam bakar, ayam goreng , ikan goreng atau coelan lalapan pokoknya enak. Sambel ini dapet resepnya dari orang garut. Pertama kali makan udh langsung srek akhirnya setiap kali masak sambelnya di dadak mentah aja syeger. Nah aku tambahin jeruk limo biar berasa asem pedes gtu.. Syeger pokoknya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Sambalado

198. Sambal Kemplang Khas Palembang

198. Sambal Kemplang Khas Palembang

Bismillaah ,,, Tiap makan kemplang bakar ga afdlol tanpa sambal yang satu ini dong dan alhamdulillaah dapet resep dari temen rasa " mba " yang aseli orang palembangπŸ˜ƒmakasih mb veny😘dan sebenarnya sama aj dengan sambal2 lainnya hanya pembedanya ada ebi udang dalam bahan2nya ,, #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tempe Penyet Sambel Kencur

Tempe Penyet Sambel Kencur

Ga usah bikin banyak2🀭 Ini berbahaya πŸ™„ bnr2 dopping napsu makan😁 Yuk silahkan sicoba Ini resep aslinya punya mba @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14174832-tempe-penyet-sambal-kencur?invite_token=jmEwtmnZRDQUyzjRrM1AZjbh&shared_at=1623298365 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #PekanPosbar_SambalNusantara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe

Sambel Cumi Asin Pete

Sambel Cumi Asin Pete

Sambel kesukaan sejuta umat 😊

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Ikut meramaikan #pekanposbar Sambal Nusantara,,sekalian bikin temen lauk untuk keluarga besarπŸ₯° Sambal terasi yang saya buat adalah resep Andalan generasi ke generasi πŸ€“ jadi jangan ditanya soal Rasa insyaAllah weenak😘 apalagi ada ayam bakar nya🀀 #PekanPosbar_SambalNusantara #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_tenggarong

157. SAMBAL ati ampela KENTANG

157. SAMBAL ati ampela KENTANG

Selamat idul Fitri 1442 H para cookpaders yang sedang merayakan, mohon ma'af lahir dan bathin ya...semoga tetap semangat walau tidak bisa pulang kampoeng...Alhamdulillah ini menu lebaran kita...dicoba yuuk moms #Happy eid-Mubarak #HappyFamilys #MasihPandemi

2 porsi
45 menit
377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

377) Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Pas baca resepnya mbak @BintiSae udah ngerasa bakalan enak ini sambelnya. Dan ternyata emang bener deh 😁. Simple aja tapi enak banget lho, malahan itu sambel habis saya gadoin πŸ˜‚πŸ˜‚. Niatnya nyicipin tapi keterusan 🀣🀣. Lumayan ini nambahin perbendaharaan resep sambel, mana simple banget. Yuk, ah dicoba ya πŸ˜‰. (11/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/15056778-sambel-uriposeng-lombok-hijau-segar?invite_token=9rAWR8Kdepq724841w31VY3o&shared_at=1623414232 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
10 menit
Sambal Cabe Serbaguna

Sambal Cabe Serbaguna

Saya suka nyetok sambal cabe begini. Karena saya cukup sering bikin sarapan mie pangsit jadi pakai sambal cabe ini. Sambal ini bisa utk campuran masakan, misal mau bikin udang sambal, tinggal iris duo bawang trs campur sambal ini ditumis bentar langsung campur udangnya. Bisa juga untuk campuran bihun goreng, nasi goreng dll. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/J3GW27Sbs7c

1 mangkok
30 menit
Nila geprek sambal jeruk

Nila geprek sambal jeruk

3 orang
15 menit
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🀲. Minggu lalu belajar streetfood Thailand dan penasaran banget sama sambel bangkok. Dan ini pertama kali bikin karena saya tertarik dengan teksturnya yang masih kasar2 gitu. Cooksnap resep mbk Puput @buleg_darmi https://cookpad.com/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=g9nNbpJMeKnSMtvwJP9L518L&shared_at=1623590418. Setelah tau rasanya auto ketagihan, dan ini bakal jadi saus cocolan terfavorit. Ada modif dikit di cabenya karena saya lagi gk ada cabe merah besar, akhirnya cuma pakek rawit merah. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 13 juni 2021. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #StreetfoodThailand #SausSambalBangkok #SausHomemade

Sambal bawang

Sambal bawang

Sambal bawang plus tomat, untuk sop, bumbu dasar nasi goreng dan kuah bakso

4 porsi
10 menit
Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Sambal Lado Mudo (Sambal Ijo)

Untuk Pekan Sambal Nusantara aku bikin Sambal Lado Mudo ( Sambal Ijo ), sambal yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Biasanya Sambal ini selalu ada di RM Padang, berpasangan dengan Rendang. Resep Sambal Lado Mudo aku lihat dari CP nya Bunda Tini Rostiawati Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14437754-sambal-lado-mudo-sambal-ijo?invite_token=P8gxNc1C3j65MhQpbPS2mKWt&shared_at=1622042153 #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Teri Kering Sambal Tomat

Teri Kering Sambal Tomat

Bismillahirrahmanirrahim..... Makan siang terasa belum lengkap kalau tidak ada sambalnya, coba deh bikin teri kering sambal tomat ini, dijamin bisa ngabisin banyak nasi πŸ˜€ Ini salah satu buah tangan dari jelajah resep teman di Kalteng, cita rasanya yang pedas dan gurih benar-benar membuat makan jadi tambah berselera. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• TERI KERING SAMBAL TOMAT Source: @Restu_9879103 Link: https://cookpad.com/id/resep/14996430-teri-kering-sambal-tomat?invite_token=MN4dcBEJM51K2BikCS61vcbr&shared_at=1623348957 Cooksnap by: @Lenny_141705 #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
20 menit