Sambal Nanas

Dipos pada April 14, 2022

Sambal Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Nanas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba Yerda Fahrana Terima kasih inspirasi resepnya mba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Ini rasanya sambalnya enak banget, recommended banget untuk dicoba ๐Ÿ˜Š. Di resep saya ini untuk takaran cabenya saya kurangi agar anak-anak bisa ikut makan juga. Seperti kata pepatah โ€˜kecil-kecil cabe rawitโ€™, ternyata cabai memiliki berbagai macam vitamin dan mineral. Salah satunya yaitu Zat capsaicin dalam cabe. Zat capsaicin masuk ke dalam pencernaan, saraf-saraf yang ada di saluran pencernaan akan menghasilkan anandamide. Anandamide adalah senyawa kimia yang membantu mengurangi inflamasi alias peradangan. Budget untuk buat sambal nanas ini yaitu: - nanas 1/2 buah = Rp 2.000 - cabe rawit = Rp 3000 - cabe keriting = Rp 2.500 - Tomat 2 buah = Rp 1.500 Total = Rp 9.000,- Beberapa saya tidak hitung karena masih ada stok di dapur saya. #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BuaSayur #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Nanas:

  1. 1/2 buah nanas, potong dadu
  2. 15 buah cabe keriting
  3. 20 buah cabe rawit
  4. 2 buah tomat
  5. 30 gr gula merah, sisir halus
  6. Secukupnya garam dan Royco
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Tumis:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Nanas

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Sambal Nanas - Step 1
2
Potong-potong buah nanas sesuai selera, lalu giling kasar cabe rawit, cabe keriting, dan tomat dengan chopper. (Note. Boleh di ulek bila tidak ada Chopper)
Sambal Nanas - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Sambal Nanas - Step 3
Sambal Nanas - Step 3
4
Kemudian masukkan cabe yang sudah digiling dengan Chopper, aduk-aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, secukupnya garam dan royco. Aduk hingga gula merah larut. Koreksi rasa.
Sambal Nanas - Step 4
Sambal Nanas - Step 4
Sambal Nanas - Step 4
5
Jika rasanya sudah pas, masukkan potongan nanas, aduk rata. Masak sebentar sampai nanas terlihat matang. Matikan kompor.
Sambal Nanas - Step 5
Sambal Nanas - Step 5
Sambal Nanas - Step 5
6
Sajikan sambal nanas dengan ikan goreng dan lalapan, atau dengan lauk yang lainnya/sesuai selera ๐Ÿ˜Š
Sambal Nanas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kencur

Sambel Kencur

Makan sambel + Nasi Hangat itu lebih enak.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Telur Dadar Crispy Sambal Geprek

Telur Dadar Crispy Sambal Geprek

Kalau bosen makan telur dadar yang gitu-gitu aja... Telur dadar crispy yang di-geprek ini bisa jadi salah satu pilihan disaat krisis bahan-bahan masakan di kulkas... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Difoto seadanya dulu karena masak malam-malam dan udah laper, hehe... ๐Ÿ˜ Terimakasih Inspirasi resepnya mbak @ dapur ala mama jasmine ( @putri_jasmine91 ) #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sambal matah

Sambal matah

pertama kenal sambal matah adalah saat beli ayam geprek sambal matah karena juga ingin mencobanya, abis tu jadi suka sama sambal matah. lalu coba2 buat dan berhasil

2-3 porsi
30 menit
Tempe Goreng Sambel Matha

Tempe Goreng Sambel Matha

Seneng nya kalau semua olahan dari hasil jerih payah kita.... kayak menempe ini aja, selama ini kita selalu beli, ada rasa yang berbeda dari hasil karya sendiri..... nikmat yang tiada tara nya... walau di padu dwngan sambal matha khas bali yang seger dan aroma yang menggugah selera makan untuk nambah.... mantappp #PekanPosbar_SambelNusantara #Tempebuatanku #PDKTdiCookpad #PDKTTempeBongkrek #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 memit
Sambalado Lado Mudo Khas Rumah Makan Padang

Sambalado Lado Mudo Khas Rumah Makan Padang

Masih dalam rangka kunjungan silaturahmi ke Sumatra Barat mumpung masih bulan Syawal, masih nuansa ber-Halal Bihalal. Tentunya cukup dengan recook resep-resep teman-teman Cookpaders asal Sumbar saja ya. Bepergiannya masih dibatasi, berhubung masih pandemi ya... Identik dengan aneka masakan Sumbar adalah berbumbu dan pedasnya, kali ini recook resepnya Uni Desmawati Kuretangin. Simpel tapi syedap. Dirumah anak sulung dan Pak Cik Su makan lahap ditemani sambal ini. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14582112-sambalado-lado-mudo-khas-rumah-makan-padang?invite_token=sxu9N3QrQMGGNLSXmc5wSg14&shared_at=1622265575 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal mangga

Sambal mangga

Assalamualaikum wr wb...kali ini bikin SAMBAL MANGGA. Kebetulan mangga muda dibawakan sama tetangga dan dicookpaad sedang ada #PekanPosbar festifal jadi deh sambal mangga kesukaan yg rasanya bikin nagih terus๐Ÿ˜€๐Ÿ™๐Ÿป #PekanPosbar_SambalNusantara

Lele sambal bawang rumahan

Lele sambal bawang rumahan

Biasanya lele goreng + sambel ,tapi kali ini pengen sambelnya meresap ke dalam lelenya ,resep rumahan nihh yuk cobainn๐Ÿ˜€

2 porsi
30 menit
Sambel Bawang Jelantah

Sambel Bawang Jelantah

Nyambel lagiiiii...๐Ÿ˜๐Ÿคค๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ #PekanPosbar_SambalNusantara #sambelbawang

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh ๐Ÿ˜ di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Ikan pakang sambal hijau

Ikan pakang sambal hijau

Ceritanya lagi nonton acara masak di TV. Kok ya kayaknya enak benerrrrr๐Ÿ˜ Ya udah coba bikin deh. Alhamdulillah mas bojo dan anak-anak pada suka. Oh iya ini pedesnya standar yaaa, kalau suka pedes tinggal tambahin aja cabe rawit nya... Happy cooking๐Ÿ˜˜

4 porsi
40 menit
Rujak kangkung sambal kacang

Rujak kangkung sambal kacang

Kemarin bikin rujak kangkung sambel asem..sekarang rujak kangkung sambel kacang...rasanya mirip sama rujak kangkung wktu di kampung dlu..makan ini berasa flashback ke masa kecil ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ...

1 orang
30 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

kutan seseruan tema #pekanposbar_sambalnusantara ya genks Sambal Tempe Kemangi asal jawa barat Makanan sederhana tapi bikin kalap. Buat aku sagala pitsa, burger, spageti mah lewaaattt ya. Ini lauk Sehat, no minyak minyak club, no gluten, no gula. Bikinnya gampillll pisan...sambil merem juga jadi (klo yg bikin orang lain hehe) Makannya ditemenin nasi anget, diuwek uwek pakai tangan...apa lg ada ikan asinnya duhhhh ngeuuunaaah pisan genksss. .

30 menit
Sambal goreng tempe tahu

Sambal goreng tempe tahu

#TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe Masakan sesuai budget tp mantul

Sambel Tumpang (tanpa Santan)

Sambel Tumpang (tanpa Santan)

Punya stok tempe di kulkas sudah beberapa hari dan mulai berubah warna alias tempe semangit kata orang Jawa. Makanya dibikin sambel tumpang aja. Resep aku adaptasi dari Sambel Tumpang nya mbk Aina Dewi. Tapi Walau dari tempe semangit rasanya enak kok, dicoba yaaa.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #MasakSederhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

2-3 orang
30 menit
Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor ๐Ÿ‘๐Ÿผ dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
Sambal Siomay

Sambal Siomay

Biasanya siomay di cocok dg sambal saus botolan kan. Nah, ini cocolan siomay yg biasa aku bikin. Untuk pedesnya bisa disesuaikan sendiri ya. #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar_sambalnusantara #pejuanggoldenapron3

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Ikutan setor lagi untuk #pekanposbar_sambalnusantara Satu lagi sambal dari jawa barat. Namanya Sambal dadak. Sesuai namanya bikinnya harus mendadak dan ga bisa lama lama. Haris langsung dikonsumsi. Soalnya bahanya mentahan semua. Biasanya makan sambal ini tiap mlipir ke rumah kakak ipar. Karna sedang pandemi kunjungan ke kakak ipar untuk numpang makan pun terbatas hihi Aku pakai resep mbak @deviirwantari So kita buat sendiri yuk. Gampang banget.

4 orang
15 menit
Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Frittata berasal dari kata 'fritta' dalam bahasa Italia yang berarti menggoreng. Bentuk frittata mirip omelet atau telur dadar yang bulat lebar. Hanya saja isian frittata lebih beragam. Diisi dengan sayuran , daging dan juga keju. Saya memodif resep Chef Martin dengan saya kreasikan versi digulung. Boleh gunakan wajan biasa ya, dibuat versi telur dadar bulat juga tetap enak . Lebih enak lagi ditambah dengan sambel , di sini saya padukan dengan sambel kemangi, manteppp ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Coba cooksnap yaa, ini enak gurih lembut , anak-anak pasti suka ...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #frittata #Omelettelingga #omelettepanggangitalia #CookpadCommunity_jakarta

10 potong
1 jam
Sambal Goreng Ati Ampela Rambak Telur

Sambal Goreng Ati Ampela Rambak Telur

Kmrin sudah bikin opor sekarang pelengkap ny Sambal Goreng Ati Ampela yuk eksekusi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

5-6orng
1-2jam