Terong Bakar sambel santan

Dipos pada April 14, 2022

Terong Bakar sambel santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar sambel santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar sambel santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar sambel santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar sambel santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Bakar sambel santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Bakar sambel santan diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar sambel santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar sambel santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor πŸ‘πŸΌ dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar sambel santan:

  1. 2 buah terong hijau
  2. 1 buah tempe (dikukus)
  3. Bumbu Sambal
  4. 250 ml santan segar pakai air matang (sesuai selera)
  5. 1 genggam kacang goreng
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1 ruas kencur
  8. 2 buah daun jeruk
  9. 1 buah cabe merah (hilangkan bijinya)
  10. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. secukupnya Terasi
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu penyedap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar sambel santan

1
Bersihkan terong, kemudian bakar (di tunu) di atas kompor gas sampai empuk
2
Uleg atau haluskan semua bumbunya (agar lebih mudah, masukkan kacangnya paling akhir setelah bumbu lain di uleg lembut)
3
Setelah bumbu halus, campurkan dengan air santan dan aduk
4
Koreksi rasa, tambahkan bahan bumbu2 agar rasa pas dan nikmat
5
Potong terong bakar dan tempe kukus kemudian masukkan ke wadah bumbu dan penyeeettkan
6
Siap disantaapp bersamaa πŸ‘πŸΌ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Karena sambal teri ini kesukaan suamiku... Jd selalu masak bundd

3 Orang
20 menit
171. Sambel geprek

171. Sambel geprek

Masih pekan posbar festival sambel nusantara, kebetulan bikin ayam goreng pesenan si syantik...yuklah dek kita geprek-in, sambal ala ala restoAyam Geprekb*ns*...katanya...pedesnya nampol...wuih...huha laya...tapi bikin nagih... Resep saya recook dari mbak@ani Brilian-CP Tangerang....mantul mbak ini... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15064341-sambal-geprek?invite_token=keda8Ngk6NyHkjpUmUwux5L5&shared_at=1622441665 #P3kanPosbarFestivalSambelNusantara #SambelGeprek #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemangatMemasak #MasakbikinHappy #HappyFamily's

1 mangkok
30 menit
Ayam Sisit Sambal Matah

Ayam Sisit Sambal Matah

Lagi pengen maem ini malam2 heheh kebetulan semua bahan adaa lanjutkan πŸ˜‚ #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan

4 Orang
30 menit
Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Panjang

Brhubung gx ada bumbu desaku sambal goreng, akhirnya bikin ndiri bumbunya.

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Masak simple gak ribet tinggal goreng potong tumis ready deh πŸ˜‹ tapi teteeup bikin nagihh makan pake tangan plus nasi anget beeuuhh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Youtube : Bumbu Mama

Sambal Mangga Kueni

Sambal Mangga Kueni

Alhamdulillah pas banget ada pekan posbar tetangga ngasih kueni. Tapi kueni mateng gak mentah. Tapi gak papa” deh karena aku ingat bundaku orang aceh makan sambel pake mangga indramayu mateng. Wah jadi coba” aja deh. Rasanya enak ternyata. Kalo suka yg mentah gak usah di tumis habis d giling langsung eksekusi aja ya. Berhubung aku makenya yg mateng mangganya jadi aku tumis bentar deh hehe. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #SambalMangga

2 orang
15 menit
Sambal Kemang (White Mango)

Sambal Kemang (White Mango)

Hai cookpaders .. Kemang adalah buah sejenis buah mangga yang harum menusuk n rasanya yanh asam manis.. Wikipedia.. Di Palembang buah ini seperti buah musiman, karena setiap musim mangga baru buah ini ada. Karena rasa yang unik, kemang ini mahal harganya πŸ˜€πŸ˜€ Kemang ini rasanya terlalu asam, jadi untuk menyiasatinya saat di bikin sambal, harus banyak di tambahkan gula jawa n gula pasir, sehingga menimbulkan rasa yang manis. Untuk mengurangi baunya, di tambahkan terasi yang banyak ... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Mei21

Sambal Peda

Sambal Peda

Sambal adalah masakan khas Indonesia,, ciri Indonesia ya makan sama sambal hingga berbagai macam sambal bnyak sekali. Kali ini berkreasi dengan peda.. ternyata mantab sekaliii... Sambal ini bisa disimpan dlm jar, asal masaknya hingga benar2 matang si sambalnya.... #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Semarang

Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Cuma dengan nasi hangat kalo ada cumi ini pasti lahap makannya

Tempe Sambal Saus Tiram

Tempe Sambal Saus Tiram

Bismillah Masih dengan seputaran Tempe, awalnya mau bikin tempe teriyaki eeee pas masuin sausnya kok saus tiramβœŒοΈπŸ˜‚πŸ˜‚ saking semangat memasaknya sampe sausnya ketukar🀦. But it okey ternyata enak juga pakai saus tiram. Jadilah Tempe sambal saus tiram.β€οΈπŸ˜€ #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Aceh #Basidoncek #Sumandan_Tempe #CookpadCommunity_Sumbar #PDKT_TempeBongkrek #ResepDapurYusraSfa

Sambal brambang

Sambal brambang

#PekanPosbar_SambalNusantara Source : Tastemade Aku tuh sukaaa sekali sama bawang merah, terutama kalo dibuat sambal. Sambel terasi mentah digeprek pakai bw merah buatan alm. Ibu ... itu juara banget kurasa 🀣 Kali ini aq setor lagi utk meramaikan posbar sambel dgn bw merah favourite ... dibumbu lain tapi tak kalah sedapnya πŸ˜‹ Sensasi saus tiram dan manis bwng merah yg 1/2 matang betul” nikmat ! Mari mom’s bwt variasi sambal sbg penyedap lauk ... 😍

Sambal beledag khas sunda

Sambal beledag khas sunda

Sumber :Farhah Ingat kalau di kampung bikin sambal ini kalau lagi bakar ikan,di cocol sambel ini mantep bngt,ada rasa2 aroma jahe yg wangi menambah citarasa, pas bngt ada even #PekanPosbar dan Comtang aneka kreasi sambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
2 menit
Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Ini masakan favorit anak sulungku,kalau lihat menu ini d meja makan langsung sumringah dia apalagi kalau ada goreng ikan asin juga,bisa tambah nasi berkali-kali dia =D

Sambal Bawang Nagiihh

Sambal Bawang Nagiihh

Ini nih ya, kalo buat saya ada sambal bawang itu udah "nglawohi" (Bisa buat lawuh).. Apalagi ada ikan goreng, pete, atau ayam goreng, bikin nambah nasi terus... #PekanPosbar_SambalNusantara

Nasi goreng sambal goang

Nasi goreng sambal goang

Memanfaatkan nasi sisa dan sambal goang sisa semalam.Jadi lah nasi goreng sambal goang.Enak dan gurih ......nih tuk sarapan pagi ini.happy cooking Mama..

1 piring
Ikan Kembung Sambal Matah

Ikan Kembung Sambal Matah

Pedes, seger, enak, harum jadi satu. Yummy, silahkan dicoba yaaa 😘😘 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sambal terasi simple

Sambal terasi simple

Stok sambal yukkk, habis itu masukin ke kulkas pas makan tinggal dikubur sambalnya dibawah nasi panas, mmm... dijamin lahap πŸ˜‹ #PekanPosbar_SambalNusantara

100-150 gr
15 min