Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang (tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang (tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang (tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang (tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tumpang (tanpa Santan) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tumpang (tanpa Santan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang (tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang (tanpa Santan) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tempe di kulkas sudah beberapa hari dan mulai berubah warna alias tempe semangit kata orang Jawa. Makanya dibikin sambel tumpang aja. Resep aku adaptasi dari Sambel Tumpang nya mbk Aina Dewi. Tapi Walau dari tempe semangit rasanya enak kok, dicoba yaaa.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #MasakSederhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang (tanpa Santan):

1. 100 gram tempe
2. 5 bh tahu kuning
3. 1 gelas air, untuk merebus tempe
4. 2 gelas air untuk memasak
5. Bumbu:
6. 2 bh bawang putih
7. 3 bh bawang merah
8. 4 buah kemiri
9. 2 cm kencur
10. 15 bh cabe rawit, sesuai selera
11. Bumbu tambahan:
12. Seruas lengkuas,geprek
13. 1 bh daun salam
14. 1 bh daun jeruk, skip

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumpang (tanpa Santan)

1

Potong tempe rebus sebentar(sekitar3-5 menit), tiriskan lalu goreng sebentar (tidak terlalu kering). Sekalian tahunya juga digoreng yaa.

2

Tempe yang sudah digoreng di pukul pukul tapi tidak terlalu hancur. Sisihkan.

3

Siapkan bumbu, haluskan. Lalu tumis sampai harum.

4

Masukkan air dan bumbu tambahan. Tunggu mendidih masukkan tempe, tahu, gula, dan penyedap.

5

Tunggu matang dan bumbu meresap, siap diangkat.