Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang

Dipos pada April 11, 2022

Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh. Disini saya tidak buang kulit jengkolnya karna sudah terbiasa ikut dimasak, dan disini saya tidak memakai daun kunyit karna stoknya sudah habis. Jika ada boleh ditambahkan daun kunyit beberapa lembar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang:

  1. 300 gram jengkol
  2. 1 ruas lengkuas (geprek)
  3. 1 batang serai (geprek)
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 bungkus santan instan
  6. Bumbu halus :
  7. 7 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. 8 buah cabai rawit merah
  10. 6 buah cabai merah keriting
  11. 5 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado tanak jengkol | Jariang Khas minang

1
Cuci bersih dan rebus jengkol 15 menit/ sampai empuk. Lalu potong2 jengkol sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun jeruk. Tumis hingga harum.
3
Tambahkan sedikit air pada bumbu tumisan, lalu tuangkan santan instan dan aduk hingga merata.
4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula (cicip rasa terlebih dahulu). Lalu masukan jengkol yg telah direbus, masak hingga bumbu tanak atau air menyusut. (aduk terus bumbu selama memasak). Sambalado tanak jengkol khas minang siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tempe Terong Sambal Goreng Pedas Manis

Tahu Tempe Terong Sambal Goreng Pedas Manis

Bingung punya tahu tempe dan teronf dalam kulkas mau masak apa Akhirnya masak lah masakan yang tidak direncanakan ini jadi hehe Yuksss di coba mudah banget dam hemat #cookpadbjm #cookpadbanjarmasin

Sambel Tempe #Week52

Sambel Tempe #Week52

Ciyuuussan,, inii pencuri nasi anget... Diet nya ancur ketemu makanan inii 😂😂 #PekanPosbar_SambalNusantara #Maja_Nanda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Sambal Mangga

Sambal Mangga

بسم الله الرحمن الرحيم Bbrp hari lalu mudik ke rumah ortu, buka2 kulkas nemu bbrp bh mangga kecil... Minta sm mama buat dibawa pulang 1 bh buat bikin sambal 😁. Di kulkas ada cabe yg sdh diulek, langsung dicampur aja sama mangga cincangnya, +garam pencok (garam buat rujak) buatan Martapura yg saya beli bbrp waktu lalu. Dlm garam pencok ini selain garam jg ada campuran terasi, cabe dn penyedap rasa. Tinggal nambahin gula. Cabe merah keriting saya skip krn gak ada stok. Resep yg saya tulis berdasarkan resep asli, ya... punya @Bunda Pashalenko. #Cooksnap_Kalbar #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara

Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara

Minggu, 6 Juni 2021 Masak simple aja, kesukaan anak", bikin sambal goreng tempe sama sayur sop. #Resepalgis #SambalGorengTempeTahuKerang #CokpadIndonesia #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sambal bawang cacah

Sambal bawang cacah

Kemarin motong cabai rawit banyaak sampe tangan pedas poll. Padahal masih sisa harus buat sambal bawang, aku udah gak kuat ngulek akhirnya aku cacah semua bahan sampai halus pakai pengiris bawang terus tumis. Eh ternyata rasanya mirip sama yang diulek enak jugaa #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
10 menit
Sambel Be Pindang Bejek ala Bali

Sambel Be Pindang Bejek ala Bali

Sambel Be Pindang Bejek ala Bali ini simpel membuatnya, dan ngabis-ngabisin nasi.. ❤️ Saya bikin Jukut Jipang (Sayur Lodeh Labu Siam ala Bali) juga tadi, pas tenan.. Dua-duanya ini menu pas banget di tanggal tua saat harus berhemat, hehe, tapi nikmat pastinya ya.. (Satu cobek ini kira2 budgetnya Rp 8000,-) Sambel ini oleh-oleh #CoboyDolanNangBali, even #CookpadCommunity_Surabaya di minggu ini. Sungguh banyak ragam makanan khas Bali yang pingin dicoba, tapi kali ini saya recook sambel Be Pindang Bejek ala Bali dari Kak Ayu Maha. Gurih pedes, coba yuk... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani

Sambal Terung Telur Tahu Kuning

Sambal Terung Telur Tahu Kuning

50% dari bahan baku dikasih tetangga dan dikasih customer langganan. Bingung mau dimasak apa, akhirnya pake resep sambal andalan. Sambal ini gak pedes ya, jadi anakku bisa tetep makan dgn lahap.

6 orang
1 jam
Sambal Kecap Simpel Teman Bebakaran

Sambal Kecap Simpel Teman Bebakaran

Nasi anget dan kawan2nya seperti bebakaran atau lauk2 yang digoreng dicocolin ini auto nambah momz.. 🥰 #sambalkecap #resepsambalkecap

4-5 porsi
10menit
Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Sambel Urip/Oseng Lombok Hijau Segar

Hanya diiris-iris, tapi mantap surantap, sukaa🤤 Sc : Ummu Fattah - Oseng Lombok Ijo/Sambel Urip Karena sy suka cabai hijau, jadi tertarik dengan sambal ini. Terutama beliau menuliskan kalau ini kesukaan neneknya. #pekanposbar_sambalnusantara #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
10 menit
Tongkol suwir oseng sambal Belinjan (daur ulang)

Tongkol suwir oseng sambal Belinjan (daur ulang)

Ada sisa tongkol goreng semalam Sayang dari pada dibuang,Mending dioseng sama Sambal Belinjan (lihat resep) biar jadi lauk daur ulang yang sedap🤤

Sambal iris

Sambal iris

Pgn sambel tpi males ngulek yaudah deh iris iris aja

1 porsi
10 menit
Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Ini masakan khas kota TAHU Taqwa KEDIRI. Di antara banyak masakan khas nusantara tidak di sangka kalau tempe yang sudah di busuk kan bisa jadi masakan uuueenaaakk

Sambel🔥Terasi

Sambel🔥Terasi

Kebanyakan orang Indonesia suka sama yang namanya sambel. Klo makan ngga pakai sambel rasanya ada yang kurang, karena sensasi pedesnya itu yang nagihin😄 Buat pecinta sambel, mareee merafat...

Sambel cumi baby

Sambel cumi baby

Terinspirasi dari orang2 yg mukbang di yutub🤭... dan mencoba bikin buat makan siang dan ternyata enak bgttttt ... makan sambel cumi, nasi hangat, dan kerupuk aja udah maasyaAllah enaknya nyampe ngabisin nasi🤭.

2/3orang
35menit
Sambal Bunga Kecombrang

Sambal Bunga Kecombrang

Bismillah.. Wahh pas banget nihh, pas tadi ke pasar dapat bunga Kecombrang pas baca notif Mamah minta pulsa.. ehh, ajakin ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara (bercanda yaa Mah) 😄😄🙏 Cuss lahh, segera meluncur ke dapur buat persiapan nguleg. Masakan apapun kalo ada bunga Kecombrang nya pasti makin wangiii, apalagi Sambal. Woww tambah bikin naik selera makan! 😍😍 Kurcaci ku kalo udah nampak sambal di meja makan, langsung deh buru2 bikin ceplok telur. Hihihi, begitulah 'cara dia' menikmati sambal. Pedes tapi bikin nagih! 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat

6 Orang
1 jam 30 Menit
Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Sambal ini halal ya. Dijamin 100% bikin lidah getar getir. Cocok buat makan ayam/daging/ikan panggang.

30menit
Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Sambal 'Ganja' Khas Aceh

Kalau diliat dari nama sambalnya... seperti nya agak menyeramkan ya... Ternyata, disebut Sambal Ganja, karena makannya bikin ketagihan ...😁 Tapi memang beneran sambalnya enak ...rasa pedas bercampur rasa asam gurih dari udang dan belimbing wuluh yang membuat rasanya menjadi enak dan bikin nagih... Source : @Zahara #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #AnekaSambal

1 mangkok
30 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Source Ratna Puspita Kalau makan pakai sambal makin nikmat nah kali ini bikin sambal spesial bawang ala bu Rudy Surabaya Nah rasanya mantap dan pedas Cocok buat makan dengan apa aja nasi dan telur cepluk tambal sambal aja udah nikmatnya masyaallah #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara