Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Dipos pada April 14, 2022

Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tombur Khas Batak HALAL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tombur Khas Batak HALAL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tombur Khas Batak HALAL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tombur Khas Batak HALAL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tombur Khas Batak HALAL diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tombur Khas Batak HALAL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ini halal ya. Dijamin 100% bikin lidah getar getir. Cocok buat makan ayam/daging/ikan panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL:

  1. 20 biji Cabe rawit kurang lebih
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 2 ruas jari Jahe
  5. 3 butir Kemiri
  6. Merica biji 1sdt
  7. Ketumbar biji 1sdm
  8. sesuai selera Andaliman
  9. Asam cakala
  10. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tombur Khas Batak HALAL

1
Goreng bawang merah, bawang putih dan jahe sampai matang. Angkat. Pisahkan
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 1
2
Di minyak yang sama, goreng kemiri yang sudah dibelah 2 sampai kecoklatan. Angkat. Pisahkan
3
Matikan api, goreng cabe rawit dalam minyak yang masih panas TANPA API sampai matang (api setelah goreng kemiri dimatikan dulu). Angkat. Pisahkan
4
Sangrai merica dan ketumbar sampai harum
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 4
5
Giling semua bumbu yang sudah digoreng dan sangrai. Tambahkan andaliman sesuai selera. Ingat ya andaliman itu pedas banget. Jadi kalau ga kuat pedas sebaiknya dimasukkan sedikit dulu, giling, cicipi rasa, kalau dirasa kurang pedas tambahkan lagi andaliman. Begitu seterusnya sampai dapat rasa pedas yang diinginkan
6
Asam cakala digeprek, airnya campurkan ke sambal yang sudah digiling (langkah ini opsional. Karena agak sulit mendapatkan asam cakala, langkah ini bisa dibuat namun jika tidak juga sambal akan tetap enak). Asam cakala bisa diganti jeruk nipis saja. Tapi kalau ada dua²nya, lebih mantap.
7
Tambahkan garam, koreksi rasa
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 7
8
Sambal siap dinikmati dengan ayam/daging/ikan panggang. Biasanya aku nikmati dengan ayam panggang. Cara menyajikan sambal ini, jangan langsung dicocol atau dimakan begitu aja ya. Ambil kira² 1sdm sambal yang sudah jadi, siram dengan sedikit air panas, larutkan. Nah lumuri lah ayam/daging/ikan yang sudah dimasak sebelumnya dengan sambal ini. SELAMAT MENIKMATI GETIRNYA ANDALIMAN.
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 8
Sambal Tombur Khas Batak HALAL - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hari Senin & Rabu selalu ditunggu dgn berdebar2. Hari Senin adalah waktu turunnya instruksi dr regional #CookpadCommunity_Tangerang utk challengge mingguan. Sementara hari Rabunya ada pesan cinta dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbar. Lbh jago turun dapur itu KangMas. Ini salah satu resep yg diajarin beliau. Bahkan sesederhana sambal pun, amatiran dapur ini gak gablek & musti diajarin dulu lho sama suaminya. Alhamdulillah sekarang udah merem bikinnya. Apalagi abis itu juga udah dibeliin ulekan baru. Lbh gede, jadi ngulek sebentar aja udah halus. Yg 3 tahun pertama turun dapur selalu pake blender, Alhamdulillah sekarang udah bisa ngulek. 😆 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
Kol goreng sambal terasi

Kol goreng sambal terasi

Cara membuat klik link dibawah ini https://youtu.be/dcGArmyccV4

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Kapan hari mba retno upload sambel beserta cobek2a juga lauk pauk , dan saya pun latah pengen buat juga .. Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Tempe Penyet Sambal Belimbing (Wuluh)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Tempe penyet ini bagi saya sangat istimewa..karena tempenya adalah hasil bikin sendiri karena ikutan program #PDKTdiCookpad Makasiihh Cookpad telah memberikan kesempatan berharga ini buat saya..saya sangat bersyukur dan bahagia..semoga Cookpad makin menginspirasi, makin sukses, makin berkah dan makin membuat pejuang dapur makin semangat..Klo udah semangat, aura nya jadi positif..🙏🙏😍😍😍 Kak Benny bener2 kasih ilmu yg banyak banget tentang bagaimana bikin tempe..makasiiihhh yaaa kak Benny @initempeid semoga makin sukses n berkah yaaa..🙏😍 Sebenarnya tempe homemade ini dimakan mentah bisa, dibumbuin garam aja juga sudah enak..🥰 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #TempeUlahanUlun #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Sambel Tomat

Sambel Tomat

Makan tanpa sambal seperti ada yang kurang #PejuangGoldenApron3

1 mangkk kcl
5 menit
Sambal Kerang

Sambal Kerang

Bismillah... Masih punya waktu buat nyiapin masakan buat sahur tentunya bikin yg simpel dan gak ribet. Punya kerang yg udah direbus jadi tinggal buat bumbu irisnya. Sekalian nyimpen resep meskipun gak sempet foto step. Jadi deh..sambel Kerang buat sahur dengan nasi hangat dan alhamdulillah enak banget...😋😊

Sambel kol goreng

Sambel kol goreng

Porsi egois, buat dimakan sendiri 😁 #GA_thenextlevel #cookladcommunity_surabaya

Sambal oncom pedas

Sambal oncom pedas

Sambal oncom kesukaan ku pas banget buat ngemil sebagai pendamping/sambal kerupuk miskin#pekanposbar -sambal nusantara.

2 oreng
30 menit
563. Terong Bakar Sambal Kemiri

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

Menu simple akhir bulan yang bikin boros nasi ya sambal Dilengkapi terong bakar duh 🤤🤤🤤 Dan jangan ditanya ya ini kemana sambalnya, karena ini fosil🤭😅✌️ Source Opibun #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week51

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Favorit nihh biasanya muncul kalo lebaran 😀 tapi buat menu harian juga bisaa dan pastinya enak 😋 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
45 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillaah, Pas banget saya kepengen sambal tempe, ada pekan posbar aneka sambal dan sudah cookmark dari author cookpad Bekasi. Ngga nunggu lagi langsung gaassss bikin 😁 Menurut saya walau menu ini sederhana berbudget murah, tapi bahaya banget. Jauhin magic com yak! 😆🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Pencok_KaBekasi #SambalTempe #SambalKemangi #SambalTempeKemangi #authorsbandunghebring Source: AnisNayla

2 porsi
30 menit
Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Di resep yang saya rekuk rawitnya dikit banget, nah pas rekuk saya banyakin rawitnya....biar seimbang pedesnya saya campur dengan cabe merah. Dengan adanya #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya jadi semangat nyambel. Dan koleksi sambal saya jadi bertambah. Yuk pecinta sambal...merapat sini, kita nyambel bareng. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Rini Dwi Astuti -Depok

Ayam sambal pedas

Ayam sambal pedas

Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say 😁🙏 yaa ... Hmmm yummy😋😋 ....

Tahu Sambal Kecap

Tahu Sambal Kecap

Masakan simple utk akhir bulan 😝 tp rasanya nano nano.. ada manis, kecut, pedes nya nampol 😁

2-3 orang
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Makanan belum terasa nikmat jika tidak ada sambal. Kali ini buat sambal terasi aja untuk mengikuti pekan posbar. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh 😁 di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Cocok dimakan dengan nasi hangat. Sambalnya bisa tahan lama juga #PejuangGoldenApron3

6 porsi
60 menit
Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering)

Nguprek isi kulkas, ternyata nemu cabe kering yang kalo dibuang sayang, tapi mau ditanam juga lagi mager 😁✌️ Cuss lah googling cara memanfaatkan cabe kering, kebetulan bahannya saya sesuaikan dengan apa yang ada dikulkas. Kenapa? Biar isi kulkas bisa diganti sama bahan yang fresh semua. Awalnya sih takut gak enak, eh ternyata enak juga cabe kering dibikin sambel terasi begini ya 🤭 Sumber (saya modif sesuai stok dikulkas) : https://kiyanti2008.wordpress.com/2015/10/12/memanfaatkan-cabe-kering/ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal Teri Cabe Ijo

Sambal kesukaan jaman masih sekolah .Dulu ibu suka bawain sambel begini kalau jenguk di pesantren.Rasanya ngangenin dan bahkan temen2 pada suka sama sambal ini sampai sudah pada punya anak pun masih ingat hehe.Sambal kenangan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 orang
30 menit