Sambal Ikan Asin Klotok

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Ikan Asin Klotok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Asin Klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Asin Klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Asin Klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Asin Klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Asin Klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Asin Klotok memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ikan asin yang menggugah selera makan. #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Asin Klotok:

  1. 250 gr ikan klotok bersihkan kotorannya,potong jadi dua
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bahan Sambal :
  4. 6 siung bwg putih
  5. 12 butir bwg merah
  6. 2 buah tomat merah
  7. 1 biji cabe merah besar
  8. 8 biji cabe merah keriting
  9. 2 genggam cabe rawit
  10. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Asin Klotok

1
Siapkan bahan"..taburi ikan asin dengan sedikit terigu supaya tidak lengket dan hancur ketika digoreng..goreng hingga kering,sisihkan.
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 1
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 1
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 1
2
Haluskan bahan sambal,untuk tomatnya saya potong kotak kecil.Tumis dengan minyak bekas goreng ikan,tambahkan gula dan garam,icipi rasanya hingga pas,lalu masukkan ikan asinnya.
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 2
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 2
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 2
3
Aduk hingga merata dan agak kering,matang dan sajikan.
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 3
Sambal Ikan Asin Klotok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ganja khas Aceh

Sambal Ganja khas Aceh

Sebagai warga Aceh untuk sementara ini,, sepertinya wajib setor dan bikin sambel khas Aceh yang satu ini untuk #PekanPosbar_SambalNusantara Sambal yang pernah hits beberapa tahun lalu ini memang enaaakkk bgttt.. Jatuh cintaaak Resep asli memakai belimbing wuluh to karna gg nemu kmrn dipasar saya pakai tomat hijau... Ahh...Terimakasih Indonesia.. Untuk aneka ragam kuliner nya.... πŸ’–πŸ’–πŸ’– #pawonedina_posbar

Sambel Bawang Dijamin Enak

Sambel Bawang Dijamin Enak

Bu ibu, sambel bawang ini wajib banget dicoba. Apalagi bagi yg suka beli sambel bawang kemasan kaya sambel bu r*di, mending bikin sendiri pake resep ini. Dijamin ga beli lagi sambelnya 🀣🀣 Bisa dibuat stock simpan di wadah kedap udara, tahan lama (2 mingguan lebih) di kulkas. Seminggu di suhu ruang. Asal sambelnya kerendam minyak, dan ganti sendok setiap ambil. Tapi kalo cuma 1 resep ini biasanya sekejap habis. 😁 Ini kemarin saya makan bareng nasi liwet, lalap dan ayam goreng. Super endul buuu #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Bongkot

Sambel Bongkot

Bongkot adalah sebutan orang Bali untuk kecombrang.. Yah.. Sambel Bongkot ini memang sambel khas Bali Moms..😁 Bahan-bahannya sama dengan sambel matah..hanya serehnya diganti dengan kecombrang/bongkot..klo mau tambah serehpun juga boleh.. Sambel ini biasanya sebagai pelengkap sate lilit atau ayam betutu.. Dduuhh jadi pengen sate lilit.. Hahaha.. πŸ€­πŸ˜„ Yuukk cek resepnya dan jangan lupa nasi angetnya yah... πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜„πŸ€­ https://cookpad.com/id/resep/14572414-sambal-bongkot?invite_token=rGKGoXd7QFXbKsyEAyBvsn4b&shared_at=1622275277 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Sambal Tomat Mentah

Sambal Tomat Mentah

πŸ… Bismillah,....... Sambal termudah no ribet2, tinggal kupas, cuci bersih, uleg, jadi deh 😊 Jgn ditanya lagi rasanya ya, ini sambel legend, dari saya msh SD hampir tiap pagi minta dibuatin sambal ini πŸ˜‚, buat sarapan ditemani tempe, tahu, telur ceplok atau lauk yg ada. Rasanya seger Krn semua bahan dlm keadaan mentah. Krn sambal mentah jd sekali buat dalam porsi kecil, sekali makan habis. Pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini sy buat tdk tll pedas sesuai rikues krucil2 πŸ‘§πŸ‘¦ ❀️ Cara dan selera saya πŸ™ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bali

Sambal goreng Cirebon

Sambal goreng Cirebon

Menu wajib lebaran nihhhπŸ˜‹πŸ˜‹ #resepmamah

1 jam
Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Ini Sambel Favorite kita serumah,karena kita itu penggemar Masakan Padang. Jadi sering bikin sambal ini,anak anak suka karena sambal ini tidak terlalu pedas. Terus ada campuran Teri nya yang bikin menambah selera makan #pekanposbar_sambalnusantara

2-5 orang
25 menit
Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sambal Jamblang Khas Cirebon

Sambal Jamblang Khas Cirebon

πŸ“Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Sambel Jamblang ini menu wajib saya kalo lagi makan nasi Jamblang, nanti untuk dicocol bersama ikan asin jambal roti gorengnya (panjelan) heheee... Makannya bisa ngabisin nasi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Sambel jamblang ini rasanya gak pedas ya Cookpaders... Asin sedikit manis rasanya, karena terbuat dari irisan cabe merah yg sudah dibuang bijinya lalu diiris halus cabenya kemudian dicuci hingga bersih. Baru kemudian irisan cabe tadi, ditumis dengan bamer, baput, daun salam, dan sereh... Untuk Cabe merah nya sesuai selera yaa, mau buat sedikit apa banyaknya. Cabe merahnya aku gak ditulis berapa takarannya, karena aku dapet ngambil irisan cabenya yg pengen dibuat sambel goreng sama MamaπŸ˜„πŸ˜„ ✨Tips : Sebelum memulai memegang cabe merah dan agar tangan kita tidak kepanasan karna cabe,,, jangan lupa olesi tangan dengan minyak goreng dan garam dulu yaa.. #PekanPosbar_SambalNusantara #CuisineMe #ResepKulinerCirebonKikiRA πŸ‘ˆlainnya #ResepSambalKikiRA #NasiJamblang #KhasCirebon

Sambal mentah terasi bakar

Sambal mentah terasi bakar

4 orang
10 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Pengen nyoba resep sambal bawangnya chef Devina Hermawan, karena banyak yang udah nyoba katanya enaakk. Akhirnya kepengen juga buat bikin hehe. Ini aku coba recook dan reshare resepnya, dan hasilnyaaaa enaaakk sekaliiiii 😭 Aku tambahin ikan teri #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Ayam Sambel Bawang

Ayam Sambel Bawang

Kuah tipis, Paksu sampe nambah2 ternyata makin enak ditambah Maggi seasoning. Cobain deh

Sambel hejo rebus

Sambel hejo rebus

Sayangkan ada cabai rawit ijo,dan cengek domba hejo kalau ga di olah,ya udah aku olah aja jadi sambel hejo rebus,#keluarga kecilku😁

1kluarga
_+1menit
Sambal Geprek

Sambal Geprek

Bismillahirrahmanirrahim. Kebetulan kl Paksu doyan sambal, sambal apa aja suka yang penting ada yg pedesΒ² buat temen Nasi. Hari ini bikin sambal geprek buat temen Ayam goreng. #PekanPosbar Festival Sambal #PejuangGoldenApron3 Kamis 27 Mei 2021, Week 52 Source : Nur Azizah

Ikan sarden sambal kacang bawang

Ikan sarden sambal kacang bawang

Resep ini saya buat karena saya ingin makan makanan pedas namun tidak terlalu kuat jika rasa sambalnya terlalu menyengat. Jadi saya punya inspirasi ditambah kan sedikit kacang agar tidak terlalu pedas menyengat hehe

2 orang
15 menit
Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hari Senin & Rabu selalu ditunggu dgn berdebar2. Hari Senin adalah waktu turunnya instruksi dr regional #CookpadCommunity_Tangerang utk challengge mingguan. Sementara hari Rabunya ada pesan cinta dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbar. Lbh jago turun dapur itu KangMas. Ini salah satu resep yg diajarin beliau. Bahkan sesederhana sambal pun, amatiran dapur ini gak gablek & musti diajarin dulu lho sama suaminya. Alhamdulillah sekarang udah merem bikinnya. Apalagi abis itu juga udah dibeliin ulekan baru. Lbh gede, jadi ngulek sebentar aja udah halus. Yg 3 tahun pertama turun dapur selalu pake blender, Alhamdulillah sekarang udah bisa ngulek. πŸ˜† #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai adalah dipping sauce yang cocok untuk menikmati sepotong ayam goreng (gai) atau yang lazim disebut "sambal bangkok" di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak ada takaran tetap sebab asam, manis, pedasnya harus disesuaikan menurut selera. Bila suka asam, boleh ditambah cukanya, bila suka manis pun boleh ditambah takaran gula. Begitu pula jika tidak suka pedas silakan kurangi cabe, takaran bawang putih cincang pun bebas. Ada dua versi untuk membuat Nam Jim Gai, seperti yang saya jumpai di Thailand - beberapa menambahkan potongan daun ketumbar, sisanya tidak. Tingkat kekentalan pun bebas sesuai selera. Ada yang cukup kental, ada yang encer seperti air biasa. Manakah yang lebih enak? Kembali pada selera masing-masing, namun saya pilih versi P'Noy - tetangga saya di Bangkok. Beliau adalah seorang ibu yang baik dan ramah, sehari-hari berjualan street food di Charoen Krung Soi 57. Resep ini saya persembahkan untuk P'Noy sebagai apresiasi dan salam rindu.

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Siapa sih yang ga suka Sambal.. Kalau makan tanpa sambal rasanya ada yg kurang yaa. Kali ini saya jalan-jalan ke Depok mampir di Cp mba Rini yang bikin sambal bawang. Ini enak dan simple. Cocok di makan dengan nasi anget. Yuuuk coba. Source : Rini Dwi Astuti #Babako_KaDepok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti

Sambal Petai

Sambal Petai

Bikin sambel itu pasti bikin makan kita jadi pengeeeeennnnnn nambah terus karna orang Indonesia kebanyakan suka makan pedes yuck kita bikin sambal langsung ke resep iya #PekanPostbar #SambalNusantara #cookpadcommunity_Bekasi

Ikan tongkol sambalado

Ikan tongkol sambalado

Ini lauk yang bikin nambah nasi 🀭

5 orang
30 menit