Sambal goreng ati ampela

Dipos pada April 23, 2022

Sambal goreng ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sajian menu lebaran 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela:

  1. 500 gr ati ampela ayam
  2. 100 gr cabe merah keriting/ besar (buang bijinya), iris tipis
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 1 Batang sereh, geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 200 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt royco
  9. 1 sdt gula pasir
  10. secukupnya gula merah
  11. sejumput micin
  12. Bahan bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 6 buah cabe merah keriting
  17. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela

1
Buang biji cabe merah, kemudian iris halus, lalu goreng sebentar sampai layu. sisihkan
2
Rebus ati ampela,kemudian goreng dan iris kotak",sisihkan
3
Blender bahan bumbu halus,lalu tumis, masukan serai,daun salam dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum dan matang,
4
Lalu masukan ati ampela aduk", tambahkan air sedikit, aduk rata beri gula garam dan royco. biarkan mendidih, lalu masukan cabe iris, aduk aduk, lalu koreksi rasa.
Sambal goreng ati ampela - Step 4
Sambal goreng ati ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goang

Sambal Goang

Dapet surat dari Mamah Cookpad, temanya Pedas Tapi Bikin Nagih πŸ₯΅ Apalagi klo bukan aneka sambal,ya kan πŸ˜† #PekanPosbar minggu ini #PekanPosbar_SambalNusantara Bikin yang simpel aja, kebetulan dikasih ikan mas. Jadi bikin sambel goang yang berasal dari Tasikmalaya,cita rasa gurih berpadu lantaran cabe dan kencur bersatu ditambah garam penambahan nikmat disantap dengan lauk pauk + nasi hangat. Hasil recook dari YouTube channelnya Tastemade Indonesia, simpel tapi bikin nafsu makan meningkat. #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Salah satu menu saat lebaran ketupat kemarin.. #PejuangGoldenApron3 #Week_52 Alhamdulillah bisa berpartisipasi dan menjadi pejuang golden apron 3 hingga akhir πŸ₯°πŸ₯³β™₯️

Nasi liwet sambal matah

Nasi liwet sambal matah

Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🀭. Cuss langsung ke resep yaπŸ‘‡

5 porsi
30 menit-1 jam
Cucut Sambal Matah

Cucut Sambal Matah

Sungguhan nggak sanggup makan rendang tiap hari...πŸ™ˆ Ikan ini sy beli dari warung tetangga. Kata yang punya warung, cucut kecil termasuk ikan asin yg dicari para pelanggannya. Karena pertama kali sy melihat cucut kecil, akhirnya sy tertarik untuk memasaknya. Nyamain bentuk ikan cucut kecil utuh di resep-resep cookpad koq rata-rata nggak mirip sama yang sy punya. Yang sy punya koq mirip hiu..? yg lain mirip ikan kacang-kacang..πŸ€”πŸ€” Beres masak, penasaran pengen cepet icip-icip.. Eh.. Ternyata rasanya koq malah mirip ikan pari asin..sama sekali nggak mirip ikan cucut🀭 #cookpadcommunity_bogor

20 menit
Sambal kol

Sambal kol

Source : Yoshi Nur Imama Niat banget emang beli kol buat dibikin sambel kol ala mbak yoshi, menggugah nafsu makan, dan bikin nambah nambah makannya πŸ˜„ kapanlagi dengan budget yg murah meriah bisa makan seenak ini meski hanya dengan sambal saja πŸ˜‹πŸ˜‹ . Mantuull, Enak & pedasnya bisa disesuaikan selera. G perlu berlama - lama yuk langsung kita masak, berikit link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/7371945-sambal-kol?invite_token=TfFPbwkDJn4ckerrFUNx66ZS&shared_at=1621473479 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Goreng Teri Kacang

Sambal Goreng Teri Kacang

Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan. Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya. Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera. Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Sambal Tumpang khas Solo

Sambal Tumpang khas Solo

Banyak cerita seru saat belajar buat tempe ya teman-teman ...... Nah.. bila kemaren ada yg bikin tempe kebanyakan... maka salah satu solusi untuk 'menyelamatkan' tempe yang sudah dibikin dengan susah payah dan dag dig dug.... adalah dengan membuat tempe menjadi Sambal Tumpang... Sambal khas Solo ini... dimasak menggunakan 'tempe bosok' .. Jangan takut ya....dengan istilah ini... sebenarnya istilah tempe bosok/busuk adalah tempe yang dibeli/jadi kemaren dan dimasak hari ini... jadi ya belum busuk sebenarnya.. tapi kurang segar bila digoreng saja. 😊😊 Nah... sambal tumpang ini biasanya dimakan dengan nasin hangat, ditemani oleh sayuran rebus dan goreng tempe dan tahu sebagai pelengkap... Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-51 #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

BersihΒ² galeri nemu fotoΒ² masakan yg ternyata blm diupload ke cookpad. Dan akhirnya ini resep ke 100... Terharu... Hiks hiks... Cumi asin termasuk salah satu favorit dirmh, bikin kalap mkn... Jd emang selalu stock dikulkas, krn sdh diasinkan, jd bisa disimpen dlm waktu yg lama didlm kulkas... Pas lagi pengen masak cumi asin, langsung tinggal bersihkan, dan dimasak... #Wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang

2 orang
30 menit
Sambal Ikan Tongkol

Sambal Ikan Tongkol

Assalamualaikum Biasanya kalau di kampong kami ikan tongkol ini disebut ikan jeureubok Alhamdulillah nemu disini kemarin dan ternyata emang produk Indonesia 😚 Mamak happy 😊 Sekalian ikut setor #pekanposbar #pekanposbar_SambalNusantara

Sambal terasi goreng

Sambal terasi goreng

Makanan ni favorit dirumah juga tahan lama ,bisa disimpan ditoples.. #PejuangGoldenApron3

Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

Menghabiskan bahan2 yg ada di kulkas

Sambal geprek daun jeruk

Sambal geprek daun jeruk

Sang pencuri nasi 🀭

4 orang
15 menit
Sambal Ikan Pindang

Sambal Ikan Pindang

4 orang
20 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya πŸ˜‹πŸ˜‹ sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya πŸ˜‚

Sambal terasi mentah

Sambal terasi mentah

Resep sambal ibu mertua. Salah satu sambal andalan di rumah. Cocok banget buat temen sayur asem, sop, ayam goreng, ikan goreng. Penggunaan cabe dan bawang merah sebenernya sesuai selera saja yaa πŸ˜ƒ #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambel Pindang Lalap Daun Bayam (Ikan Keranjang)

Sambel Pindang Lalap Daun Bayam (Ikan Keranjang)

Suka banget sama menu ini, karena selalu inget sama masa kecil saya. Resep original dari ibu saya, dulu tiap ibu masak ini, saya makan selalu ngabisin nasi πŸ˜… Bisa dicoba masak dirumah buibuk semuanya, nambah-nambah referensi masakan hahaha Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Selamat mencoba, semoga suka πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

6 orang
40 menit
Sambel bawang rumahan

Sambel bawang rumahan

#PekanPosbar_SambalNusantara #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3

Sambal Datok Kalimantan

Sambal Datok Kalimantan

Rasa pedas yang mantap dan rasa asem dari asem Jawa membuat sambal ini sungguh nikmat. Apalgi pakai ayam goreng ato ikan goreng #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

5 orang lebih
30 menit