Sambal Datok Kalimantan

Dipos pada April 25, 2022

Sambal Datok Kalimantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Datok Kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Datok Kalimantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Datok Kalimantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Datok Kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Datok Kalimantan adalah 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Datok Kalimantan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Datok Kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Datok Kalimantan memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa pedas yang mantap dan rasa asem dari asem Jawa membuat sambal ini sungguh nikmat. Apalgi pakai ayam goreng ato ikan goreng #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Datok Kalimantan:

  1. 10 buah cabe merah keriting
  2. 5 buah cabe rawit oren
  3. 5 cabe rawit ijo
  4. 5 buah bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sachet terasi ABC
  7. 1/2 bungkus asem Jawa, rendam dengan air 1sdm air
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. Bumbu iris:
  10. 5 buah bawang merah
  11. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Datok Kalimantan

1
Iris bawang merah dan tomat, Sisihkan Rendam setengah asam Jawa dengan 1sdm air, sisihkan Blender/chopper cabe, bawang merah dan terasi
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
2
Tumis irisan cabe dan tomat, masak hingga Matang dan layu. Masukkan cabe yg sudah di blender/chopper. Masak hingga matang, tambah air asem Jawa, garam dan gula. Koreksi rasa Sambal siap disajikan
Sambal Datok Kalimantan - Step 2
Sambal Datok Kalimantan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Tempe dan telur ini seperti hampir setiap hari harus ada di stok lauk di rumah kami. Nah karena tanggal tua, tinggal digoreng tempe dan dibikin sambal tempe dan telur dadar jadi temannya. #SukaGodain_TanggalTua #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

2 porsi
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : Yuliana.Menjoi 🤗🙏 Ini salah satu pendamping nasi bekepor...enaaakkk unikk ada rasa2 kulit jeruk limo nya manteepp teep teeppp🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kaltim

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Kalau makan di RM Padang tuh kurang afdol kalau gak makan Sambal Ijo nya walopun masakannya rata2 udah pedas, iya gak sih?😄 Dicampur sama daun singkong aja enakeun, makanya di rumah suka bikin lebih banyak biar bisa disantap lebih lama😆. Dicocol sama ayam goreng, tempe tahu goreng juga bikin narik nasi, sambal mana yang nggak bikin narik nasi coba? Seger seuhaahhh😁 Takaran cabe nya bisa disesuaikan ya, kalau mau lebih pedas boleh ditambah cabai rawit lagi. #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal be pindang Bejek

Sambal be pindang Bejek

Dibawain ikan pindang sama suami katanya lewat pakem banyak anak-anak yang nentengin dagangan di pom bensin gak tega mungkin meski suami gak terlalu suka sama ikan pindang dia beli saja untuk sang istri karena dia tau kalau sang istri gak bisa makan kalau gak ada ikan. Karena masih ada program posbar saya ikutkan resep ini. Untuk melihat resep aslinya bisa di cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/15037460-sambel-be-pindang-bejek-ala-bali?invite_token=ujnEAYV76GSX5CKzETfrdNjc&shared_at=1622331849 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #CocomtangPost #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal binjai

Sambal binjai

Assalamu'alaikum.. Kali ini saya share resep sambal Binjai.. Buah binjai itu buah sejenis mangga dengan bau harum yang menusuk dan rasa yang asam manis.. Biasanya pohon buah binjai bisa dijumpai diperkarangan liar atau di hutan hutan Kalimantan.. Sambal Binjai cocolan untuk ikan goreng atau ikan bakar. Atau bisa juga sebagai pelengkap untuk sambal ketupat Kandangan Berikut resep nyaa ya ...❤️ #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Tahu Telur Kriwil Sambal Kecap

Tahu Telur Kriwil Sambal Kecap

Menu andalan tanggal tua yang selalu siaga, saya buat tahu telur dengan kol yang diris tipis-tipis.. mirip ekonomiyaki gitu.. jadi ada kriwil-kriwil yang krez-krez di pingirannya.. Alhamdulillah pada lahap makannya.. 😅😁👍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Korosok

Sambal Korosok

Simple dan enak buat dicocol dengan lauk yang digoyeng Source : Ummu Zhalish

Sambal Bajak Super Simple

Sambal Bajak Super Simple

My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Sambal Gami Bakso

Sambal Gami Bakso

Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat ,tetapi karena saya tidak punya cobek yang seperti itu,jadi saya masak di atas kuali 🤭 tapi rasanya tetap nendang ini 🤤 Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sambal kacang untuk bubur

Sambal kacang untuk bubur

Resep ke-2 : Buat bubur ayam... Paling enak pake sambal kacang...

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Makan akan kurang nikmat dan kurang seru tanpa adanya sambal, yuk coba resep Sambal Petai Ikan Teri! Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya mampu menambah kelezatan sambel

3 porsi
40 menit
Kerang Kupas Pete Tumis Sambal Kecap Seuhah

Kerang Kupas Pete Tumis Sambal Kecap Seuhah

beli kerang kupas tp pgn buat yg rada "unik".. biasa di tumis smbal biasa kali ini pke smbal kecap..rasanya mantul

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kreni (printil)

Sambel Goreng Kreni (printil)

Ini favoritnya suami.. Salah satu menu wajib saat lebaran di keluarga suami.. Kalo dirumah sy biasanya disajikan bareng sayur godok dan opor ayam jg.. Berikut resepnya ya Moms , bumbune medok & kental 😋

Sambal Korek

Sambal Korek

Kombinasi sambal yang sangat simpel menurut saya, dan pastinya bikin selera makan makin besar.. Selamat mencoba 🥰

2 orang
10 menit
Plecing Kangkung - Sambal Udang Rebus

Plecing Kangkung - Sambal Udang Rebus

Waktu liat sambal udang rebusnya mbak @indahmei kapan hari itu,langsung ngiler pingin bikin juga..tapi pas buka kulkas masih ada stok kangkung sedikit,ditumis nanggung,akhirnya kepikiran di plecing pakai sambal resepnya mbak indah..asli enak 😋 #PekanCooksnap Source : Indah Mei - izy

620. Sambal Goreng Tahu

620. Sambal Goreng Tahu

Sebelumnya saya mau mengucapkan selamat idul fitri dan selamat memperingati kenaikan Isa Almasih bagi yang merayakan 🙏🙏 Lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami karena duo Kayana pas dikasih rezeki sakit. Beberapa hari kemarin, masak yang simpel dan matang ekspress karena adek Kayana mayan nempel terus kek perangko. Sebelum adek, kakaknya lebih dulu batpil dan demam semalam (adek cuman anget ga sampai demam). Mana kakak ga bisa minum parasetamol (muntah kalau minum parasetamol), jadi kompres anget semalaman suntuk. MasyaAllah nikmatnya begadangan 🥰🥰🥰 Jadi belanja pun sekenanya, dan ga ada rencana masak-masak untuk lebaran. Eeeh pas malam lebaran, puji syukurnya duo Kayana udah mulai kembali ceria, batpil jauh mendingan, tinggal sisa batuk dikittt. Jadi kepikiran bikin opor dan sambal goreng sederhana. Cek bahan, alhamdulillah masih ada tahu dan cabe dikit,,yess bisalah dimasak sambal goreng tahu. Dan inilah hasilnya.. enak, syedaap, dan nikmat 👍😋 Karena nikmat yang sesungguhnya adalah ketika kita senantiasa bersyukur, betul? Oiya, takaran cabenya bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing yah. Di resep saya ini tidak begitu pedas 👌 #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana