Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Dipos pada April 20, 2022

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni adalah 2-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batin🙏🙏. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5× makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni:

  1. 5 pasang ati ampela ayam rebus (potong kotak)
  2. 1 buah kentang besar (kupas, potong kotak kecil dan goreng)
  3. Secukupnya bola daging
  4. 130 ml/ 2 bks santan instan
  5. Bumbu Iris:
  6. 10 buah cabe merah besar/ teropong boleh dicampur cabe keriting
  7. 5 cabe rawit orange
  8. 6 buah bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. Bumbu- bumbu lainnya
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 ruas ibu jari/ 5 cm lengkuas
  13. sesuai selera Garam, lada bubuk, dan gula pasir
  14. 35 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

1
Siapkan semua bahan, iris tipis semua bumbu. Sisihkan 5 buah cabe merah keriting/ besar lalu haluskan.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah iris hingga matang, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu iris hingga wangi, kemudian masukkan tumisan cabe merah.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
3
Masukkan bola daging dan irisan ati ampela. Kemudian tambahkan 60 ml santan, 50 ml air, dan bahan bumbu-bumbu lainnya aduk hingga rata. Masak hingga mendidih lalu masukkan kentang dan 60 ml santan berikutnya.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
4
Masak hingga matang dan menyusut kuahnya, disesuaikan selera ya mau kering atau berkuah. Jika berkuah boleh ditambah jumlah airnya pada saat langkah ke 3. Kalau saya buat versi nyemek/ asat/ dikit sekali kuahnya. Koreksi rasa.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 4
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 4
5
Sambal goreng kentang, ati ampela, dan kreni siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍 Mari intip resep nya👌😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Fiber Creme Oleh : @divaerlinda28 #sambalgorengkrecekkentangfibercreme #sambalgorengkrecekkentang #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang
Cumi asin sambel ijo

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

Sambal kweni

Sambal kweni

Ini sambal kesukaan kalo lagi pas musim buah kweni 🤭 makan dengan nasi hangat, ikan goreng/bakar dan lalapan sudah sangat nikmat sekali. Rasa manis dari buah kweni yang matang membuat ketagihan dan ingin nambah-nambah lagi, pokoknya boros nasi dan lupa diet. Nb. Cabe rawit hijau kecil di uleg bersama tangkainya itu kata dr mama saya untuk mengobati sakit pinggang. Di sini saya tidak pakai gula karena rasa manis sudah di dapatkan dari si buah kweni 🤭👍 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambelKweni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 orang
5menit
Sambal baby cumi asin

Sambal baby cumi asin

Bingung belanja apa waktu di pasar, kemudian ada baby cumi asin. Iseng2 beli. Akhirnya dibikin sambal aja. Ternyata suami suka

Sambal Kecap Tomat

Sambal Kecap Tomat

Ini gampang, cepat, enak 🤭 #PejuangGoldenApron3

Opor Bebek Sambel Bawang

Opor Bebek Sambel Bawang

Khas Magelang di hari lebaran 🥰 Menemani kumpul keluarga yang selalu dikangenin😁ditemani sambel bawang🤤 dimasakin si mbah kesayangan😍 Yuk mari kumpul untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Kalau ada opor pasti ada sambal goreng hehe.. resep opor sudah aku upload sebelumnya ya bund jadi bisa di tiru.. masih pemula di cookpad jadi kadang upload kadang juga nggak..

4 orang
30 menit
Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Aromatic omlet basil fried rice Teste sambal matah

Cuma coba2 bikin inovasi. Hasilnya lumayan.... Klo yg doyan asin bisa pake garem agak banyak yaw..... Ok lah gengs.... Cekidot

4 orang
30 menit
Ayam Rebus Sambal Matah

Ayam Rebus Sambal Matah

Sumber: Shinta D. Lestari Suka banget sama yang namanya sambel matah. Kali ini nemu resep yang versi gak pakai minyak yg tentunya lebih sehat dong.....dan ternyata enak banget dan lebih seger. Tapi disini ada sedikit nyalahi dari resep aslinya. Tunas kecombrang dan belimbing wuluh sebagai tambahan saya yg semuanya tinggal petik di halaman rumah. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke51 #CookpadCommunity_blitar

Jengkol sambal terasi

Jengkol sambal terasi

Pernah makan sambal gini di acara keluarga... Dan rasanya nagih banget, waktu itu mw nambah, tapi malu... Alhasil sekarang jadi pengen buat sendiri di rumah biar makannya g pake jaim lagi.... Hehehe

4 orang
45 menit
Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Sambel favorit,selain minimalis bahannya rasanya enak sekali.. Semenjak booming geprek geprekan,seketika jatuh hati sama sambel seperti ini..

Sambal kacang siomay

Sambal kacang siomay

Resep yt sobat dapur enak ini resepnya...tapi aq ubah dikit resepnya sesuai bahan yg ada

7porsi
30menit
Nasi goreng sambel terasi praktis

Nasi goreng sambel terasi praktis

Si sulung Ibrahim paling doyan "Nasi Goreng". Apapun jenis nasi goreng nya dia suka apalagi yang Aromanya sangat wangi. Kali ini saya bikin nasi goreng sambel terasi praktis ( karena pakai sambel goreng terasi merk Finna ), kebetulan stock sambel terasi saya habis jadi pakai sambel botolan langganan dirumah 😁. Ibu mertua saya selalu bilang kalau makanan mau enak & tidak cepat basi, pastikan bumbu ditumis sampai matang agar bau langu hilang & membuat bumbu menyerap didalam masakan. Silahkan dicoba ya Moms 😘

2 orang
15 menit
Sambal cabe ijo mangga muda sedap nampol

Sambal cabe ijo mangga muda sedap nampol

Beberapa waktu lalu di ajak kaka yg lagi ultah makan bareng di rumah makan yg menyajikan bebek goreng dgn sambal cabe ijo plus cincangan mangga muda, rasa sambelnya tdk begitu pedes enak seger, tapi kurang puas, akhirnya coba bikin sendiri🙂 Supaya menambah rasa pedes selain cabe ijo saya tambahkan cabe rawit , agar aroma langu cabe ijo ilang maka semua bahan di rebus baru di haluskan, soalnya momz ada yg tak suka aroma cabe ijo😀 Yuuks ahh di sambelin dulu👌🏻 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

20. Sambel Tomat Terasi

20. Sambel Tomat Terasi

Perut masi bermasalah tp pengen nyambel .. Yawes lah bikin sambel dengan cabe ga sebanyak biasanya tp tetep aja kepedesen hihihi mayan sih bisa ngobati kepengenan maem sambel meski ga banyak" ambilnya . kuy lah dilihat resepnya sapa tau cucok ato samaan seleranya kalo bikin sambel tomat ehehehe

2 porsi
5 menit
Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at)

Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at)

Sempet syok harga daging ayam paska lebaran nembus harga 45rb/kg 🙈, makanya mamak ga belanja daging²an dulu sejak itu, hihi.. Tetiba, ada tetangga kasih ayam asap utuh, huhu, rezeki ini mah. Tp cm dimakan gitu aja sih ga seru. Inget udah kukmak resep punya mba Binti Sae, jadilah Se'i Ayam simple ini 😅... Masuk ga sih ke menu Masak Sesuai Budget? 🤭 Source : Binti Sae 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14607333-sei-ayam-sambel-korek?invite_token=i7tQY82vumDKkqid7p3TCq8c&shared_at=1621472316 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MasakSesuaiBudget

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Bismillaah.. Mestinya ini jadi menu lebaran kemarin. Tapi anak2 request menu lain, ya sudah.. Kentangnya baru dimasak sekarang deh.. #GA_TheNexLevel #Mgu_51