Jengkol sambal terasi

Dipos pada April 18, 2022

Jengkol sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol sambal terasi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol sambal terasi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal terasi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan sambal gini di acara keluarga... Dan rasanya nagih banget, waktu itu mw nambah, tapi malu... Alhasil sekarang jadi pengen buat sendiri di rumah biar makannya g pake jaim lagi.... Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol sambal terasi:

  1. 10 buah jengkol (potong)
  2. Bumbu sambal terasi:
  3. 8 buah cabe merah
  4. 1/2 ons cabe rawit
  5. 1 buah tomat
  6. 2 bungkus terasi
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol sambal terasi

1
Siapkan semua bahan sambal terasi
Jengkol sambal terasi - Step 1
2
Rebus semua bahan hingga layu kemudian haluskan.
Jengkol sambal terasi - Step 2
3
Goreng jengkol hingga empuk, angkat dan sisihkan..
Jengkol sambal terasi - Step 3
4
Tumis semua bumbu halus hingga wangi, matikan kompor dan campurkan dengan potongan jengkol yang telah digoreng tadi.
5
Jengkol sambal terasi siap disantap...
Jengkol sambal terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pindang Lalap Daun Bayam (Ikan Keranjang)

Sambel Pindang Lalap Daun Bayam (Ikan Keranjang)

Suka banget sama menu ini, karena selalu inget sama masa kecil saya. Resep original dari ibu saya, dulu tiap ibu masak ini, saya makan selalu ngabisin nasi ๐Ÿ˜… Bisa dicoba masak dirumah buibuk semuanya, nambah-nambah referensi masakan hahaha Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Selamat mencoba, semoga suka ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

6 orang
40 menit
Sambal Hijau

Sambal Hijau

Bismillaah Sy pernah tulis sambal hijau versi restoran Padang. Kali ini sy tulis sambal hijau standar. Favoritnya si bungsu. 20/05/21*

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Saus bangkok kesukaan Kezia, iya sih emang ini enak banget, buat cocolan gorengan / celupan lumpia atau bakso / pentol.., enak๐Ÿ˜ Source : Hot Thai Kitchen

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Rasa ku pedas, gurih, asam ๐Ÿ˜‹ Pedas tapi bikin nagih, begitu lah kata mamah ๐Ÿ˜€ Source : nur Prapti ahadiati #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Ganja Khas Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Khas Aceh (Asam Udeung)

Berasal dari Aceh, sambal yang satu ini disebut sebagai sambal ganja. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan. Tapi tenang saja, sambal ini sama sekali tidak menggunakan daun ganja atau bahan terlarang lainnya. Orang Aceh bilang sambal ini tuh 'mangat that' artinya enak sekali. Asam udeung biasanya disantap dengan nasi putih hangat dan emping. Sumber : detikfood Daaaan .... Faktanya, ini beneran enak ๐Ÿคค duh, nyesel baru nyobain sekarang... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng jipang krecek

Sambal goreng jipang krecek

Lebaran ketupat Tapi bosen banget banget sama opor ayam karna Idul fitri sudah masak opor beserta kawab2 nya , akhirnya bikin menu sederhana untuk pendamping ketupat dengan resep simpel banget .

Sambal kerang tahu

Sambal kerang tahu

Makanan pedas itu nikmat, apalagi bila ditemani dengan nasi hangat, dijamin gak berhenti ngunyah๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #MariMasak #MasakItuIndahMasakItuIbadah

Sambal Paruh

Sambal Paruh

#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
60 menit
๐ŸSambal Nanas๐Ÿ

๐ŸSambal Nanas๐Ÿ

10 orang
20 menit
1. Sambal tomat hijau sederhana

1. Sambal tomat hijau sederhana

Terinspirasi dari temen yang suka dunia persambalan. Lalu dicoba. Semua suka โค

3 porsi
15 menit
Sambal kweni

Sambal kweni

Ini sambal kesukaan kalo lagi pas musim buah kweni ๐Ÿคญ makan dengan nasi hangat, ikan goreng/bakar dan lalapan sudah sangat nikmat sekali. Rasa manis dari buah kweni yang matang membuat ketagihan dan ingin nambah-nambah lagi, pokoknya boros nasi dan lupa diet. Nb. Cabe rawit hijau kecil di uleg bersama tangkainya itu kata dr mama saya untuk mengobati sakit pinggang. Di sini saya tidak pakai gula karena rasa manis sudah di dapatkan dari si buah kweni ๐Ÿคญ๐Ÿ‘ #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambelKweni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 orang
5menit
Tahu Kukus Sambal Bangkok

Tahu Kukus Sambal Bangkok

Ahad, 13 Juni 2021/#445 Buat cemilan sore2 yg dikukus, request paksu yg pingin mengurangi gorengan. Ada di resepnya mbak @dapurade50 yaitu Tahu Kukus Isi Ayam..Tapi bahan yg ada tahu pong bukan tahu sumedang. Sy juga tdk membuat minyak cabe. Sebagai gantinya mengkolaborasikan tahu kukus dg sambal bangkok homemade mbak @Hannah_kumara. Yuk ikut bikin juga moms. Source : Dapur Ade dan Hannah #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde

20 buah
25 menit
Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Mantep bgt ya teri disambelin campur tempe makan nya nasi anget tambah sayur nya mantep dah ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Sambal Ikan Pindang

Sambal Ikan Pindang

4 orang
20 menit
364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

364. Kangkung Klothok Sambal Mbe

Sering bikin Sambel Mbe. Sekalinya bikin nyoba ditambah ikan asin klothok kok tambah mantul. Trus kebetulan ada kangkung yg sudah siap diolah, dicampur juga. Ternyata jadi menu baru yg nikmat. Coba deh! ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #menulebaran2021 #sambalmbe #ikanasinklothok #kangkung #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_50 Resep ke 1.

2. Terong lalap sambal hijau teri

2. Terong lalap sambal hijau teri

Assalamualaikum... ๐Ÿ˜Ž menu hari ini cabek lagi tapi memang doyan ajah ๐Ÿ˜‚ sore-sore agak mendung begini memang enaknya makan nasi hangat dituangin dengan cabek melimpah dan reaksi renyah dari terinya di jamin deh bakalan ngak berhenti nguyah๐Ÿ˜Š.. Mari memasak๐Ÿฅฃ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

3 - 4 orang
25 menit
Sambal teri

Sambal teri

3org
1jam