Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Bebek Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Bebek Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Bebek Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Bebek Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Bebek Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Bebek Sambel Bawang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas Magelang di hari lebaran 🥰 Menemani kumpul keluarga yang selalu dikangenin😁ditemani sambel bawang🤤 dimasakin si mbah kesayangan😍 Yuk mari kumpul untuk #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Bebek Sambel Bawang:

1. 2 ekor bebek
2. 2 butir kelapa tua ambil air kelapanya
3. 1 butir kelapa diambil santannya
4. 5 lembar daun salam
5. 3 batang serai geprek
6. 1 ruas telunjuk lengkuas geprek
7. 1 gandu (50 gram) gula merah
8. 2 sdm garam
9. 1 Liter air panas
10. 100 ml minyak untuk menumis bumbu
11. Bumbu Halus
12. 1 sdm ketumbar bulat
13. 1 sdm lada bulat
14. 20 biji kemiri
15. 2 ruas telunjuk jahe
16. 1 jempol kunyit
17. 15 cabe rawit setan
18. Pelengkap
19. Sambal bawang

Langkah-langkah untuk membuat Opor Bebek Sambel Bawang

1

Siapkan semua bahan dan bumbu, bebek potong dicuci bersih di air mengalir. Buat bumbu halus

2

Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis, kasih salam sereh dan lengkuas. Biarkan hingga harum

3

Masukkan bebek, oseng2 hingga berubah warna. Kemudian pindahkan ke panci, tuang air kelapanya,

4

Aduk2 hingga mendidih dan menyusut airnya. Dites tekstur keempukannya, setelah empuk, lalu tambahkan air panas. Setelah mendidih masukkan santan kental dari 1 butir kelapa tua. Aduk2 supaya santan tidak pecah, sambil menyiapkan sambal bawang

5

Angkat dan siap santap hidangkan dengan sambal bawang😋