Sambal Pokak

Dipos pada April 19, 2022

Sambal Pokak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pokak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pokak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pokak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pokak memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bukan leunca lho ya... Tapi masih temen dekat. Lain daerah, lain namanya. Ada yg menyebutnya terong pipit. Aromanya sangat khas, beberapa orang kurang menyukainya. Sebenernya kalo punya "tempe bosok", rasanya jauh lebih nikmat. Tapi ini pas gk ada stok tempe bosok di rumah. Yg mau mencoba, tambahkan tempe bosok yg sudah digoreng saat nguleg sambelnya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pokak:

  1. 200 gram pokak
  2. 10 buah cabe hijau kriting
  3. 5 buah cabe rawit
  4. 6 siung bawang putih
  5. secukupnya Garam dan bumbu penyedap
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pokak

1
Siapkan semua bahan, rebus jadi satu sampai layu
Sambal Pokak - Step 1
Sambal Pokak - Step 1
2
Tiriskan kemudian haluskan dengan menambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya
Sambal Pokak - Step 2
3
Goreng dengan minyak dan jangan lupa koreksi rasa.
Sambal Pokak - Step 3
4
Sambal siap dihidangkan bersama nasi hangat dan tempe goreng. Ayam goreng juga boleh๐Ÿ˜€
Sambal Pokak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Pendamping ketupat di hari lebaran.. Selamat Hari Raya Idul Fitri dan Selamat Memperingati Kenaikan Isa Almasih bagi teman-teman yang merayakan๐Ÿ’๐Ÿ’ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Tumpang sambal khas solo

Tumpang sambal khas solo

Hay siapa yang punya tempe sisa kelupaan dimasak, nah yuk coba buat sambal khas solo ini yang cocok dinikmati dengan bubur panas dan nasi panas wis lah dijamin tanduk

5 orang
30 menit
Sambel ala Lamongan Makyuss ๐Ÿ‘Œ

Sambel ala Lamongan Makyuss ๐Ÿ‘Œ

#GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Taichan Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜

Sambal Taichan Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜

Pelengkap makan bakso aci๐Ÿ˜‚

15 minutes
Nila penyet sambel kemangi

Nila penyet sambel kemangi

Karna dah sore bingung mo msk ap....โ˜บ๏ธkebetulan ank ank plng dr sawah bawa ikan nila JD bikin menu yg gampang๐Ÿคญ๐Ÿ˜„

3orang
30 menit
Sambel Geprek Ori

Sambel Geprek Ori

Sambal ini favorit anakku banget,bahannya simpel buatnya pun mudah hampir tiap hari riquest ni sambal,nasi putih plus ayam goreng kriuk gak lupa sambal geprek ori so pasti mantabbbb. #Pekanposbar_SambalNusantara

2 orang
20 menit
Sambal Tahu Peuteuy

Sambal Tahu Peuteuy

Punya tahu Bandung di kulkas, tapi bosan klo cuma digoreng biasa. Akhirnya ke Om Tukang Sayur, beli 2 papan peuteuy @Rp5ribu/papannya jadi Rp10ribu, dan paket sambelannya Rp5ribu. Keluar uang hanya Rp15ribu, jadi Sambal Tahu Peuteuy. Belanja terhemat namun tetap nikmat sepanjang hayat.. Xixixi.. ๐Ÿ˜ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

4 orang
45 menit
Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Bismillah, Pertama kali ke Manado sekitar 10 tahun yg lalu. Pada saat itu penasaran, banyak rumah makan yang menjual ikan Tude...ikan apa siihh....lhaaa begitu keluar ternyata Ikan kembung. Nah..untuk sambel dabu-dabu sendiri memang segerrr banget dan menambah kenikmatan cita rasa si ikan tudenya...sayangnya ikan yg saya dapat tidak sebagus kalau di Manado kondisinya karena beli di tukang sayur..mungkin ketumpuk-tumpuk..tapi gapapalah.."tombo kangen" kalau orang Jawa bilang sekaligus ikut meramaikan pekan posting bareng Komunitas Bekasi untuk memasak olahan seafood.. #PotBerbisik_Seafood #cookpadcommunity_bekasi

Sambal Telur Rebus Balado

Sambal Telur Rebus Balado

menu pendamping liwet. buat kiddos di pisah yaa jd sambalny cuma di siram saja

6 orang
60 menit
Sambel Ikan Roa

Sambel Ikan Roa

Ni ada pesanan bikin sambel roa..Roa itu ikan khas Sulawesi Utara( Manado) dulu waktu baru nikah paksu kasih tau ada ikan namanya roa agak heran sih...ikannya kering kayak kayu..trus kl mau masak pake ditumbuk dulu..susah ...tapi sebanding dengan rasanya..sambel ini enak banget .bikin nasi cepet abis.. Sekalian buat setor peer combo ngabibita_Seuhah dan peer mmh cp #SambelNusantara #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Sambal kerang tahu

Sambal kerang tahu

Makanan pedas itu nikmat, apalagi bila ditemani dengan nasi hangat, dijamin gak berhenti ngunyah๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #MariMasak #MasakItuIndahMasakItuIbadah

186.Sambel Terong Kukus

186.Sambel Terong Kukus

Bismillaah ... 2 minggu menuju finish๐Ÿ˜ semangat para Pejuang Golden Apron 3๐Ÿ’ช #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu51

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Buat cocolan tahu mekrok. Mamamia lezatosss ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Sambal Kentang Ati Sapi

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran ๐Ÿ˜Š. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temenยฒ cookpaders yang lainnya bs mencoba juga ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Sambal tahu kemangi

Sambal tahu kemangi

Assalamu'alaikum,olahan tahu yang sangat-sangat gampang.Cuma diginiin aja sudah enak dimakan dengan nasi hangat..gak perlu pake lauk lain..๐Ÿคค..

Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Sambal tomat terasi ini lebih bersahabat ya bunda. Ga pedes soale pake cabe merah kriting dan pake gula. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Cumi Sambal Petai

Cumi Sambal Petai

3 orang
30 menit
Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Salah satu jenis sambel terfavorit!

2 orang