Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas)

Dipos pada March 27, 2022

Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 17 -07-2021 Alhamdulillah masih sempat meramaikan semarak clover. Kali ni penentu temanya adalah mba Tri puji lestari yg temanya adalah kreasi olahan ikan air tawar. Tadinya hampir bolos Krn nga dapet ikan air tawarnya. Biasanya sering dijumpai tuh dipasar giliran ada tema ini ikannya pada kabur alias nga ada dijual dipasar๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚ Tp masih bersyukur paksu bawain ikan bawal. Tp yg dibeli punya yg udah dipotong2. Nga pp yg penting ikan air tawar๐ŸคญโœŒ๏ธ Untuk menu ikan bawalnya saya modif bumbu asam Keu'eng yg pada dasarkan berkuah banyak, kali ni saya pakai bumbu asam Keu'eng saya jadikan sambal asam Keu'eng. Ternyata nga kalah enaknya. Apalagi pakai nasi hangat subhanallah enak banget. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Ternyata paksu juga suka. Tanpa menu lain pun ternyata nasinya minta tambah๐Ÿ˜‚๐Ÿค— Oea sambal asam Keu'eng nya rasa asamnya agak berkurang Krn ada penambahan gula didalamnya. Krn pada dasarnya kuah asam keueng yg berkuah banyak dan rasanya dominan asam, rada2 manis dan pedas. Buat mba Tri puji lestari dan sekeluarga semoga sehat terus mba ya. โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas):

  1. 6 potong ikan bawal
  2. 1/2 sdt garam
  3. Sedikit air jeruk lemon
  4. Minyak makan utk goreng ikan dan menumis
  5. 2 tangkai daun kari muda
  6. 2 siung bawang merah rajang
  7. 1 sdt gulpas
  8. Secukupnya air minum
  9. Bahan Bumbu:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 15 butir cabe kecil/ rawit
  13. 6 buah asam Sunti bisa ganti dgn belimbing wuluh
  14. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas)

1
Bersihkan ikan beri garam dan sedikit air jeruk nipis. Lalu goreng hingga matang, sisihkan.
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 1
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 1
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng /tumis bawang hingga agak kemerahan, lalu masukkan bumbu yg dihaluskan tadi, tambahkan daun kari dan beri sedikit air aduk hingga rata.
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 2
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 2
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 2
3
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Jika bumbunya sudah matang masukan ikan yg digoreng tadi tunggu sebentar biar bumbunya meresap dalam ikan sambil terus diaduk. Dan jika sambalnya sudah agak mengering matikan kompornya.
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 3
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 3
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 3
4
Ikan bawal sambal asam Keu'eng siap untuk disajikan. Mesti dicoba moms, rasanya enak๐Ÿ˜๐Ÿ˜ hasil modif dari kuah asam keueng dijadikan sambal.โœŒ๏ธ
Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jeruk Limau

Sambal Jeruk Limau

Rasa sambal ini cukup segeeeer banget, asem dan harum dari jeruk limau, untuk tingkat kepedasan nya tergantung selera ya guys

6 porsi
15'
Sambal Tempoyak Udang

Sambal Tempoyak Udang

Bismillahirrahmanirrahim...... Satu lagi makanan khas Kalbar yang sedap banget ๐Ÿ‘ olahan durian yang di fermentasi kan dan di olah menjadi sambal, plus udang....hhhhmmm yummy Cita rasanya yang pedas, manis, asin dan sedikit asem di tambah kenyalnya daging udang yang segar dan gurih....wiiih kebayangkan rasanya, jangan lupa sajikan dengan lalapan dan ikan asin....nikmaaaaat ๐Ÿ˜€ Cusss ah intip resepnya ๐Ÿ’• #MasakanBundaPashalenko #SambalTempoyakUdang #MasakIniSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sejujurnya saya tersanjung setiap kali menerima kiriman cooksnap dari kawan2, saat ini cooksnap yang saya terima sdh 900an cooksnap ๐Ÿ˜ luar biasa.. Untuk resep2 saya yang sangat sederhana ternyata bisa bermanfaat untuk orang lain, terima kasih.. entah bagaimana saya membalas semua kebahagiaan ini Kali ini saya juga ingin berterima kasih untuk sahabat saya @iraninara yang selalu support di setiap kegiatan yang saya lakukan.. terima kasih yaaa Mba sayang, kata yang tepat untuk menggambar seorang Irani Nara adalah kedewasaan yang tidak dilihat dr usia ๐Ÿค—โค #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara

1 porsi
40 meni
Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Ikan kembung goreng bumbu with sambel mentah Ala Dapoer Madam

Walau simple tp wajib coba nih bun.. dan ikan jg bs disimpan frozen.. buat bekal anak2 gampang banget tinggal goreng aja.. setelah dibumbui... dicoba ya...

4org
30 menit
Sambal terong ungu

Sambal terong ungu

Endeslicious

Sambel Iwak Pe

Sambel Iwak Pe

Menikmati ikan pe asap dengan cara dipenyet disambal. Nikmat tiadah tarah... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

2 porsi
30 menit
Sambal bawang ala nurul

Sambal bawang ala nurul

dah lupa kapan pertama kali bikinnya karena dah lama.. pas ada kumpul keluarga makan tempat mertua dibawalah sambel ini.. sambelnya buat cocolan lauk ikan atau ayam.. anak anak juga doyan.. mertua bilang enak, jadi kalo masak dirumah menunya apa ntar request sambel bawangnya aq yang buatin hehehe ๐Ÿ˜Š

15 menit
Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Karna setiap makan diluar aku seneng banget makan di warung spesial sambal..dan sllu yg ku tunggu2 menu sambal trasi segarnya, tp sejak pandemi covid 19 aku sudah jarang jajan diluar, akhirnya kepikiren ide bikin sendiri aja untuk mengobati rasa kangen ku

5 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Salah satu lauk pendamping menu untuk Lebaran Haji ( Idhul Adha ), sambel goreng kentang, buncis, ati ampela. Meski lebaran hanya dirumah saja, tapi tetap menyajikan hidangan yang benar-benar menggugugah selera, dan mengingatkan kita akan kampung halaman. Tips merebus ati ampela, tambahkan daun salam supaya tidak amis. #sambelgoreng #sambelgorengatiampela #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Sambal Pete

Sambal Pete

10 porsi
30menit
Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang
1 jam 50 menit
Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan ๐Ÿ‘๐Ÿผ

Sambel Bawang Merah cocok untuk semua masakan ๐Ÿ‘๐Ÿผ

ini sambel bawang favorit ku di rumah , makan nasi pakai sambel bawang ini dan lauk lain seperti ayam / daging / ikan / telor pasti cocok ๐Ÿ˜‹ ini sambel bawang hanya pakai bawang merah saja , tidak pakai bawang putih ya . super simpel cara buat nya , dan bahan nya pun sangat sedikit yg pasti ada dirumah mu ๐Ÿ˜˜

banyak
15 menit
Sambel Bawang (ala Bu Rudy)

Sambel Bawang (ala Bu Rudy)

Sukaaaa deh sama sambel bu Rudy yg fenomenal. Kemarin liat resepnya dari cookpad Kak @dewi008saraswati , ngilerr banget sama sambelnya. Mumpung hari libur, bikin sendiri yuuk. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity

1 jar kecil
Samba Lado Teri

Samba Lado Teri

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh @mbaSelmaa_ saya mencooksnap resep Samba Lado Teri yang enak dan bikin boros nasi๐Ÿคค๐Ÿ˜ƒ Source : @mbaSelmaa_ @azizarahmi Cek resep asli dari mbak Selma โ˜๏ธ๐Ÿ‘‡https://cookpad.com/id/resep/14731846-samba-lado-teri?invite_token=2Q418EeDXyWA6VkVm7fkJuuf&shared_at=1626655571 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambaladoteri

Sambal terong

Sambal terong

3 orang
30 menit