Sambal Tempoyak Udang

Dipos pada April 3, 2022

Sambal Tempoyak Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempoyak Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempoyak Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempoyak Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempoyak Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempoyak Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempoyak Udang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Satu lagi makanan khas Kalbar yang sedap banget πŸ‘ olahan durian yang di fermentasi kan dan di olah menjadi sambal, plus udang....hhhhmmm yummy Cita rasanya yang pedas, manis, asin dan sedikit asem di tambah kenyalnya daging udang yang segar dan gurih....wiiih kebayangkan rasanya, jangan lupa sajikan dengan lalapan dan ikan asin....nikmaaaaat πŸ˜€ Cusss ah intip resepnya πŸ’• #MasakanBundaPashalenko #SambalTempoyakUdang #MasakIniSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempoyak Udang:

  1. 250 gr tempoyak
  2. 250 gr udang segar, kupas kulitnya
  3. 150 gr petai
  4. 5 buah cabe besar merah, iris
  5. 3 buah cabe besar ijo, iris
  6. 12 cabe rawit, iris
  7. Sedikit air mineral
  8. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe merah besar
  13. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempoyak Udang

1
Siapkan semua bahan
Sambal Tempoyak Udang - Step 1
Sambal Tempoyak Udang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan setengah irisan cabe. Masukan udang. Masak hingga udang berubah warna. Beri sedikit air. Masukan petai. Aduk rata.
Sambal Tempoyak Udang - Step 2
Sambal Tempoyak Udang - Step 2
Sambal Tempoyak Udang - Step 2
3
Masukan tempoyak. Aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu jamur (takaran pemberian gula, garam dan kaldu jamur di sesuaikan dengan rasa tempoyak nya). Koreksi rasanya. Masukan sisa irisan cabe. Aduk sebentar. Angkat.
Sambal Tempoyak Udang - Step 3
Sambal Tempoyak Udang - Step 3
Sambal Tempoyak Udang - Step 3
4
Sambal Tempoyak Udang siap di hidangkan.
Sambal Tempoyak Udang - Step 4
5
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Sambal Tempoyak Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Sambel dadak

Teri Sambel dadak

Alhamdulillah dapat ujian,terpapar covid19 1 minggu awal badan lemes,mual nafsu makan hilang,di hari ke 7 sudah mulai pulih,indra penciuman sudah kembali,indra perasa jg sudah kembali lg normal yg tadinya rasa acak2an krn semua makanan terasa asiiinnn banget Nonton youtube cari inspirasi menu makanan pembangkit selera ,jatuh pilihan ke menu ini ,krn bny yg dilihat sampai lupa nama channelnya,kalau ada yg tau boleh info di kolom komentar ya...

5 orang
30 menit
Sambal kencur kecambah

Sambal kencur kecambah

Nostalgia lagi, dulu sering diminta bikinin sambel ini sama alm. Bapak, rasane maknyusss pokoke.. πŸ˜‰πŸ½ Yuk.. Bikin juga..

2 orang
5 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊. Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍑🍑 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung

Sambel tempong

Sambel tempong

Sambel tempong ini khas banyuwangi namun saya mengenalnya di bali,udah lama saya gak ke bali karena ppkm ini jd memutuskan untuk buat sendiri sambel tempong.

10 menit
Sambal Godeng Kreni

Sambal Godeng Kreni

5 orang
1 jam 20 menit
Sambal

Sambal

Sambal pendamping gurami bakar ya bun

2 orang
15menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ini resep kesukaan saya banget. Kalo masak ini bawaannya pengen makan mulu jadinya hihihi

4 orang
45 menit
Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Assalamualaikum yeorobun... Anyeong!!

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Sambal Kacang Panjang Teri

Sambal Kacang Panjang Teri

Nemu resep ci @xanderskitchen , masaknya simpel, rasanya nampol Referensi masak kacang panjang biar ga itu2 aja bu ibuuu

20 menit
Sambal pecel anti gagal

Sambal pecel anti gagal

Buatan sendiri hasil nggak kalah nikmat dengan yang dijual2, hasil melimpah bisa untuk stock 1 mingguan kedepan. Untuk sarapan pagi menu pecel sambal buatan tangan πŸ₯¬πŸ₯¦πŸŒΆπŸ₯œπŸ₯£

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ada tempe tinggal sepotong daripada dibuang mending di bikin sambal rasanya mantap dn bikin nagih..enddeess....πŸ˜‚

2 porsi
10mnt
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Hey there πŸ₯° Idul Adha sebentar lagi ya. Sudah pada menyiapkan menu-menu khasnya yang beragam kah... Saya dan keluarga enggak mahir makan daging merah 😁, jadi masaknya Sambal Tumpang yuk. Terima kasih sangat, buat Mbak @happy_endahsa atas resepnya. Menikmati Sambal Tumpang ini, serunya dimakan ala-ala Korea gituuu, dibalut selada dan yum... so yummy. #PosbarIDAMAN #CPBali_hidanganiduladha #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Baru kali ini terniat bikin sendiri..... Orang kediri pasti tau??? Yang doyan doyan aja yukkk monggo diintip resepnya, dijamin Mak nYusss...

Sambal Timun ala Chef Rudy

Sambal Timun ala Chef Rudy

Bismillah setor resep ke 634 source resep : CP Mira Jabir Kesukaan mamahku, enak dicocol sama ikan goreng, tempe tahu goreng #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara

Sambel Goreng Tempe Kering

Sambel Goreng Tempe Kering

Bismillah Punya stock teri kering dikulkas udah berbulan", rencana tempe kering aja lebih dr 3bln . Daan akhirnya baru tereksekusi. Lumayan buat stock lauk kalau lagi mager masak buund. Apalg cuaca begini,mood naik turun begitu jg imun. Semoga Allah segera memulihkan negri qt yaaa Kasian sodara" qt diluar sana,jgn kan lauk .beras aja masih cari" an utk hari ini ,apalagi utk besoknya πŸ˜’πŸ’¦ Mari qt banyak" bersyukur ya buuund, Allah masih banyak beri kenikmatan yg sangat lwarbyasah tak terhitung. Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimushshalihat πŸ’ž KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapa #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantempe #resepsambelgoreng #olahanteri #olahankacang #masakannusantara #masakanjadul#resepwarisan #sambelgorengtempe

Sambal Korek

Sambal Korek

Liat resep dari mbak @7rizandinikiki jadi penasaran,langsung bikin dah taraaaaa sambelnya bener-bener nampol endes nya dapet, cocok buat temen ikan goreng,,terima kasih resepnya ya mbak πŸ₯° #Sambalkorek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #CoopadCommunity_Bogor

10 menit