Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Dipos pada April 1, 2022

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas:

  1. Daging Kambing
  2. 1 kg daging kambing atau sapi bebas
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1 sdt jinten
  6. 2 buah tomat
  7. 8 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 1 ruas kecil jahe
  10. 1/2 bawang bombay
  11. 2 batang sereh
  12. 5 pcs kapulaga
  13. 5 pca cengkeh
  14. 1 pcs kayu manis
  15. 1 sdm Garam
  16. 2 sdm kaldu bubuk
  17. 1,5 lt air
  18. 1 bks bumbu Kari instan
  19. 1 bks santan instan 65ml
  20. Nasi Kebuli
  21. 600 gr beras basmati (cuci dan rendam min. 30 menit)
  22. 1 lt air sisa presto daging (saring)
  23. 2 sdm mentega atau minyak samin
  24. Secukupnya bawang goreng
  25. Sambal Nanas
  26. 1 buah kecil nanas madu
  27. 20 pcs rawit merah
  28. 5 pcs cabe keriting
  29. 6 pcs bawang merah
  30. Secukupnya Gula
  31. Secukupnya Garam
  32. Secukupnya cuka jika kurang asam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

1
Haluskan ketumbar, jinten dan merica (tanpa tambahan air atau minyak) sisihkan
2
Blender tomat (sisihkan). Blender bawang merah, putih, bawang bombay dan jahe. Tambahkan sedikit minyak, tumis dengan api sedang dan masukkan sereh, kapulaga, cengkeh juga kayu manis. Hingga harum dan tanak.
3
Tambahkan jinten, ketumbar dan merica yg sudah dihaluskan. Masak kembali hingga harum dan tanak. Kemudian masukkan blenderan tomat hingga tanak kembali.
4
Jika sudah harum dan tanak, tambahkan air dan masukkan daging. Tambahkan garam, kaldu sapi, bumbu Kari dan santan instan. Aduk hingga rata
5
Saat air sudah meletup, pindahkan kedalan panci presto. Presto kurang lebih 30 menit.
6
Angkat daging dan goreng.
7
Untuk Nasi, saring kuah bekas daging. Masukkan beras yang sudah direndam bersama dengan kuah daging.
8
Dengan perbandingan 100:160. 100gr beras : 160 bumbu. Jika kurang bisa ditambah air ya. Masak seperti masak nasi biasa di rice cooker.
9
Jika sudah matang tambahkan mentega atau minyak samin kemudian aduk nasi. Sajikan dengan tambahan bawang goreng. Bisa juga kismis.
10
Untuk sambal, blender cabe dan bawang. Iris iris nanas. Kemudian Tumis sambal tambahkan gula garam dan cuka. Jika hampir matang masukkan nanas dan tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel nasi uduk

Sambel nasi uduk

pas belanja kepasar pagi2 pengen beli nasi uduk..sy lihat sambelnya kok merah menarik.. tanya sma penjual buk mnt resep cara bikin sambelnya dong.. dia senyum aja (kirain g dikasih) ternyata setelah bayar nasi uduk di kasih resepnya hehe ..ayoo kita cobain resepnya sediikit ajah🙂

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Sambel goreng kentang + rempelo hati ayam🐔

Bosen selama ppkm di rumah aja, liat² tik tok eh ada yg bikin sambel goreng , cus ikutan bikin. Alhamdulillah suami suka😊🥰❤

4 orang
60 menitan
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambel Ikan asin talang/janphu

Sambel Ikan asin talang/janphu

Haloo mau bagi resep lagi ni biar nambah napsu makan..apa lgi musim hujan gini bawaannya laper mulu..bikin sambel ikan asin yuk gampang bnget..🤤

5/6 orang
15menit
Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Kesukaan paksu 😁 Makasih resep enak ny bun 💐 Source : @yuyunS Resep asli 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6067158-balado-udang-terong-sambal?invite_token=XcVoiNwwYiq6t1NRKUhj9q7p&shared_at=1624492577 #SambalTerongUdang #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Tuna sambalado 🤤 ala mamifatih

Tuna sambalado 🤤 ala mamifatih

Ini endul parah bikin nambah nasi terus terus dan terus .. gk bohong apalagi pecinta pedess wajib coba deh 👌👌👌👌 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
20menit
Sambal goreng usus

Sambal goreng usus

6 orang lebih
1 jam
Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

Dari kemarin pengen banget makan sambal goreng krecek yang ada di gudeg. Akhirnya ketemu resepnya @dapurVy dan cusss langsung bikin deh..

4 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit
Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Di resep aslinya si pakai terong ungu. Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi. Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.

4 porsi
30 menit
Sambel tomat

Sambel tomat

Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas)

Bawal Sambal Asam Keu'eng(pedas)

Bismillah 17 -07-2021 Alhamdulillah masih sempat meramaikan semarak clover. Kali ni penentu temanya adalah mba Tri puji lestari yg temanya adalah kreasi olahan ikan air tawar. Tadinya hampir bolos Krn nga dapet ikan air tawarnya. Biasanya sering dijumpai tuh dipasar giliran ada tema ini ikannya pada kabur alias nga ada dijual dipasar🤭🙈😂 Tp masih bersyukur paksu bawain ikan bawal. Tp yg dibeli punya yg udah dipotong2. Nga pp yg penting ikan air tawar🤭✌️ Untuk menu ikan bawalnya saya modif bumbu asam Keu'eng yg pada dasarkan berkuah banyak, kali ni saya pakai bumbu asam Keu'eng saya jadikan sambal asam Keu'eng. Ternyata nga kalah enaknya. Apalagi pakai nasi hangat subhanallah enak banget. 🤭😍✌️ Ternyata paksu juga suka. Tanpa menu lain pun ternyata nasinya minta tambah😂🤗 Oea sambal asam Keu'eng nya rasa asamnya agak berkurang Krn ada penambahan gula didalamnya. Krn pada dasarnya kuah asam keueng yg berkuah banyak dan rasanya dominan asam, rada2 manis dan pedas. Buat mba Tri puji lestari dan sekeluarga semoga sehat terus mba ya. ❤️😘 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

40 menit
Kering sambal embe (cocok untuk taburan nasi hangat)

Kering sambal embe (cocok untuk taburan nasi hangat)

Sambal Kacang Somay

Sambal Kacang Somay

Source : Dapoer Madam Elizabeth Selama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaak Bakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Sambal raja kutai

Sambal raja kutai

Bismillahirrahmanirrahim... Sambal ini makanan khas Kalimantan timur... beberapa bulan yang lalu sempatjalan"k sana 🤭 walaupun lewat virtual...dk sempat nyobain sambal ini... Sekarang ini baru nyobain bikin sekalian cooksnap resep nya @juliaselinda... Thanks ya mbak...😘 Source : Julia selinda #sambalrajakutai #cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_JuliaSelinda #CookpadCommunity_KapBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
35 menit
Sambal goreng kerecek

Sambal goreng kerecek

Pagi2 mau masak tukang sayur libur karena Hari Raya Idul Adha. Liat dikulkas cuma ada tempe 1 papan dan kerupuk kerecek satu kantong tenang bisa masak kok cukup dengan bahan yang ada Source: Teh Yanithea #EdisiIdhulAdha #SelamatHariRayaIdhulAdha

6 porsi
45 menit
Samba Lado Teri

Samba Lado Teri

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh @mbaSelmaa_ saya mencooksnap resep Samba Lado Teri yang enak dan bikin boros nasi🤤😃 Source : @mbaSelmaa_ @azizarahmi Cek resep asli dari mbak Selma ☝️👇https://cookpad.com/id/resep/14731846-samba-lado-teri?invite_token=2Q418EeDXyWA6VkVm7fkJuuf&shared_at=1626655571 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambaladoteri

Sambal terong

Sambal terong

2 orang
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu