Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rica memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rica:

1. 5 btr bawang merah
2. 10 bh cabe merah
3. 7 bh cabe rawit
4. 1 cm jahe
5. 2 btg serai muda iris halus
6. 3 sdm minyak untuk menumis
7. 1/2 sdt gula merah
8. 1/2 sdt garam
9. 1 btr jeruk nipis ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rica

1

Uleg bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe dan serai sampai halus lalu tumis hingga harum

2

Tambahkan gula dan garam, beri air jeruk nipis lanjutkan menumis sampai sambal matang.