Sambal Teri kacang Tembe

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Teri kacang Tembe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri kacang Tembe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri kacang Tembe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri kacang Tembe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri kacang Tembe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Teri kacang Tembe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri kacang Tembe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri kacang Tembe memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri kacang Tembe:

  1. 50 gr teri medan, cuci bersih, goreng
  2. 100 gr kacang tanah, goreng
  3. 1/2 papan tempe, potong² tipis
  4. Secukupnya minyak
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 iris lengkuas
  8. 3 sdm air asam jawa
  9. 4 Sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 25 buah cabe merah
  14. 3 buah cabe rawit
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri kacang Tembe

1
Goreng teri medan, kacang tanah dan tempe hinggga garing, kemudian sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, tambhakan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
3
Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, air asam jawa masak hingga gula mengkristal atau sambal bener - benar matang
4
Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika kurang suka sambal yang ada rasa asamnya. Air asam jawanya boleh dikurangin.
5
Setelah sambal matang, masukkan teri medan, kacang tanah dan tempe aduk hingga merata
6
Sambal teri kacang tempe siap disajikan. Setelah dingin sambal bisa disimpan ke dalam toples.
7
Cocok banget buat yang mau stock sambal atau ide jualan. Sambal ini bisa bertahan kurang lebih 2 mingggu disuhu ruang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal nanas plus ati n rempela

Sambal nanas plus ati n rempela

Alhamdulilah sudah lama sekali ingin sambal nanas dan baru di buat sekarang,alhamdulilah nya lagi suami n anak2 suka juga sampai nambah porsi makan nya#PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

kalau kenduri di daerah jawa timur khususnya tuban sering memakai masakan yg satu ini sambal goreng tempe taoge tapi saya tambahi lombok ijo dan tomat ijo sambal gorengnya pakai santan, dan masakan satu ini juga sebagai pendamping nasi udhuk khas tuban jawa timur.

30 menit
Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Ikan Salem Kembung Sambal Tomat dengan Parsley

Pindang Ikan Salem Kembung Sambal Tomat dengan Parsley

Beli pindang ikan salem kembung dan parsley ini di pasar modern Bintaro. Dieksekusi jadi pindang dengan sambal tomat + campur daun parsley. Ternyata enak :))

1 orang
20 menit
Lele Goreng Sambal Dadak

Lele Goreng Sambal Dadak

Punya beberapa ekor ikan lele tapi bingung mau dimasak apa.. Sebenernya pengen bikin lele asap sih tp kok y blom punya niat ...padahal lelenya dan pernak pernik nya udah siap tp niatnya blom ada🙈🙈🙈...Y udah digoreng dulu lah yg gampang trus pasti laku..kubikin sambel dadak yg setengah mateng.. Dan bener ludes dalam sekejap #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

3 porsi
40 menit
Tongkol Sambal Matah

Tongkol Sambal Matah

Seger, pedes, asem, gurih. Duh favorit banget emang si sambal matah ini. Dicampur pake apa aja pasti bikin ngiler. Kali ini lagi ada stok ikan tongkol, ngga mau ribet ambil gampangnya aja. Tinggal goreng ikan, suwir-suwir terus siram pake sambal matah. Sambal matahnya engga komplit, pake yang seadanya aja dirumah. Namanya masak homemade serunya disini bisa custom sesuai selera aja😆 padahal mah ngeles aja karena males keluar

Sambel Kemangi Tempe

Sambel Kemangi Tempe

Source : ig evi_novrianty Tempe dan sambel emang udah sahabatan banget deh, ditambah temennya nasi hangat 🤭 Sambalnya wangi karena pakai kemangi, wangi terasi juga karena terasinya digoreng terlebih dahulu. Pedesnya gak pedes banget jadi nikmat, makan banyak pun aman dilambung. Udah ah segitu aja ceritanya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #PGBA_Mingguke3 #ResepDaniar

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

Hari ini kurang fit, dan si kecil juga lagi ga anteng bobo. Jadi saya harus masak cepet-cepet.

2 orang
40 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Cocok ni makan siang pake sambel terus temennya ayam goreng mantap pasti bund apalagi ada jengkol 😁

1 orang
15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Sambal baby cumi ini salah satu masakan kesukaanku, apalagi kalau pengem yg pedes2... Uuh sedaappp... #PejuangGoldenApronBatik #Minggu8

Sambal Mattah

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Sambel goreng terong+tempe+ ikan asin

Sambel goreng terong+tempe+ ikan asin

Ini karena hanya bahan itu yang tersisa di kulkas.. Hihihi harus kreatif sebagai momy Apalagi anak mau minta makan hihi

3 porsi
30 menit
Cumi sambal rica-rica daun kemangi

Cumi sambal rica-rica daun kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek7 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Sambal nanas

Sambal nanas

Dapat nanas dari orang tua. Bingung mau dibuat apa. Dibuat rujak atau petis sudah biasa. Yasudah akhirnya dicoba masak saja jadi sambal nanas 😁 #PejuangGoldenBatikApron

15-20 menit
5. Tempe Gembus Sambal Bawang

5. Tempe Gembus Sambal Bawang

#PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan Gorengan tempe Gembus yang tidak termakan, dari pada terbuang sia2, jadi dimasak sambal bawang. Tempe nya di goreng lagi, memang sih bisa dibilang tidak sehat, tapi percayalah ini bisa ngabisin sebakul nasi saking enaknya, wkwkwk

2 porsi
30 menit
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Perut laper tp males keluar, akhirnya masak seadanya,,.dikulkas Nemu cumi asin cuma 5 dan cabe.. jadilah sambel cumi ini #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal kecap

Sambal kecap

Sambal manis seger pedas gurih jadi 1 😁 dimakan dg lauk ikan asap rasanya nendang

Sambal Rebon

Sambal Rebon

Hanya sambal😍😋ikutan meramaikan posbar #ArisanKopijos_Shanti Source mbk @shanti_dewi ⤵ https://cookpad.com/id/r/15458244?i=zP8T4S #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal bajak

Sambal bajak

Ikutan mbak @Imania_19350326 nyimpen sambel di kulkas,tak sanggup klo harus tiap hari bikin sambal. Menyesuaikan stok cabe aja ini. Hobi makan pedes² wajib sedia sambal bajak ini,bisa dimakan bareng apapun. Kebetulan hari ini masak sayur asem,langsung deh bisa dinikmati bareng sambelnya ini. #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu