Sambel Kemangi Tempe

Dipos pada January 7, 2022

Sambel Kemangi Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kemangi Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kemangi Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kemangi Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kemangi Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kemangi Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kemangi Tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig evi_novrianty Tempe dan sambel emang udah sahabatan banget deh, ditambah temennya nasi hangat 🤭 Sambalnya wangi karena pakai kemangi, wangi terasi juga karena terasinya digoreng terlebih dahulu. Pedesnya gak pedes banget jadi nikmat, makan banyak pun aman dilambung. Udah ah segitu aja ceritanya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #PGBA_Mingguke3 #ResepDaniar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kemangi Tempe:

  1. Bahan Tempe Goreng
  2. 1 Papan Tempe ukuran Sedang
  3. 2 Siung Bawang putih
  4. 1 sdt Garam
  5. 200 ml Air untuk merendam tempe
  6. Bahan Sambal
  7. 5 Buah Cabai Rawit Merah
  8. 7 Buah Cabai Merah Keriting
  9. 8 Siung Bawang Merah
  10. 3 Siung Bawang Putih
  11. 1 Buah Tomat ukuran Kecil
  12. 1/4 Terasi (1bulatan terasi dibagi 4)
  13. 2 Genggam Kemangi
  14. 1/4 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Gula Pasir
  16. 1 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kemangi Tempe

1
Potong sesuai selera tempe, kerat kerat. Siapkan air pada wadah, beri garam dan bawang putih yg telah digeprek. Rendam tempe selama 15menit. Sambil menunggu bumbu tempe meresap, kita petik daun kemangi dari tangkainya lalu cuci hingga bersih.
Sambel Kemangi Tempe - Step 1
Sambel Kemangi Tempe - Step 1
2
Goreng tempe hingga kecoklatan. Saya goreng tempe hingga agak garing luarnya ya.
Sambel Kemangi Tempe - Step 2
Sambel Kemangi Tempe - Step 2
3
Siapkan bahan sambal. Belah 2 tomat, potong potong cabai rawit dan cabai merah. Siapkan teflon, beri minyak. Tumis terlebih dahulu bahan bahan untuk membuat sambal, tumis hingga layu dengan api kecil ya supaya cabai tidak cepat gosong
Sambel Kemangi Tempe - Step 3
Sambel Kemangi Tempe - Step 3
Sambel Kemangi Tempe - Step 3
4
Ulek bahan sambal beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis sebentar daun kemangi diteflon hingga agak layu kemudian campurkan pada sambal. Aduk sampai kemangi dan sambal tercampur rata.
Sambel Kemangi Tempe - Step 4
Sambel Kemangi Tempe - Step 4
Sambel Kemangi Tempe - Step 4
5
Sajikan tempe dengan berselimut sambal! Bisa juga tempenya dipenyet 😋
Sambel Kemangi Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal rawit ijo jos gandos

Sambal rawit ijo jos gandos

Waktu pulang kerja cuaca sedang hujan jadi emang paling enak kalo hujan makan yang hangat/pedas jadi kita bikin sambal ijo saja , Dan disini saya mau berbagi bagaimana agar sambal tetap berwarna hijau tidak berubah warna setelah matang untuk vidionya bisa cek langsung di youtube Goyip Studio Link 👇🏻 https://youtu.be/4w059z-8kGg

3 orang
30 menit
Sambal matah segar dengan daun jeruk

Sambal matah segar dengan daun jeruk

Kata teman yg asli Bali, sambal matah asli sana itu hanya irisan tipis bawang merah, cengek, garam, dan minyak kelapa. Pas aku coba, beneran enak banget. Banget. Karena ternyata bawang merah nya khas Bali dan minyak kelapa nya bikin sendiri dgn cara tradisional. Okay karena suka bgt sama makanan ini, jadi udah pasti coba bikin biar bisa muasin selera sendiri 😂

3 org
10 menit
Sambal Terong+Tempe Endul

Sambal Terong+Tempe Endul

Yuk bikin resep simple ini, dijamin dgn menu sederhana ini bisa nambah² nasi berkali² 😋 #YukBikinbarengaku

2 orang
Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Lagi dilarang makan Cabe dan turunannya. Kenapa? Karna lambung bermasalah parah, sehingga memicu SLE saya kambuh. Jadi, untuk setahun kedepan bakal makan tanpa cabe, hiks. Sedih pasti, tapi mau gimana lagi, demi kembali sehat 🥺 Trus, ini ada yang kangen makan ayam. Wes, bikinkan ayam ungkep, trus digepuk biar bisa ikutan posbar regional 🤭 karna tanpa sambel, jadi dikasih kremesan aja, biar si ayam gepuk gak sendirian 😂 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

1 orang
Kembung Goreng Sambal Kecap

Kembung Goreng Sambal Kecap

Setor yang simpel2 aja nih untuk minggu ke 6 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kalsel

5. Sambal Tongkol

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana

Sambel terasi nagih

Sambel terasi nagih

Kalau makan gak komplit ya buun klu gk ada sambel...kuy bikin sambel ah.

3 orang
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Masak buat bekal suami kerja 😊

4 porsi
1 jam
Sambal udang pete

Sambal udang pete

#PejuangGoldenBatikApron

Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Praktis karena pakai bumbu instan Bamboe, dan ati ampela nya sdh di ungkep dari penjual ayam. #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan05 #GBAPrisna

30 menit
Sambel Pecak Medan

Sambel Pecak Medan

Recook dari youtube Dapur Nyi Nimol… terinspirasi dari youtuber farida nurhan yang makan sambel pecak….

1 orang
15 menit
Gurame goreng sambal terong pedas

Gurame goreng sambal terong pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Rujak sambel asem ala anak kos

Rujak sambel asem ala anak kos

kangen jajanan di rumah, nyari disini gada yang jual. cuss coba bikin sendiri

1 porsi
Tahu Masak Sambal Padang

Tahu Masak Sambal Padang

Akhir bulan masak yang ekonomiss dlu tapi ga kalah enak kok. Untuk pedas bisa menyesuaikan ya, boleh di tambah cabainya. Ini saya pedas level bawah hhee... #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamu'alaikum Cookpaders.. buat yg simple tapi bikin bores nasi nih, hihi.. Cobain yuk, bahannya mudah didapat & gampang bgt cara bikinnya. Happy cooking, Bismillah.. 🤗 #resepteritempe #resepsambalteritempe #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Week2

2 - 3 orang
40 menit
89. Sambalado Jengkol

89. Sambalado Jengkol

Nikmatnya bikin auto nambah nasi...

4 orang
1 jam 30 menit