Sambal Cumi Pete

Dipos pada January 13, 2022

Sambal Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pete memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduduhh.. Makan hanya pake sambel cumi ini aja bikin kalap. Jangan lupa siapin nasi anget & kerupuk putih yaa. Alhamdulillah, nikmat mana lagi yang kau dustakan 😇 #masakanpenggugahselera #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pete:

  1. 100 gr cumi asin
  2. Secukupnya petai, belah 2
  3. 4 cabe merah
  4. 3 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat sayur kecil
  8. 2 batang serai, ambil putihnya saja
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  10. Garam, kaldu bubuk & gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pete

1
Rendam cumi dalam air mendidih selama 15 menit agar cumi tidak terlalu asin. Tiriskan, kemudian iris tipis
2
Goreng cumi & Pete dalam minyak panas sebentar saja (kurleb 1 menit). Sisihkan
3
Goreng bawang merah, bawang putih, serai, cabe merah, cabe rawit & tomat menggunakan minyak bekas menggoreng cumi sampai layu
4
Angkat & haluskan (teksturnya disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa, saya agak kasar)
5
Tumis kembali bumbu halus beserta daun jeruk dengan minyak tadi. Tambahkan jika dirasa minyak kurang banyak (untuk sambel cumi ini diperlukan minyak yg agak banyak)
6
Masukkan cumi & pete
7
Tambahkan bumbu lain. Aduk rata. Tunggu sampai sambal berubah warna
8
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bancak an

Sambel Bancak an

Menu yang simple dan praktis, sudah ada sayur dan protein hewani dan nabati nya juga.

3 porsi
30 menit
43. Sambal Merah Keriting Goreng

43. Sambal Merah Keriting Goreng

Assalamualaikum, Hello. Sambal merah keriting goreng sangat nikmat jikalau dipadukan bersama lalapan dan nasi hangat waahh pokoknya memanjakan lidah di siang hari, enaknya tiada tara lidahku hampa makan tanpa cabe. Rasa sambelnya pedes, asin dan seger dari jeruknya. Minggu ke tiga 14 februari 2022 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo

2 orang
15 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Aku suka makan dengan sambal tomat buatan emak. Rasanya pedas, manis, asam.

5 orang
25 menit
Kangkung Pecel Sambel Gula

Kangkung Pecel Sambel Gula

Ini makanan Favorit almarhumah ibu saya cara buatnya simpel banget dan ga memakan banyak waktu cocok bgt dimakan sama mangut

2 orang
15 menit
Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Sambel terasi ala saya

Sambel terasi ala saya

Sambel terasi penambah nikmat makan ketika menyantap sayur asem, lodeh, gudeg, ayam goreng dll. Saya tidak pernah absen membuat sambel ini untuk teman makan kami sekeluarga dan keluarga saya suka tipe sambal terasi yg lekoh dan legit tanpa berlama-lama yuk kita buat💪

4 orang
30 menit
Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Sambal matah Bali kusuka 🖤

2 orang
1 jam
Resep Sambal : Sambal Ijo

Resep Sambal : Sambal Ijo

Ceritaku masih ada di tanah minang. Kali ini aku bikin sambal wajib di setiap hidangan masakan minang. Sambal Ijo atau yang biasa disebut dengan Lado Mudo ini merupakan pelengkap dari hidangan rendang padang. Bukan cuma pedas, sambal ini juga punya ciri khasnya yang agak asam. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

Emak-emak paling suka masak camilan simpel, enak, dan bisa awet disimpan di freezer. Kalau anak mau nyamil tinggal panggang aja gaperlu repot masak lagi 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Sambel pete ikan kranjang

Sambel pete ikan kranjang

Setiap uda kehilangan nafsu makan, udah deh pasti menu masaknya sambel pete ikan kranjang ini. Soalnya favorit banget.. uda ga perlu diragukan pokoknya hihihi

3 porsi
1jam
Tahu sambal petis

Tahu sambal petis

Ada stock petis dari kampung halaman org tua coba bikin sambel petis mkn anget2 buat cocolan tahu goreng #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
1 jam
Sambel Tumpang Khas Solo

Sambel Tumpang Khas Solo

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Viralnya aksi ramen/mie hack di sosmed, jadi pengen juga nyobain. Pas punya sisa sambal dabu2 ya gpplah beda dikit dari org2 yang bikin pakai sambal matah Beneran loh rasa mienya jadi beda, fyi mie Maggi ini punya ciri rasa kari yang khas legit gitu. Pas dicampur gini ga berkuah malah rasanya jadi enak unik, pantesan aja org2 yang pakai Indomie goreng juga bilang kalau dicampur sambal siram gini mie jadi lebih mantap. Kuy cobain juga

Sayur ubi Sambal Asam

Sayur ubi Sambal Asam

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Crispy Sambal Matah

Tahu Crispy Sambal Matah

ternyata.. tahu nya di "sambal matah" in ueenaakkk🤩

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Hampir saja saya lupa batas waktu setor resep #PejuangGoldenBatikApron Bayangin nyeselnya bisa seumur umur.. Untung Mamah masih setia ngingetin, tingkyu Mah 🙏 Kali ini saya siapkan satu bahan favorit saya yaitu Tempe. Kalo biasanya Tempe lebih sering tampil. digoreng, kali ini saya bikin Sambal Pedas yang ditemani wanginya daun kemangi. Hemmm sedeeppp pokoke.. Bismillah.. lolos pekan ke2 #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
30 menit
Sambal Bebek madura

Sambal Bebek madura

Kalo beli Bebek madura pasti sambalnya selalu kurang, akhirnya mencoba bikin alhamdulillah nemu resep dari @melany_4081124 makasih mba, ini enakk jd bisa buat stok di rumah 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

1 jam lebih