Sambal Goreng

Dipos pada January 15, 2022

Sambal Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 1 3 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Resep perdana untuk keseruan 52 Minggu kedepan Golden Batik Apron.. insya Allah semangat 🔥menghangatkan dapur untuk keluarga tercinta 💝 Resep sambal goreng ini dari kembaran nama mba Indri @haecony yang tadiannya buat setoran #cookies_indri namun apalah daya belum bisa setoran sesuai waktu 😌 maafkan ya mba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng:

  1. 75 gr cabe merah keriting
  2. 50 gr cabe rawit merah
  3. 1 buah tomat
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 sdm terasi matang bubuk (aku skip ternyata habis si terasi)
  6. 1 sdm gula aren iris
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu
  9. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih semua cabe dan rebus sampai layu. Iris kasar tomat dan bawang. Setelah cabe layu tunggu dingin dan blender dgn diberi sedikit air rebusan
Sambal Goreng - Step 1
Sambal Goreng - Step 1
Sambal Goreng - Step 1
2
Tuang sedikit minyak ke wajan, tumis tomat dan bejek/tekan sampai agak halus. Setelah tomat agak layu, masukkan bawang merah.
Sambal Goreng - Step 2
Sambal Goreng - Step 2
Sambal Goreng - Step 2
3
Lanjut masukkan cabe yg sudah diblender. Tumis hingga air berkurang. Tuang minyak agak banyak, garam, kaldu dan gula serta terasi (jika pakai terasi). Masak sampai minyak terpisah dan berwarna kemerahan
Sambal Goreng - Step 3
Sambal Goreng - Step 3
Sambal Goreng - Step 3
4
Aku masukkan wadah plastik tertutup dan aku masukkan kulkas. Tdk awet karena cuma berapa hari sdh habis 😂
Sambal Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Kemangi

Sambal Terasi Kemangi

Ini sambal favorit suami... Berawal dari ayam lalapan pinggir jalan, yang jadi salah satu tempat makan favorit kami, ketika lapar dimalam hari. Nha yang bikin beda di tempat makan ini, ya, sambalnya. Ngangenin.... Sampai akhirnya, tempat makan itu ganti koki. Dan rasa sambalpun berubah. Yang akhirnya kamipun makin jarang beli di tempat itu. Lalu, sayapun penasaran, dan mulai mencoba bikin sambal dengan rasa seperti punya tempat makan itu. Taaarrraaa.....kata suami, rasanya udah mirip...

Peda suwir sambal geprek

Peda suwir sambal geprek

Awalnya ada teman yang jualan ikan peda presto. Terus kepikiran suami juga mau pulang, jadi belilah. Tapi ternyata terlalu banyak, dan daripada sisanya jafi basi, akhirnya dibuatlah peda suwir sambel geprek. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Sambal balado ikan teri

Sambal balado ikan teri

Tetiba suami request minta dimasakin ini lagi.. Menu yg bisa ngabisin nasi katanya😁

-+45 menit
Sambal udang

Sambal udang

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi

Sambal terasi

Dari dulu sampe sekarang yang namanya sambel terasi pasti ngabisin nasi apapun lauk pendampingnya tetep mantep 😂

keluarga
30 menit
Sambal Hati goreng kentang

Sambal Hati goreng kentang

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

3-4 orang
30 menit kurleb
Ayam Sambal Matah Bali

Ayam Sambal Matah Bali

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

3 orang
25 menit
239. Donat Mayo Sambalado

239. Donat Mayo Sambalado

Masih dengan Semarak Clover minggu ini mbak Vita @vitajaurina yang menentukan tema berkreasi dengan Donat 🍩🍩🍩. Terima kasih mbak Vita untuk temanya semoga mbak Vita sekeluarga selalu sehat dan bahagia Aamiin 🤗🥰😘😘. Dan kali ini saya mau bikin donat beda dari biasanya anti mainstream donat disambelin 🤭😅 gimana ya rasanya 😄 dan rasanya benar-benar enakk antara gurihnya donat dan pedas sambalnya 🥵🤤🤤🤤 boleh dicoba ya teman-teman yukkkk kita bikin 👩‍🍳 Sumber : Wawa Wiati ( saya bikin setengah resep ) #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

13 donat
Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

2 orang
10 menit
Sambel Cobek ala d'poer Adhit

Sambel Cobek ala d'poer Adhit

Mengawali pagi dengan membuat sambal. Bikin makan makin lahap.

Sambel ikan Tengiri

Sambel ikan Tengiri

#PejuangGoldenBatikApron #week3 Masih berkreasi dengan sambel🌶️🌶️ karena kami gak bisa makan tanpa sambel☺️☺️ apapun lauknya mesti harus ada sambel.. makanya boros cabe rawit😆☺️

Sambal hati kuah rempah

Sambal hati kuah rempah

Paksuami lagi pengen makan sambal hati yang agak basah 🤭 jdlah si mamak ini berfikir untuk di kasih kuah santan biar agak creamy wkwkk..

6 orang
1 jam
Sambel terasi

Sambel terasi

Aku paling ga bisa makan kalo ga ada sambel, ya... Kalaupun ga ada sambel minimal masakan yang pedeslah 🤭 rasanya kurang sreg aja gt kalo ga pedes, ada yang sama ga mak?? Hehee Aku biasanya kalo bikin sambel tuh buat 3-4 hari sekalian, jadi engga capek ngulek sambel tiap hari ☺️ Sebenernya bisa di blender ya maak, tapi aku lebih suka di ulek dari pada di blender (sesuai selera kita aja)

± 20 menit
Sambal cocolan Vegan super praktis

Sambal cocolan Vegan super praktis

Dapat resep dari mama kemarin. Pantas di coba dan praktis. Cocok utk segala macam gorengan dan makanan yg lain 😆

1 org
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal untuk stock kulkas, ambilnya selalu pakai sendok baru dan bersih ya.

Sambel Bawang Ikan Tongkol

Sambel Bawang Ikan Tongkol

Tempo lalu anakku gak sengaja liat video masak bikin sambel bawang ikan tongkol. Lantas aja tiap hari dia nanyain apa aku beli ikan tongkol. Aku males soalnya karena takut gak kemakan karena dirumah cuma suka ikan segar dan teri2an. Lagian pinggang juga masih nyeri2 sedep gini berdiri lama2 masih pegel. Akhirnya besok beli deh 1 pak aja. Ini pertama kalinya sejak berkeluarga aku masak ikan dimodelin begini. Mumpung juga ada Posting Zama-zama alias Pizza nya #CookpadCommunity_Tangerang temanya aneka kreasi menu olahan ikan asap jadi ikutan sekalian aja #CocomtangPost_IkanSauna Dan ternyata selain ikan asap juga boleh 👏 Request satu lagi dari anakku jangan pedes2 ya bu. Alhamdulillah tadi makan siang gak sia2 karena anaknya suka 👏👏👏💃

Sambel Kacang

Sambel Kacang

Salah satu sambel favorit di keluarga kami.. yah sambal kacang ini.. terutama si anak cowokkk.. waah.. sampai keringat menetes kl lg makan sambel.. doyan sekali😆 Kacang yg digunakan sesuai selera, semakin byk kacangnya, sambel semakin kental. Di sini kebetulan ada sisa bumbu marimasi ayam panggang.. jadi bumbu tersebut tdk dibuang, ditambahkan ke sambel tsb saat masak.. hasilnya lebih mantap. Sambel ini bisa jadi cocolan ayam panggang, ikan bakar/ goreng, ubi goreng/ panggang dll. #CookpadCommunity_Makassar #MenuSambel #MasakanSederhana