Sambal udang

Dipos pada January 18, 2022

Sambal udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang:

  1. 1/2 kg udang, buang kepala
  2. sedikit air
  3. bumbu penyedap
  4. bumbu ulek :
  5. 10 buah cabe
  6. sedikit kunyit
  7. sedikit terasi
  8. 6 buah bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang

1
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai wangi
Sambal udang - Step 1
Sambal udang - Step 1
2
Masukan udang, oseng2, lalu tambahkan air dan bumbu penyedap
Sambal udang - Step 2
3
Setelah mendidih koreksi rasa, selamat menikmati
Sambal udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Uleg

Sambal Terasi Uleg

Ada stok ayam ungkeb di kulkas, kita goreng dan kurang nikmat kalau ga pake sambel. Jadi mamak dadakan bikin sambel terasi uleg (biar lebih enak katanya). Bikin banyak bisa banget, karena sambalnya bisa awet sampai 2 harian.

3-5 kali makan
45 menit
Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Tinggal ditambah nasi, hmm udah nikmat banget 🀀.. Cocok untuk hari yang sibuk, hihihi.. Stok ayam ungkep terpakai, yeay Alhamdulillah.. #PekanPosbar #Ungkepan #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
20 menit
Sambal Kasam/Bekasam

Sambal Kasam/Bekasam

Ini sih salah satu lauk favorit aku. Kasam atau bekasam, perpaduan dari rebung, sedikit nasi, dan ikan. Rasanya agak asam2 gitu, enak pokoknya mah. Banyak sih yang gak suka karna bauk nya nyengat banget🀭. Kalo aku sih masak ini, makan dijamin nambah2.🀣 #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20menit
Sambal kosek tahu

Sambal kosek tahu

Sambal favorit anak2 sy bund kami sekeluarga itu "tahu lovers"πŸ˜€ so.."Tahu" bahan masakan yg harus selalu ada d rumah😍

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Sambal ini cocok sebagai pendamping Nasi Kuning, Nasi Uduk maupun Ayam dan Ikan Goreng, Tempe tahu atau lauk lainnya, saya buat sambalnya yang versi pedas-pedas manis. Bisa disimpan beberapa hari karena sambalnya awet. Selamat mencoba

7-8 Orang
45 menit
Tahu pentol Aci sambel kacang

Tahu pentol Aci sambel kacang

Kesukaan paksu. Dah gitu aja

25 biji
1 jam
Sambal Goreng Hati Ayam Pete

Sambal Goreng Hati Ayam Pete

Sambal goreng hati ayam pete kesukaan suami, bikinnya mudah,cepat dan enaaaaak πŸ₯°

5 org
Sambel teri terong

Sambel teri terong

Pengen makan sambel plus ada protein hewani & lengkap dg sayur,ini nih andalanku,bahannya simpel masaknya cepet,tapi ngabisin nasi banyak,suami selalu nambah. #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Tahu goreng sambel mentah endeus

Tahu goreng sambel mentah endeus

Beneran deh ini bikin nambah nasi bolak balik! Bahannya semuanya mentah kecuali tahu ya

197. Sambal Matah Kecombrang

197. Sambal Matah Kecombrang

Bismillah... Ikut memeriahkan arisan cooksnap WAG 3C. Dgn pemenang mba rosida, sy pilih resep sambal matah dan sy modif sedikit sesuai bahan yg ada. Sambal ini fav sy banget seger jeruknya dan khas wangi kecombrngnya mantap...πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Trima ksh mba ida atas resepnya. Barakallah, smoga mba sehat sllu dan semakin sukses.. aamiin πŸ€—πŸ€² Seklian memeriahkan upload perdana tuk #PejuangGoldenBatikApron . Semoga terus semangat sampai lulus πŸ€—πŸ€²πŸ™ Source: Mba @Imania_19350326 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #SambalMatah

Cilok Sambal Pedas Manis / Gochujang KW😁

Cilok Sambal Pedas Manis / Gochujang KW😁

Sambal ini rasanya seperti gochujang

Sambel teri

Sambel teri

15-20 orang
45menit
Sambal ayam penyet lezat

Sambal ayam penyet lezat

2 orang
1 jam
Sambal Tomat Iris

Sambal Tomat Iris

Sambal ini sebagai pendamping makanan seperti ikan goreng atau pun ikan bakar. Contohnya dengan ikan bandeng goreng di resep Bandeng Goreng Sederhana. Tinggal tambahkan cabe jika dirasa kurang pedas. Rasanya agak pedas, asam dan segar karena ada perasan air jeruk nipis. Ngeces deh 🀀🀀 Sambal yang paling simple menurut saya dan diajarkan oleh mama sebagai sambal untuk makan ikan bandeng goreng. Terima kasih mom πŸ™πŸ»πŸ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #sambal

1 orang
10 menit
Ikan Bilis Sambal Ijo

Ikan Bilis Sambal Ijo

Bukan khas padang ya. Karena yg masak orang Sunda 🀣

4 orang
30 menit
Cilok Saus Sambal ala Abang2

Cilok Saus Sambal ala Abang2

Keingetan sm cilok abang2 jaman SD yg dimakan pake bumbu saos encer, bukan pake bumbu kacang spt saat ini. Akhirnya nyoba eksekusi. Sausnya sdh oke, cuma kadar terigunya dikurangi. Beginilah hasilnya.. alhamdulillah anak2 suka walau dimakan tanpa saus 🀭

2-3 org
1 jam
Ikan asin sambel belimbing wuluh

Ikan asin sambel belimbing wuluh

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€