Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Dipos pada January 19, 2022

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang rebus dengan sambal rawit segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang rebus dengan sambal rawit segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang rebus dengan sambal rawit segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang rebus dengan sambal rawit segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang rebus dengan sambal rawit segar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang rebus dengan sambal rawit segar diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang rebus dengan sambal rawit segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang rebus dengan sambal rawit segar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang rebus dengan sambal rawit segar:

  1. 1 kg Kerang (Pastikan dalam keadaan segar)
  2. 1 batang serai (digeprek)
  3. 2 lembar daun salam
  4. Air untuk merebus
  5. Bahan sambal rawit:
  6. 7 buah cabai rawit hijau (boleh kurang bila tidak suka pedas)
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 buah jeruk kasturi (karena memiliki aroma yang segar)
  9. 1 sendok makan air hangat
  10. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kerang rebus dengan sambal rawit segar

1
Cuci bersih kerang. Pastikan tidak ada lagi kotoran yang menempel pada kulit kerang (Bisa menggunakan bros/sikat). Setelah bersih sisihkan.
2
Rebus air beserta serai, daun salam dan tambahkan sedikit garam hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan kerang yang sudah kita bersihkan tadi. Masak hingga kulit kerang terbuka.
3
Sambil menunggu kerang matang. Kita bisa membuat sambal rawit nya.
4
Haluskan (lebih enak bila diulek) cabai rawit, bawang putih, garam dan penyedap.
5
Setelah halus tambahkan perasan jeruk kasturi dan air hangat. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
6
Angkat dan tiriskan kerang yang sudah matang bersama dengan sambal rawit yang sudah kita buat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel lado

Sambel lado

Sambel lado........Sambel praktis untuk campuran macam macam makanan nusantara..... Se praktis dalam membuatnya🌶🌶🌶🌶🌶

Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang😋😋 yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih🤗🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Nasi Bakar Sambel Teri

Nasi Bakar Sambel Teri

Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #alfiscooking_nasibakar

8 orang
45 menit
Sambal Bongkot sederhana

Sambal Bongkot sederhana

Edisi rindu Bali tp coronce jdnya masak sambal kecombrang bali aja, enak sekali dimakan bersama ikan goreng nasi panas 💕 Resepnya saya sesuaikan dengan selera saya, batang kecombrangnya/bongkot saya cuma pakai sedikit lebih banyak bunganya yg saya pakai

1 org (3 kali makan)
10 menit
Ikan Sambal Pedas Manis

Ikan Sambal Pedas Manis

4 porsi
20 menit
332.Sambal Goreng Hati Ampela(pendamping soto kutai&nasi sop)

332.Sambal Goreng Hati Ampela(pendamping soto kutai&nasi sop)

Bismillaah ,,, Ini sambal khusus pendamping soto kutai ya ,,dan inilah salah satu dari sekian pembeda antara soto kutai dengan soto2 yang lainnya ,,😉 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Sambal Merah Ayam Pop

Sambal Merah Ayam Pop

Sambel hijau

Sambel hijau

Dijamin nambah klu makan pk sambel ini..lbh pas klu ditambah tempe atau tahu bacem dg lalap daun singkong. Bahaya timbangan bisa nganan🤣.

Sambal grago(udang rebon)blimbing wuluh

Sambal grago(udang rebon)blimbing wuluh

Sambel Baby Mujaer

Sambel Baby Mujaer

Pas dikasih mujair kecil2 tu bingung mau diapain ikan yg bnyk duri susah dimakannya buat anak2... Trus keinget mertua pernah bikin ikan berduri dari laut namanya ikan bladak ..y udah bikin sambel itu aj deh buat mkn siang ini #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

1 porsi
30 menit
Sambal Hijau / Sambal Lombok Ijo

Sambal Hijau / Sambal Lombok Ijo

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, udah pekan ketiga ya mom untuk para pejuang golden batik apron, semangat ! Nah kali ini saya mau bikin yang simpel aja, sambel hijau atau sambel lombok ijo hehe udah kangen masak yang pedes-pedes. Maklum mom, suami lagi isoman jadi harus jaga makanan dulu selama seminggu kemarin. Nah ini nih yang bisa bikin lahap dan naikin imun, cobain ya mom 😆

2 orang
15 menit
Goreng Kakap Sambal Matah

Goreng Kakap Sambal Matah

3 orang
30 menit
MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

Masih ada hati di kulkas, hayuk kita eksekusi jadi sambal goreng. Sambal goreng hati buat bayik, pastinya gak pake cabe ya bun. Bisa nih dicoba resepnya. Ini untuk 3x makan, waktu ngangetin buat makan ke 2 dan 3, dikasih santan, si bayik tambah lahap ternyata.

3 porsi
45 menit
Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Tinggal ditambah nasi, hmm udah nikmat banget 🤤.. Cocok untuk hari yang sibuk, hihihi.. Stok ayam ungkep terpakai, yeay Alhamdulillah.. #PekanPosbar #Ungkepan #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
20 menit
Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang
2 jam
Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam (sambal soto Kutai)

Sambal goreng ati ampela ayam ini spesial dibuat sebagai pendamping soto Kutai yang konon ini jadi salah satu ciri khas yang membedakan soto Kutai dengan soto lainnya. Untuk resep asli, bisa di check di cp @Mamaraffiyya yah... Karena resep ini pun terinspirasi dari akun mbak nya... Hehehe.. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel godog ati

Sambel godog ati

Makanan fav suami aku. Dulu almarhum ibunya suka bikinin ini buat dia. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Goreng Sambal Lokio (Bawang Batak)

Ikan Goreng Sambal Lokio (Bawang Batak)

YT: Shebb's Kitchen

4 orang
45 menit
Sambal Roa (Kering)

Sambal Roa (Kering)

Sudah lama mau buat sambal Roa, sudah beli Roa asap yang sudah dihaluskan. Tak sempat-sempat masak. Minggu ini posbarnya olahan ikan asap. Jadi ada semangat buat olah si Ikan Roa. #PekanPosbar #Ikan Asap #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel terasi

Sambel terasi

Aku paling ga bisa makan kalo ga ada sambel, ya... Kalaupun ga ada sambel minimal masakan yang pedeslah 🤭 rasanya kurang sreg aja gt kalo ga pedes, ada yang sama ga mak?? Hehee Aku biasanya kalo bikin sambel tuh buat 3-4 hari sekalian, jadi engga capek ngulek sambel tiap hari ☺️ Sebenernya bisa di blender ya maak, tapi aku lebih suka di ulek dari pada di blender (sesuai selera kita aja)

± 20 menit