Sambal Hati goreng kentang

Dipos pada January 13, 2022

Sambal Hati goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hati goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hati goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hati goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hati goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Hati goreng kentang diperkirakan sekitar 30 menit kurleb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hati goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati goreng kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng bikin karena ada sisa hati ayam di kulkas. Bingung mau masak apa, tercetuslah ide ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hati goreng kentang:

  1. 250 gr hati ayam
  2. 500 gr kentang
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 4 buah cabe rawit
  6. 4 buah bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. Garam, kaldu jamur, ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hati goreng kentang

1
Bersihkan hati ayam, rebus dengan sedikit garam dan ketumbar selama 5 menit kurleb. Selagi rebus hati ayam, kupas kentang dan potong dadu.
2
Sisihkan hati ayam yang sudah direbus dan potong sesuai selera
3
Goreng kentang, sisihkan
4
Goreng hati ayam selayang, sisihkan
5
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk dan daun salam
6
Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
7
Setelah rasanya pas, masukan kentang dan hati kedalam bumbu halus. Aduk sampai rata
8
Sambal Hati goreng kentang siap dihidangkan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal lamongan

Sambal lamongan

Resep sederhana dimodifikasi jadi lebih enak

5menit
Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

Sambal Tuktuk Zaman Dulu Khas Batak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Sambal tuktuk adalah sambal khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli, Sumatra Utara. Kenapa disebut sambal tuktuk? Karena ketika kita menggiling bahan sambal dicobek bunyinya tuk tuk tuk tuk. Sambal tuktuk ini sebenarnya sambal seadanya, dahulu sambal ini hanya menggunakan empat bahan saja yaitu kepala ikan asin yang dibakar, cabe rawit hijau mentah, bawang merah mentah dan jeruk nipis (jeruk kasturi). Dan dulunya sambal ini tanpa ada penambahan andaliman seperti sekarang, makanya aku sebut sambal tuktuk zaman dulu. Kenapa? Karena tidak semua daerah di Sumatera utara itu penghasil andaliman. Terlebih yang tinggal dipedalaman yang hanya bisa berbelanja sekali atau dua kali dalam sebulan.

3 orang
5 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

So simple

secomot
5 menit
Ikan Sambal Pedas Manis

Ikan Sambal Pedas Manis

4 porsi
20 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal matah, bisa buat cocolan atau temen makan ayam goreng/krispy. Pakai nasi anget, dijamin nagihi banget loh. Buatnya pun gampang banget 😁😁. Kalau dikeluargaku lebih suka buat temen makan sate lilit 😁.

6 orang
10 menit
Sambel Bawang Teri pete

Sambel Bawang Teri pete

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #Minggu_3 Resep simple dan sederhana buat lauk sehari² di rumah, tp sangat nikmat bagi saya☺️☺️

Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Penasaran pengen bikin sendiri nih sambel, biar puas makannya... #damudza #sambelgami

3 orang
1 jam
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Buat cocolan, buat teman makan 😋😋

4 orang
15 menit
308. Sambal Bawang

308. Sambal Bawang

Bebikinan sambal super pedas. Terimakasih resepnya @amalia_irene . Mantulll pedesnya. #IdeMasak

Sambal kacang rujakk 🤤

Sambal kacang rujakk 🤤

suegerr panas2 ngerujak langsung bikin sambel rujak pake kacang tanah. nanas dapat metik dibelakang rumah ditambah bengkoang sama jambu beli ditukang sayur #Sambalrujak #PejuangGoldenBatikApron

banyak
5 menit
Sambel Goreng Tahu Tempe Petai

Sambel Goreng Tahu Tempe Petai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
45 menit
SambeL kemangi

SambeL kemangi

4 orang
30 menit
Ayam dower sambel ijo

Ayam dower sambel ijo

Pagiku cerah ku... Eh salah yg bener mah gini "pagiku mendung ku, cuacanya dingin... Hehe, cuaca dingin rasanya si perut selalu terisi oleh yg hangat² dan makanan² yg mengenyangkan.. Nah kali ini saya membuat resep makanan kekinian yg simpel dan super lezattt Yok kita intip resepnya hehe #pejuangGoldenBatikApron #cookpad_ID

Sambal terasi cabe mentah

Sambal terasi cabe mentah

Sambal yang sllu ready dirumah orngtua saya kalau rindu suasana rmh ortu d kampung otw buat sambal terasi 🤤

5 porsi
10 menit
77. Sambel Terasi Rumahan

77. Sambel Terasi Rumahan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Setiap mudik pasti disajikan sambel terasi ini dgn aneka sayur rebus/lalapan. Mantul..